 |
|
| Numero: | 5160 |  |
| päivä: 26.09.2024 | varmistus | |
| Tuote: | Snellman Kunnon Kuoreton Juustonakki | |
| valmistaja: | Snellmanin Lihanjalostus Oy | |
| maa: | Suomi | |
| ostopaikka: | S-Market, Herttoniemi | |
| luokka: | A tyyppi: A-lk nakkimakkarat | |
| lihaa: | 70% | |
| rasvaa: | 22% | |
| suolaa: | 1.9% | |
| hinta: | 9.25 euroa/kg | |
| valmistustapa: |  | |
| arvio: | lämmitys nostattaa kuoren rasvakelloille, kuoreton esitys, jotain makeutta maussa, pippureita vähän, suolaa sopivasti, seassa juustoa joka lämmitykseesä tuo vain lisää rasvaisuutta, pehmeä massa ei tarjoa puruvastusta eikä kuoreton napsahdusta, mutta lisäaineisiin suhtauduttu torjuvasti nakin kohdalla. | |
| pisteet: |
m: 19 (35) u: 11 (15) h: 31 (50) yht: 61 (100) | |
 |
 |