| 5336 | Snellman Kunnon Paahdettu Valkosipuli-chili Grillima | 28.05.2026 | 76 | Sianliha(Suomi), mehukas, lihaisa, chiliäkin löytyy muualta kuin tuoteselosteesta, puruvastus kohtalainen, chili jää kielen päälle, jokin pistävä sivumaku, muut maut vähän piilossa chilin alla tai puuttuvat. | € 10.53 |
| 5321 | Wotkins Leirituli Kanamakkara | 07.04.2026 | 48 | Kananliha(Suomi) Massa pysyy hyvin kasassa ja kuori hyvin tiivia ja massa aika tiukka, lämmitys kummaa tehnyt makkaralle, puruvastusta riittää, kaipaa lisää suolaa ja rasvaa, makua lähinnä ruskistuneessa keinokuoressa, pippuria vähän, jonkun määrittelemättömän mausteen voi erottaa, lihainen perusmakkara, jonka massa hyvin tiukka. | € 12.50 |
| 5316 | Takaladon Ryynäri | 26.03.2026 | 87 | Sianliha(Suomi) lihaisa ryynäri, jonka suurimoita juuri erota, hyvä kuori, lihaa paljon, yrttejä vähän, pieni pippuri mukana, suuntäyteinen mausteutus, hyvä kokonaisuus, vaikka mausteet ja yrtit hiukan epätasaisesti. | € 12.47 |
| 5306 | SMK Savustettu Verisianliha | 26.02.2026 | 79 | Hyvä kuori rapeutuu lämmitettäessä, mehukas kerkeapiirteinen rakenne, pysyy kasassa, rasvan seassa lihakimpaleita, ryynejä makkarassa ole, mutta hyvä lajinsa edustaja, rasva pehmentää makuja, tummanoloinen, pippuria vähän epätasainen jakautuma pippureissa, mutta pippuria kuitenkin löytyy, | € 10.80 |
| 5300 | Max & Mooritz Väike Kanaviiner | 05.02.2026 | 65 | Broilerinliha(valtaosin Viro) Kiinteä rakenne, mauton, hajuton, keureton, vähärasvainen, suolaa piisaa, ton-ton makkara, pääasiallinen maku rasvan maku, lämmitys paranna tai huononna makkaraa. | € 7.50 |
| 5296 | Snellman All Natural Bratwurst | 28.01.2026 | 93 | Sianliha syntymä, kasvatus ja teurastus(Suomi), 30% helpotusta hintatasossa, lihaa runsaasti, pippureita melko runsaasti makkaratyyppiin nähden, hyvät pippurit, myös yrttejä mukana vaikka vähän alle jäävät, massa sulaa suussa, hiukan erilainen brade, muttei liiaksi. | € 10.56 |
| 5293 | Tapolan Joululenkki | 28.01.2026 | 67 | Sianliha(EU), kivat rusketusraidat saa, melko tasainen pienirakeinen massa. kuivahko suutuntuma, makeutta maussa, häivähdys jouluisia mausteita, mutta säästeliäästi annosteltuna, neilikka ja kanelia päällimäiinä, pieni pippuri jää suuhun hetkeksi. | € 10.51 |
| 5289 | Lihakulttuuri Wagyu-makkara | 04.12.2025 | 81 | Naudanliha (Ison-Britannian ja Pohjois-Irlannin yhdistynyt kuningaskunta), aivan jotain muuta kuin possua, pehmeä miellyttävä suutuntuma, kuori hyvin ohut, makkara luottaa lihaan, mausteita tuntuu erityisesti jälkimaussa, pippuria pääosin, liha runsasrasvainen, irtorasvaa vähemmän, vaatii hyvin varovaisen ypsennyksen, sisälämpötila 70 astetta celciusta, jotta vältetään usein raakamakkaroissa esiintyvä kuivuminen.. | € 42.70 |
| 5287 | Palvilihan Joululenkki | 04.12.2025 | 81 | Sianliha(Suomi), kuori vähän paksu, muttei liikaa, makkarassa jouluisia mausteita muttei liikaa, neilikkaa ja kanelia ainakin, mukava puruvastus, mehevä, kohtuullisen karkea rakenne, rasvaa riittävästi, vähän pippuria pinnassa, hyvä maustekokonaisuus. | € 12.19 |
| 5286 | Pirkka Kuoreton Nakki | 04.12.2025 | 57 | ainesosat alkaa, vesi, koneellisesti erotettu broilerinliha (Suomi), sianliha Suomi).. Kuoreton nakki, pinta kiinteytyy pannulla, massa löysä, mutta pysyy yhtä suonona, ellei jopa löysempänä kypsytyksen jälkeen, tällaiset makkarat suositellaan peremmin kylmänä nautittaviksi, voimakkaat maut puuttuvat, vähäiset mausteet ns. tasapainoiset. | € 4.65 |
| 5283 | Kivikylän Huiluntuhti Makkarapihvi | 27.11.2025 | 70 | 30% alennusta hinnassa, puruvastusta pintaan muodostuu kouri grillauksessa, vaikka kuoreton makkarapihvi, massa hyvin suolainen ja rasvainen, pienen pieni häivähdys pippuria maussa, juustoa myös mutta sulaa massaan rasvaksi, massa sidosteinen, mikä johtaa nauttimisen vaikeuteen. | € 9.92 |
| 5263 | Gold&Green Vegenakki Chorizo | 24.09.2025 | 33 | Lihaton, sisältää herneproteiinia, aika pitävä kuori, sillä sisässä sahajauhoa muistettavaa tasaista , jotain muutakin, chiliä laitettu runsaasti mutta muuten mausteet karussa, teollistaiteellinen tuote, rasvaa vähän, toisaalta sinappikin tarvitsee alustaa maistelulle. | € 18.86 |
| 5259 | Tamminen Wanted Hot Dog Nakki Chili | 28.08.2025 | 79 | Sianliha(Suomi) Hyvä kuori, massa voimallisen punainen, massa tarjosi puruvastusta, kuivahko tasainen massa, vähän chiliäkin löytyy kohtuudella, kuumottaa suussa, muttei polta, melko tasapainoinen, toiset voisi odottaa enemmän chilin poltetta, vähäinen rasva, kaipaisi lisää mehevyyttä ja rasvaa massaansa. | € 8.29 |
| 5258 | Wigren WIGG Chorizonakki | 28.08.2025 | 52 | Sianliha(Suomi) Hyvä kuori, massa punersi lupaavasti, tasainen massa oli kuivahko, jos makkaraa tehdessä oli tavoitteena jonkinlainen perinnemakkaratyyppinen niin, ehkä tavoitetta saavutettu, paprikan makua vähän löytyi, lievä pippuri alkoi maistua vasta jälkimaussa. | € 15.96 |
| 5257 | Mattila Bros. Smokehouse Texas Smoke & BBQ Sausage | 28.08.2025 | 89 | Naudanliha(Suomi), sianliha(Suomi) Hyvä rakenne, joka antaa loistavan suutuntuman rouheudessaan, sipulin maku päällimmäisenä, luultavasti valkosipulinkin vaikka joutuukin taka-alalle, myös purutuntuma antaa selkeän vastuksen, chiliä ja pippureita tulee esille vähän myöhemmin, tarjoten tasaisen miellyttävän poltteen. | € 17.06 |
| 5247 | Kunnon Koskenlaskija & Cheddar Grillimakkara | 07.08.2025 | 82 | Sianliha(Suomi), Naudanliha(Suomi), hyvä kuori rapeutuu, juustoa riittää aluksi, juusto dominoi täysin muita makuja, juuston hälvettyä vähemmäksi paljastui tasapainoinen mausteutus, puruvastus kohtuullinen. | € 11.55 |
| 5246 | Tapolan Tappara Makkara | 07.08.2025 | 54 | Sianliha(EU), kuori rapeutuu, massa tasainen ja pehmeä, vähärasvainen, suolaa, puruvastus vähissä, kisamakkaran luonteinen. | € 7.37 |
| 5238 | Chef Wotkins Vuoristolammasgrilleri | 12.06.2025 | 91 | Tummaa lihaa, lienee jonkinmoista riistaa, timmi mausteutus, mehevä, puruvastusta löytyy, kuori kivan ohut, pippuri sopii makkaralle, vähärasvaunen mutta kuitenkin jotenkin mehukas, jälkimaussa pippurit esille matkan takaa. Kylmäsäilytys paljoa makuun vaikuttanut. Sianliha/Vuorilampaanliha(EU) | € 9.42 |
| 5235 | Mattilan Savusauna Grillimakkara | 12.06.2025 | 59 | Kypsennys pehmentää rakenteen, tuntuu hiukan mitäänsanomattomalta, urheilumakkara, mainio sinapinlaukaisualusta, moni sinappi sopii, kuori rapeutuu osittain, makua tulee kuoren karsinogeeneistä, jos makkara ehtii siihen kypsyysasteeseen, vähän suolaa, pikkuisen hämärän savuinen. Sianliha(Suomi)(tästä eteenpäin selvitämme myös lihan alkuperämaan) | € 11.13 |
| 5234 | Tamminen Wanted Hot Dog Nakki Chili | 27.05.2025 | 82 | Kukkainen tuoksu, ei se, lihaa paljon, mutta rasvaa saisi olla lisää, chiliä tunsaasti, polte tuntuu, chilin määrä jakoi mielipiteitä raadissa, Mausteisuus maturoitui henkiin vähitellen, kuten pippurikin | € 14.95 |
