| 5180 | Katinalan Brisket Makkara | 28.11.2024 | 72 | Hinta on arvio, makkaraa saatavissa vain erittäin hyvin varustelluissa ravintoloissa, Aika kuiva suutuntuma, pippuria on runsaasti, todella runsaasti, lihaa löytyy, karkea rakenne, makkarasta tasapaino kaukana. | € 25.00 |
| 5167 | Salsiccia Con Cinghiale | 17.10.2024 | 71 | Villisikaa(italialaista) väh. 20%, rakenne tukeva, saa pureksia tosissaan että makkarasta makuja saa irti, hyvin erittäin runsas puruvastus, lämmitys muuttaa makkaran makua, kylmänä maistuu lähinnä possunlle, lämmitys kääntäää maut pekonin pulolelle, vaikka makkara muuten suuresti muutukaan, suolaa löytyy runsaasti, joten toimii olutmakkarakin. | € 29.50 |
| 5159 | Kivikylän Huiluntuhti Pihvi | 26.09.2024 | 46 | 30% vähemmän kuluja. Suolaa ja lihaa löytyy paljon, normi lihanlähde, makkarakiekot tarjoaa melkoisen puruvastuksen, lihasyyt kuin kerroksittain verkkona massassa, lihaa riittää, muoto vain askarruttaa, kuori jos sellaista on ollut, poistettu ennen pakkausta, rasvaa ja suolaa runsaasti. | € 9.70 |
| 5154 | Klubin Grilleri | 29.08.2024 | 71 | Mehevä ilmestys, hyvä puruvastus, pasvaa löytyy runsaasti, tiukka kuori sitoo kaiken sopuisasti sisäänsä, yhtään rasvaa pääse karkuun, vaan kaikki on mukana, rasvan määrä suuri, sopinee grilli ja nuotiomakkaraksi, selkeä ehdokas kisamakkaraksi moniin peleihin, suola ja rasva tuntuvat olevan ainoat mausteet. | € 8.54 |
| 5124 | Savo-Karjalan Chipotle Sulatejuusto | 25.04.2024 | 90 | Maku kehittyy joka puraisulla, mausteita runsaasti, voimallisesti levittäytyy suussa maut, laajan lämmin makumaailma, hyvin pitkä jälkimaku, puruvastus pehmeä, joka voi jakaa mielipiteitä. | € 10.97 |
| 5113 | Lapin Pororyynimakkara | 11.04.2024 | 87 | 33% poronlihaa, maku yllättävän tasapainoinen, lihaa runsaasti epätyypillisesti ryynimakkaraksi, pippuria runsaasti, muttei liikaa, suolaakin paljon, mutta pysyy hyvin kasassa, ryynejä melko vähän ja epätasaisesti, jämäkkä tuttavuus. | € 23.96 |
| 5079 | Lihakulttuuri Kabanoss | 07.12.2023 | 88 | Liha vaikuttaa runsaasti, hyvin karkean lihainen massa, pippurit rouskuu suussa, puruvastus korkealla tasolla, suolaa tuntuu olen aikas paljon, aavistus pientä chilin poltetta. | € 28.29 |
| 5075 | Palvilihan Joululenkki | 07.12.2023 | 82 | Makeahko makupohja, joulumausteita on, rasvaa runsaasti, miellyttävän rasvainen omalla tavallaan, lihaisa, hyvä kuori, tasapainoiset mausteet | € 12.75 |
| 5053 | Thaicy Thaimaalainen Raakamakkara | 28.09.2023 | 82 | Sisältää katkaraputahnaa, rakenne rob.. agraarinen, maanläheinen makumaailma, makkara napannut palan yrttimaata mukaansa, yrttien hallitsema maku, tuoretta yrttiä riittää, olisiko voinut hiukan jauhaa massan mukana, kestää Kange-testin, mausteita siis runsaasti myös ilman silmiä aistittavissa, chiliä melko paljon, aika erikoinen viritys, reseptissä pikkasen virittämisen varaa, mukana rasvaa, mausteet poissa tasapainosta, hyvin voimakas jälkimaku. | € 27.60 |
| 5035 | Toscanan Makkara | 29.06.2023 | 76 | Lihaa on, runsaasti maustettu, massa värikäs ilmestys, odotus oli tulinen lopputulos mutta mausteet odotivat itseään enne odotuksiin verattuna vähäistä makua, rasvainen, mikä varmasti oain syypää vähäiseen pettymykseen mausteisuuden puolesta, massa kohtuu karkea, vaikka maut hiiukan jäävät lähtökuoppiinsa suuhun jää pyörimään tasainen mausteisuuden tuntu. | € 12.63 |
| 5034 | Savuhovi Tuska Jalopeno-Cheddar Grillimakkara | 08.06.2023 | 86 | Runsaasti chiliä, joka tuntuu alusta loppuun, rasvaa löytyy, hyvä kuori, chilisattumia, chili jakautunut epätasaisesti massassa, juusto löytyy mutta jää sivuraiteelle | € 16.63 |
| 5021 | Pouttu Oh'rakas | 25.05.2023 | 83 | Karkean rouhea rakenne, suurimo etsi toistaan massassa, vähäjyväinen ryynäri, poikkeava, suolaa runsaasti, makkara puoliryynäri, mitä lienee tavoiteltu, ryynärien rakastajat eivät tästä vaikutu, kova puruvastus, cross-over malli: menee maastossa kuin maastossa. | € 10.97 |
| 5005 | Palvilihan Suomalainen Karitsan Bratwursti | 30.03.2023 | 86 | Pippuria suussa heti, monenlaista lihaa runsaasti, myös lammasta mukana, mausteutus oonnistunut, piipuria mukana, hyvä mehevä rakenne, pieniä sattumia runsaasti lihan seassa, mukava pippuri myös jälkimaussa. | € 13.95 |
| 4929 | Tilzes Maai Rūkytos Derelės | 11.08.2022 | 93 | Pippureita runsaasti, todella rankka rakenne, rasvaa, rasvaa vaikuttavina biitteinä, rasvaa suorastaan liikaa, suolaa mukana runsain mitoin, tpdellinen balttimakkara. | € 6.22 |
| 4926 | Cepamdesiņas Nākotne Svētku | 11.08.2022 | 70 | Rakenne irtonainen, nestettä ja rasvaa irtoaa runsaasti, paksuhko kuori, ulkonäkö lupaa paljon, mutta makkara vastaa huonosti ulkonäen antamaa mielikuvaa, jotain makua on havaittavissa mutta massa epämääräinen. | € 7.00 |
| 4898 | Pouttu Lite Bättre Grillimakkara | 05.05.2022 | 41 | Ryynimäinen massa, , kuori kyllä sujuu, ryynimäinen suutuntuma, kuivaa suuta makkara, makuakin on mutta suuntuntuma sahajauhoinen, lihaakin lienee mutta jotain muuta runsaasti mukana, kuivakkuus suorastaan työntää luotaan. | € 10.90 |
| 4893 | Kivikylän Lammasnakki | 28.04.2022 | 83 | Lihaa on, lihaa piisaa, pippuria runsaasti, puruvastus löytyy, erilaisen lihasa nakki, hyvin täysinäinen nakki. | € 12.73 |
| 4880 | Rakvere Jalapeno-cheddar Grillvorst | 31.03.2022 | 80 | 7% juustoa, erikoinen, massa homattavan hötö, irtonaisen lihaisa, kuori pitää massan sisällään, alusta asti hiukan epämääräisen tuntuinen, runsaasti rasvan lähteitä, juuston makua mukana. | € 6.58 |
| 4857 | Parhaimmat Feta-basilika Nakki | 03.02.2022 | 85 | Tuoksu erikoinen, jotakin yrttiä runsaasti, kohtalaisen mehevä. kasviperäinen aines hiukan häiritsee nautintoa, kiitettävää sen sijaan massan karkea jauhatus, juustoinen pehmeä vivahdus selkeäsi esillä suutuntumassa ja maussa, joillekin yrttisyys liikaa. | € 13.90 |
| 4821 | Saunakylä Lapin Rilli | 07.10.2021 | 76 | Rasva sulaa suussa, kuori sitkeä, suola rasvaa runsaasti, lihaisa, hyvin mehukas. kuori sitkeä vamistusajasta riippumatta, lisää hönkää putkeen? vaatii lisää lämpöä, hyvin mehukas ja rasvaien. | € 10.00 |
