| 5276 | Perniö 1930 Poroporvari | 30.10.2025 | 71 | Sianliha (Suomi), vesi, poronliha (Suomi) (8%), Valio Koskenlaskija® sulatejuustoa, hyvin rasvainen, juusto mukana kuvassa, epäbalanssissa, kuori tahmea, lisäksi tuntuu paprikaa, pippuria, juustoa sekä sulaneena että havaittavissa, seassa jotain jänteitä, jotka vaikeuttavat maistelua, pippureita jälkimausssa, tässä makkara itänostalgiaa kaipaavalle. | € 17.02 |
| 5275 | Helsingin Makkaratehtaan Helsinki Bratwursti | 30.10.2025 | 78 | Sianliha(Suomi), lihaa löytyy, hyvä kuori, juuston tuntua, jotain yrttiä, joka jakaa mielipiteitä, toisia arveluttaa makeahkon maun aihettama yrtti,, pippurin piikki jälkimaussa. | € 16.63 |
| 5274 | Hein Kanabratwursti | 30.10.2025 | 89 | Kananliha(EU), savuinen vivahde maussa, massa hyvässä kuosissa, antaa kohtuullisen puruvastuksen, miellyttävä mausteutus, jokin yrtti pyrkii pinnalle, lihaa runsaasti, mehevä, rasvaa riittävästi, makeahko, pehmeät maut saattelevat jälkimaussa. | € 15.97 |
| 5268 | HK Uunilenkki | 02.10.2025 | 48 | Koneellisesti eroteltu liha(Sika, nauta, Kalkkuna, Broileri)(Suomi), 30% tiputusta hinnassa, kuivahko. pientä punerrusta pintaan, paistamalla paranee, kuori poistettava aluksi, kohtuullisen kiinteä kylmänä, lämmitys pehmentää rasvaiseksi ja suolaiseksi palaseksi, sopii hyvinkin vajavaiselle hampaistolle, jälkimaussa jyllää rasva ja suola edelleen. | € 3.13 |
| 5262 | Pirkka Grillaa Grillimakkara | 24.09.2025 | 80 | Sianliha(Suomi)50% hinnantarkistusta, kuori OK, pippuria ensiaskeleista lähtien tuntuu kielen päällä, lihaa löytyy, ryynimäinen rakenne, koska osa rasvaa sulanut vapaaksi, rasvaa tuntuu paljon maussa ja rakenteessa. pippuria paljon ja muutakin mausteutusta, onko kesäkauden lopuksi tyhjennetty pussit mausteista, vaikka grillataanhan sitä ensi vuonnakin. | € 6.00 |
| 5261 | Gonella I Provinciali | 24.09.2025 | 74 | Porsas(Italia), lihaisen jykevä massa, maussa rasvaa ja suolaa, rasvaa suurina sattumina massassa, jännä tuoksu pitkään levänneen makkaran, kuori poistettava, lievänä pippuri ja yrttisyys, maut vahvistuvat kun rasvan tunnelma hälvenee, todella miellyttävä pitkä jälkimaku, lihan, mausteiden ja hyvän rasvan. | € 70.00 |
| 5258 | Wigren WIGG Chorizonakki | 28.08.2025 | 52 | Sianliha(Suomi) Hyvä kuori, massa punersi lupaavasti, tasainen massa oli kuivahko, jos makkaraa tehdessä oli tavoitteena jonkinlainen perinnemakkaratyyppinen niin, ehkä tavoitetta saavutettu, paprikan makua vähän löytyi, lievä pippuri alkoi maistua vasta jälkimaussa. | € 15.96 |
| 5254 | Atria Artesaani Ranskankerma-ruohosipuli Kanamakkara | 28.08.2025 | 61 | Broileri(Suomi) Maku hurmaa jos niin välitä mausteista, koska ne ovat kateissa, hyvin tasainen massa, sangen neutraali makumaailma, hyvin hyvin pitkän odotuksen joku pippuri hiipii esille jälkimaussa, kuten monet nakit on kylmänä parempi ja maukkaampi.. | € 13.71 |
| 5252 | Tapolan Manchego-chili Grillimakkara | 07.08.2025 | 82 | Sianliha(EU), Manchego-juusto 10%,mukavan tulinen, mukana tiukkaa chiliä, sopivan polttava, polte jatkuu pitkään, jälkimaussa paljon chiliä. | € 16.58 |
| 5242 | Savo-Karjalan Rouhea Krakovan Grilleri | 24.06.2025 | 88 | Hyvin rasvaisenoloinen, chili vaikuttaa taustalla, chili tuntuu kielen päällä, pikantti tasainen maku, jälkimaussa chilin tuntua, sianliha(Suomi). | € 12.19 |
| 5241 | Savo-Karjalan Rouhea Savuwursti Grilleri | 24.06.2025 | 79 | Savunmakua löytyy, lihaisa, rasva tuntuu hyvänlaatuiselta, hyvä kokonaisvaikutelma, pippuri tulee esille myös jälkimaussa tasapainoisesti, sianliha(Suomi). | € 12.19 |
| 5238 | Chef Wotkins Vuoristolammasgrilleri | 12.06.2025 | 91 | Tummaa lihaa, lienee jonkinmoista riistaa, timmi mausteutus, mehevä, puruvastusta löytyy, kuori kivan ohut, pippuri sopii makkaralle, vähärasvaunen mutta kuitenkin jotenkin mehukas, jälkimaussa pippurit esille matkan takaa. Kylmäsäilytys paljoa makuun vaikuttanut. Sianliha/Vuorilampaanliha(EU) | € 9.42 |
| 5237 | Kotimaista Arkansas Raakamakkara | 12.06.2025 | 95 | Hintaa tarkistettu 30%. Tuoksua, maussa yrttejä, mehukas, ehkä pieni chilin piristys esille, paljon mahtunut mausteita makkaraan, rakenne ja suutuntuma erinomainen, huolimatta määrästä suussa maut kuitenkin tasapainoisesti, chili ja mausteet hyväilee mukavasti poskia. Sianliha(Suomi) | € 10.18 |
| 5230 | Atria Wilhelm Chekoni Cheddar-Pekoni | 27.05.2025 | 74 | Juusto maistuu, kuori onnistunut, mehevä, rasvan maku sen sisään ole hyvä, hyvin tasainen jauhatus, puruvastuksesa sanomista, maussa heikko pippuri | € 9.97 |
| 5212 | Hosanojan Poroverimakkara | 03.04.2025 | 78 | Hyvä rapea kuori, mehevä, lihaakin on, massa pysyy kasassa. ulkonäkö huikan veripalttumainen, verta käytetty, makkaran pinnalla paketissa verta, makea tunnelma maussa, hyvä mausteutus muuten, jälkimaku pehmeä, makkara sulaa suussa. | € 20.00 |
| 5210 | 1001 Delights Susuk | 27.03.2025 | 83 | keinokuori, joka poistuu ihmeellisesti lämmityksesä käpertyen irti makkaran pinnasta, paljon rasvaa irtoaa on grillissä, naudanlihaa varmaan runsaasti, tomaattia ja pippuria maussa, suolaa paljon, chilimäistä poltetta huolimatta rasvaisuudesta, rakenne melko tiukka, yllättävän hyvää tämän tyyppiseksi makkaraksi. | € 16.50 |
| 5208 | HMT Iltalenkki | 27.03.2025 | 75 | Puruvastusta on, suolaa sopivasti, lihaa maussa ja hampaiden välissä myös, tasapainoinen mausteutus, hyvä kokonaisuus kaiken kaikkiaan. | € 14.77 |
| 5204 | EDEKA Käseknacker | 27.02.2025 | 86 | Pelkästään muistuta virolaisia Öllewursti serkkujaan, tässä juustoa ole jäänyt säästöön ja on kuitenkin hyvälaatuista. Juusto peittelee untenmaille muut mausteet ja pippurit, vaikka jälkimaussa häivähdys pippuria lieneekin. Rakenne suhteellisen karkea ja kuori mukava. | € 9.50 |
| 5199 | Xtra Kuoreton Nakki | 27.02.2025 | 50 | Koneellisesti erotettua broilerinlihaa luistansa. Tuntuu puruvastusta, maussa rasvaa ja jotain lihaan verrattavaa, suolaa, joku voi väittää pippurinkin makua löytävänsä. Lämmitya parantanut makua, päinvastoin pinnan korvaava kerros muuttui kovaksi ja sitkeäksi, irroten pehmeästä sisällöstä. Kylmänä hienon tasainen massa, Lämmitys vähemmän suositeltavaa. | € 2.94 |
| 5198 | Alperfest KäseGrainer | 13.02.2025 | 83 | Juusto löytyy 25% Emmenthaler, osin jo pursuaa kuoresta, juusto peittää maut dominoivasti, juusto sinänsä hyvälaatuista, lihakoostumus OK, possua 65% lisäksi vähän 7% nautaa, kun juusto vähän hälvenee, voi olla eroittavinaan pippuria jälkimaussa, tavallaan erikoinen. | € 10.85 |
