 |
|
| Numero: | 5090 |  |
| päivä: 25.01.2024 | ensimaistelu | |
| Tuote: | Marcos Schark! Suyuk Paprika | |
| valmistaja: | Elisedals Chark AB | |
| maa: | Ruotsi | |
| ostopaikka: | Matkailumessut2024 Messukeskus | |
| luokka: | A tyyppi: A-lk lenkkimakkarat | |
| lihaa: | 90% | |
| rasvaa: | 21% | |
| suolaa: | 2.4% | |
| hinta: | 22.94 euroa/kg | |
| valmistustapa: |  | |
| arvio: | Lihan makuinen, mehevä, massa runsaan punainen parikasta, mukana liene voimakkaampia muotoja, pippurikin tulee jälkimaussa mukaan, tasainen karkea robusti massa, keino kuori, mutta helposti poistettava ennen tai jälkeen kypsennyksen. | |
| pisteet: |
m: 29 (35) u: 13 (15) h: 43 (50) yht: 85 (100) | |
 |
 |