 |
|
| Numero: | 5148 |  |
| päivä: 08.08.2024 | ensimaistelu | |
| Tuote: | Isojoen Villisikamakkara | |
| valmistaja: | Jämin Rahtipalvi Oy | |
| maa: | Suomi | |
| ostopaikka: | Sahdin SM, Isojoki | |
| luokka: | A tyyppi: A-lk grillimakkarat | |
| lihaa: | 90% | |
| rasvaa: | 30% | |
| suolaa: | 2% | |
| hinta: | 30.00 euroa/kg | |
| valmistustapa: |  | |
| arvio: | Lihat ammuttu Isojoen alueelta, jossa vahinkoeläin. Lihan makua, puruvastus erinomainen, massan värin perusteella käytetty ainakin osa muuta lihanlähdettä kuin normisikaa, aika lihapitoinen esitys, pippuri tulee asiin jälkimaussa, hyvät raaka-aineet. | |
| pisteet: |
m: 28 (35) u: 15 (15) h: 43 (50) yht: 86 (100) | |
 |
 |