 |
|
| Numero: | 5158 |  |
| päivä: 26.09.2024 | varmistus | |
| Tuote: | Poutun Lenkkimakkara | |
| valmistaja: | Pouttu Oy, Kannus | |
| maa: | Suomi | |
| ostopaikka: | K-Supermarket Hertta | |
| luokka: | B tyyppi: B-lk lenkkimakkarat | |
| lihaa: | 11% | |
| rasvaa: | 14% | |
| suolaa: | 2% | |
| hinta: | 6.63 euroa/kg | |
| valmistustapa: |  | |
| arvio: | Rasvaa ja suolaa, kuoren poiston jälkeen makkara saa kauniit rusketusraidat kylkeensä(puolitettuna), pinnan klooriyhs´disteet antaa vähän makua,rasvan ja suolan sekkaan, maussa viitteitä hällilintujen viimeisesta matkasta lihaa luista repivien koneiden kautta, puruvastus katoaa lämmitettäessä, suositellaan kylmänä syötäväksi, lämmitys huonontaa makkaraa. | |
| pisteet: |
m: 12 (35) u: 7 (15) h: 16 (50) yht: 35 (100) | |
 |
 |