| 5090 | Marcos Schark! Suyuk Paprika | 25.01.2024 | 85 | Lihan makuinen, mehevä, massa runsaan punainen parikasta, mukana liene voimakkaampia muotoja, pippurikin tulee jälkimaussa mukaan, tasainen karkea robusti massa, keino kuori, mutta helposti poistettava ennen tai jälkeen kypsennyksen. | € 22.94 |
| 5053 | Thaicy Thaimaalainen Raakamakkara | 28.09.2023 | 82 | Sisältää katkaraputahnaa, rakenne rob.. agraarinen, maanläheinen makumaailma, makkara napannut palan yrttimaata mukaansa, yrttien hallitsema maku, tuoretta yrttiä riittää, olisiko voinut hiukan jauhaa massan mukana, kestää Kange-testin, mausteita siis runsaasti myös ilman silmiä aistittavissa, chiliä melko paljon, aika erikoinen viritys, reseptissä pikkasen virittämisen varaa, mukana rasvaa, mausteet poissa tasapainosta, hyvin voimakas jälkimaku. | € 27.60 |
| 5048 | Chef Wotkin's Andalucia Chorizo Raakamakkara | 31.08.2023 | 90 | Tasapainoinenn pehmeä maku, yrttisyyttä pinnassa, pippuri tulee kuvaan mukaan hiukan myöhemmin, mehevä, todella suuntäyttävä maku, pippuri etenee hiljalleen ympäri suuta, lihaisa mehukas makkara. | € 24.58 |
| 5038 | EHTA Grillimakkara | 03.08.2023 | 69 | Lämmitys paransi makua, tuoksuu rasvalle ja lihalle, peruskamaa, maku melko neutraali, kuori syötävissä, jokin pippuri mahtuu makuun mukaan, hyvin koneistettu massa, maut vähäisyydessäänkin tasapainoiset, edistynyt makkara omassa lajissaan. | € 12.90 |
| 4995 | Chorizo Roslund | 09.02.2023 | 74 | Pakaste. Lihaisa, joitakin voi häiritä massan rankka lihaisuus, Massan rakenne suorastaan robusti, seuraa hyvin esikuviensa tietä leikatun lihan osalta, mutta monille jää mieleen vielä toive mausteutuksen lisäämiseksi monet kaipaisi, pippuria ja chiliä mukaan? Mutta lihaisan vähämausteisen makkaran ystävälle napakymppi, nestettä irtoaa massasta hälyttävän paljon, mikä lienee pitkän kylmäsäilytyksen seurausta. | € 17.84 |
| 4988 | Matsimoka Kvaliteet Viiner | 26.01.2023 | 71 | Kuivahkon tuntuinen, rasvaa ja suolaa kaipaa lisää, lihaa sinänsä riittämiin, őllevorstiksi mauton ja kuiva, herätä janontunnetta kuitenkaan, lievä pippuri tulee mukaan jälkimaussa, sisältää sekä sianlihaa 72,6g että naudanlihaa 31g, sadassa garammassa tuotetta. | € 17.60 |
| 4963 | Atria Wilhelm Chili-Sulatejuusto Kuoreton Nakki | 03.11.2022 | 79 | Ulkonäkö pettää tavanomaisen kuorettoman nakin sijasta, ulkonäkö pettää ja johtaa harhaan, juusto tekee rakenteesta pehmeän, chili sattuneesta syystä kuvaan mukaan myöhemmin, mutta varsin voimallisesti, chili tuntuu vatsassa asti, pippuriakin maistuu jälkimaussa. | € 8.54 |
| 4717 | Vasken Perunamakkara | 05.11.2020 | 63 | Valmistettu valmistajan ohjeen mukaan. Perunapaistoksen makua, sopisi hyvin lisukkeeksi ellei koko ateriaksi, .suolaa löytyy, lihabiittejä mukana, paljon makua, jälkimaussa pippuria. | € 7.50 |
| 4491 | Pirkka Luomu Nakki | 04.04.2019 | 50 | Kuori todella hyvä ruskistuu kauniisti molemmilta puolilta, pienikin palnen riittää arvion tekemiseen, maku jotenkin epämieltymystä herättävä broilerimainen maku vaikka tässä lienee kaikkien kauneustandardien mukaan kasvatettua lihakarjaa tai vastaavaa? Miten on tehty näin huono nakki. vaikka esitettykin hyvää. | € 11.63 |
| 4428 | Vatajan Kreikkalainen Nakki | 01.11.2018 | 49 | Jokin yrtti tuoksuu aika herkullisesti, rasvaa riittää, mieleen tulee joku heikompi olutmakkara, hiukan epämiellyttävä maku yllättää vähemmän positiivisesti ja lihan lähde jää arvailujen varaan, tuotteen väri ja paksuus vaihtelee paketin mukaan, nissä tasalaatuisuus? | € 12.95 |
| 4213 | K-Menu Bratwurst | 06.07.2017 | 78 | Käytetty suomalaista ja saksalaista possunlihaa. Vaalea, eikä meinaa ruskistua kiuaspannulla millään, miellyttävä maku kokonaisuudessaan, kuori tökkii, mehevä ja rasvainen, massa rakeisen karkea, vaikka bratwursti-puritaanien mukaan tällaista tuotetta saksassa saisi edes kutsua bratwurstiksi, epätyypillisen mausteutuksen takia, hiukan värikäs massa. | € 8.54 |
| 4210 | Vatajan Pekka&Pätkä Grillimakkarat | 06.07.2017 | 56 | Vaikka tuotteessa väistetty lisäaineita, on mukaan lisätty sian lisäproteiinivalmistetta? Paketissa kaksi erityyppistä ja pituista makkaraa, maut eivät poikenneet juuri toisistaan merkittävästi, suolaa ja rasvaa, mausteet ja muut makuaineet puuttuvat tyystin, tarkoituksella? kylmänä parempi molempi, hyvä alkuruoka, joka jättää tilaa myös pääruualle. | € 13.90 |
| 4141 | Emstaler Höhe Schwein Bratwurst | 02.02.2017 | 80 | Lihan tyyppi hiukan epäselvä, puruvastus hyvä, vähitellen makuun tulee mukaan pippuria, valkosipuli voimakkaasti esillä samoin joku yrtti pyrkii myös esillä, jälkimaku tasapainossa ja voimakas, Esikypsennys kuumassa vedessä ja viimeistely kiuaspannulla. | € 10.00 |
| 3902 | Buffalo Korn Dog | 03.09.2015 | 61 | Maissikuoressa makua vähemmän, vaikkei leivältäkään maistu, hiukan vaatimattoman makuinen, varmasti hyvä omassa erikoisessa sarjassaan, muistelujen mukaan tämänkaltaiset tuotteet maistuivat oarhaalta amerikkalaisen vaihtokoripalloilijan pystygrillistä myyminä joskus 80-luvulla Kotkan meripäivillä! | € 14.75 |
| 3809 | Steff-Houlberg Hotdog Přlser Til Gryde | 26.03.2015 | 43 | Ryynimäinen rakenne, kuori punertava aito tanskalaiseen polser tyyliin, makkara juuri tuoksu millekään, tarvii jotain varmasti mukaansa tai ympärilleen, yksin hiukan mitäänsanomaton, lihaa on, mutta tarvisi mukaan kaikki mausteet snägäriltäkin? | € 19.00 |
| 3658 | Scan La Canta Rana Ĺrets Kryddiga Korv | 23.04.2014 | 82 | Tämä \"lauleskeleva sammakko\" makkara on nimetty limalaisen ravintolan mukaan, rasva kirpoaa leikkauspintaan, tuoksuu hajuvedelle ja suussa maistuu lime hedelmä, lihan tuntua, chili iskee melkein heti kiinni kitalakeen polttelevasti, makkarasta maut epätasapainossa, chili iskee melkein epämiellyttävästi, rohkea rokan syö uhkarohkea tätä makkaraa, chili viipyy pitkään jopa liian pitkään poskissa, erikoinen, aika sekoitu | € 9.50 |
| 3576 | Atria Napostelunakki | 26.09.2013 | 76 | Lihaisa, massa karkeahko, rasvainen, tiukka chilin puraisu, lihaa, hiukan tasapainoton makkara, nakissa lihaa, rasvaa, pippuria, suolaa, chiliä, kaikkea kaikille preferenssin mukaan. Kange tulee pikkuisen kuitenkin läpi huolimatta kaikesta edellä mainitusta. | € 12.00 |
| 3546 | Bosgĺrdin Chorizo | 15.08.2013 | 75 | Karkea rakenne, seassa läskikimpaleita, perinteisen lihamakkaran rakenne, mausteita löytyy, polttelua jälkimaussa, chiliä seassa, sinappi pitää valita makkaran mukaan, K-18 hardcore makkara. | € 33.00 |
| 3424 | Tuottajatorin Hirviryynäri | 25.10.2012 | 89 | Hirvi 60% Sika 30%, ryynäri jossa mausteita kunnolla, miesmuistin mukaan ensimmäinen kunnolla maustettu ryynäri evö, ryynejä hiukan enemmän mutta ryynit pieniä, todella hyvin pysyy kasassa, koska ryynimakkaraksi todella tukevarakenteinen, robusti karkeahko rakenne, liha hyvää, kuori syötävä. | € 11.95 |
| 3335 | Grillimaisteri Ykkösnyrkki Grillimakkara | 26.04.2012 | 57 | Tasaisen sileä makkara, niin pinnalta kuin sisuskin, sopinee lapsille, perinteisen perään halajaville, selkeä urheilumakkara, joustava kuori, jauhot ja muut tarveaineet mukana, \"mykistävä\" makkara joka vaatii mukaansa sinappia ja myös kaikkia muita tarjollaolevia lisukkeit | € 2.88 |
