5172 | Matsimoka Ahjuvorst Sibula Ja äädikaga | 31.10.2024 | 78 | Mehukas, sipuli hyökkää heti kättelyssä makeuttaa ja hieman vetistää suutuntumaa, rakenne maalaismaisen(viitteettä) karkea, sipulia ylenmäärin, hajottaa makkaran rakenteen ja maistuu liikaa. | € 11.30 |
4957 | Kivikylän Wanhanajan Nakki | 27.10.2022 | 92 | -30% hinnantarkistusta, hyvä rapea naksahtava kuori, massa lihainen koostumus tasapainossa kuoren kanssa, on hyvää, suolaa juuri sopivasti, mausteita oikea määrä, mikään dominoi makuja, rasvaa varmasti mukana mutta pysyy hyvin rakenteen osana eikä erotu merkittävästi, jälkimaku tasaisen miellyttävä. | € 7.87 |
4956 | Pirkka Vegemakkara | 27.10.2022 | 45 | Kylmänä melkein ok, pippuria mukana, rakenne melko kiinteä, kuorikin joltinen, mutta lämmitys aukaisee rakenteen ja levittää massan auki ja pilkkoo nakin palasiksi, maku melko kasvimainen ja rakenne muuttuu rouheaksi kasvismuruksi, joskin pippuri tuntuu vielä. | € 16.63 |
4111 | HK Popsi Perhenakki | 01.12.2016 | 51 | Sisältää koneellisesti erotettua sianlihaa, vähemmän herkullisen näköinen tasainen massa, parempi unohtaa lämmitys energiahukkana, ennen syömisen aloittamista pitää ottaa tekohampaat suusta, jotta pääsee kunnolla sinuiksi makkaran pehmeän rakenteen kanssa, maistuu hyvältä tai pahalta, jotain makua tai ainakin suolaa. | € 3.78 |
4065 | Makulihan Chorizo | 25.08.2016 | 92 | Kiinteä ja robusti rakenne, lähellä esikuvaansa rakenteen ja mausteutuksen puolesta, hiukan makea vivahde maussa, chilin vienon poltteen lisäksi. | € 17.70 |
4014 | Makulihan Olivia Välimeren Grillimakkara | 04.05.2016 | 85 | Leikkauspinta tuo esiin makkaran karkean rakenteen, tasapainoinen maku, vaikka massa värikäs, mausta puuttuvat hurjimmat piikit, aika onnistunut kokonaisuus, ainoastaan mehukkuutta voisi toivoa lisää, tasainen jälkimaku. | € 12.50 |
3878 | Saarenmaan Iltagrilli Makkara | 06.08.2015 | 83 | Hyvä liha antaa robustin rakenteen makkaralle mikä voitietenkin merkitä myös heikompien ruhonosien mukanaoloa mikä kuitenkaan ole pahitteeksi kyseisen makkaran kohdalla, joku voisi väittää liian lihaisaksi, suutuntuma myös onnistunut, pippuria mukana mutta pääsee suurempaan osan vasta jälkimaussa. | € 8.75 |
3857 | HK Camping® Savupätkä | 18.06.2015 | 35 | Ihan täysin syömäkelpoinen ole, lämmitys tuhoaa makkaran rakenteen, suolaa ja rasvaa maussa, epäselvää mitä jauhettu massaan, voi edes koiranmakkaraan verrata, koska sellaista ole maistettu, jotkut kasvismakkaratkin ovat paremmalle maistuneet. Makkaraa riittää vielä kierrätykseen asti. | € 8.30 |
3765 | Maku7 Makunakki | 04.12.2014 | 61 | Vahva keinokuori, lihaa on kyllä, kuori toimii huonosti, lämmitys muuttaa rakenteen kumimaisemmaksi, lievä pipuri maussa, muuten maut kadoksissa, paitsi lihan, makumaailma hiukan tasapainoton, sinappi riitä kumoamaan asiaa, loppumaku pippurinen. | € 12.95 |
3762 | Kilkkilän Farmigrilli | 27.11.2014 | 91 | Hyvin lihaisa, hyvä kuori, mausteet antaa lisää makua, lihaa robustisti, liha antaa rakenteen, rasvaa tuntuu olevan runsaanoloisesti, hyvä suutuntuma, todella pitkä jälkimaku. | € 12.00 |
3255 | Apetit Lohichorizo | 08.09.2011 | 55 | Pääosassa lohi. Äärimmäisen tasaiseksi jauhettu massa, mkuelämystä vaikea määrittää, ei ole broileria keveydestään huolimatta, kalanmaunkin aistii vasta pitkällisen yrittämisen jälkeen, rakenteen partikkelit niin pienia ettei rakenteesta selviä makkaran pääasiallinen materiaali, kuori kohtuullinen keinokuori. | € 16.40 |
3081 | VK Kabanoss Majoneesiga | 22.07.2010 | 66 | Tuoksu melko voimakas, rasvaa lähinnä, löysä rakenne saisi olla tiukempi, maku jotenkin hiipuu kesken, kuori jämäkkä, kuoren ja rakenteen epäsuhtaa, maku pliisu, sinappi voisi tehdä terää, maku kuitenkin rehellisen epäterveellinen. | € 6.00 |
2995 | Makulihan Härkätien Lenkki | 22.10.2009 | 80 | Lihaa riittää, massan seassa savustettuja lihabiittejä, rakenne mukavan karkea, rakenteen karkeudesta huolimatta makkara soljahtaa sutjakkaasti kurkusta alas, tasainen maku, mausteita paljon enemmän kuin keskivertolenkissä. | € 13.50 |
2885 | Atria Atrilli Grillimakkara | 20.01.2009 | 55 | Kylmänä timmimpi, kypsennys pehmensi rakenteen hötöksi, maku muodostuu pääosin rasvasta ja suolasta, kuori oli syötävää siinä ja siinä, ilmeisesti kuoren paksuus takasi sisällön pitkään lämpimänä pysymisen, makkara varmasti kotiotteluiden väliajan myyntimenestys. Tarjousta hinnassa. | € 1.25 |
2821 | Wigren Ei Niin Ohutlenkki Savupekoni | 19.08.2008 | 59 | Lämmitys löysensi makkaran rakenteen, kokonaisuudessaan rakenne profiloituu vähälihaiseksi, kuori melko hyvä, maku pääosassa on rasvanmaku, muut mausteet hyvin piilossa. | € 11.40 |
2719 | Wigren Maxi Savupekoni Herkkunakki | 08.01.2008 | 52 | Savupekooni maistuu, kylmänä lupaava, lämmitys uunipannulla tuhosi makkaran rakenteen täysin, rasva jäi kitalakeen, rakenne aivan liian karkeaa nakiksi? Samaa käytöstä tavattu aiemmin jollain venäläisellä jahtimiehen lihanakilla. Hintava. | € 12.38 |
2152 | Sema Naudanlihabratwursti - Halai Dana Sosis | 09.11.2004 | 90 | Paksuhko pötikkä. Hieman hauras rakenne. Hieno jälkimaku. Mausteita käytetty taidolla. Suussasulavaa myös rakenteen ansiosta. | € 12.40 |