5026 | Palvilahan Nautamozzarella Hot-Dog Makkara | 25.05.2023 | 88 | Rakenne agraarisen rouhea, tanakkaa tavaraa, ilmeisesti koko nautaa tai vastaavaa, pippuri osuu kitalakeen, mutta mausteet pikkasen epätasaiset, keinokuori hiukan himmentää makkaran kokonaisvaikutelmaa, mutta varmasti tällaisellekin on jokin tarkitus olemassa, parasta tässä makkarassa tukevat mausteet. | € 16.54 |
4867 | Maku Brewing O'makkara | 24.02.2022 | 90 | Valmistuksessa käytetty Stout -olutta, ammattimainen tuote, tummanpuhuva, mukana muutakin kuin sikaa, nautaa otaksuttavasti, tiukka rakenne, saa pureskella sydämensä kyllyydestä, makeutta ja suolaisuutta tasapainoisesti, rasvaa kovassa ja pehmeässä muodossa, myös mehukkuutena. | € 11.25 |
4572 | Matsimoka Tailihaviiner | 03.10.2019 | 69 | Keinokuori, tiivis massa, puruvastus runsasehkäpä nautaako, silavaa kaipaisi, kuivahko, vaivalloinen maistella, mausteet peittyy alle, kuori pitää sisällön ajennuksessa. | € 9.80 |
4529 | Atria Artesaani Krouvi Kypsä Makkara | 26.06.2019 | 68 | Vijaporsasta ja nautaa, rasvainen, rasvaa löytyy, lihaisa, extra rasvat, hyvät rasvat, niillä kieli liukastuu, muhkean makuinen, arviot hiukan ristiriitaiset, rasvaa pommeina asti, jälkimaku pitkä ja kaipaa jäähtymistä. | € 11.96 |
4498 | Tammisen Luomu Kuoreton Nakki | 25.04.2019 | 45 | 67 luomusikaa, 11 luomunautaa, mauton, jokin epämiellyttävä maku vaivaa nakkia, jokin metalliin vivahtava maku, jotenkin tympeä esitys. | € 14.16 |
4173 | Turun Mestaripalvin Paistimakkara | 06.04.2017 | 67 | Nautaa, naudan verta, syötävä kuori tökkii lämmityksen jälkeen, rasva lähtee liikkeelle lämmityksessä tehden hiukan vetisenoloiseksi, väri viittaa vereen ja vaihtoehtoiseen lihanlähteseen, kohtalainen makeus masassa, puruvastus katoaa lämmityksessä, grilli tai joku muu vastaava voisi auttaa makkaraa selviämään lämmityksen aiheuttamasta traumasta tai makkara pitääkin syödä ilman lämmitystä. | € 9.95 |
4166 | Liivimaa Lihaveis Mahe Rohumaaveise Chorizo | 30.03.2017 | 63 | Nautaa näkyy ja tuntuu, punainen rengas keskustan ympärillä, mausteet jakautuneet tasaisesti tai epätasaisesti katsojasta riippuen, ruolaa riittää, hyökkäävä maku, maustetta roiskittu kunnolla, polttaa suussa, lihaa paljon, tulisia mausteita mukana eeppisiä määriä, tulisuus jättää jälkensä pitkäksi aikaa suuhun. Chiliyhdistykselle suunniteltu? | € 13.25 |
3863 | Snellmanin All Natural Iivari | 02.07.2015 | 48 | Sikaa ja nautaa upotettu tuotteeseen, rasvaisen mehevä, jonkinlaiset maut jäävät rasvan peittoon, massa ikävän löysähkö, kuori melkeinpä paras osa makkaraa sekään kovin kummoinen ole, pieni pippuri jälkimaussa, ei luuta.. | € 8.25 |
3850 | Snellmanin All Natural Merguez | 04.06.2015 | 71 | Mukana muutakin lihaa kuin sian, lammasta ehkä, nautaa kyllä, runsas makumaailma, joka aukea kaikille maistajille, paljon makuja toisille, ulkonäkö hiukan ruskea pökäle. | € 13.00 |
3746 | Kivikylän Juhlasuomi | 30.10.2014 | 78 | Sikaa ja hevosta käytetty kunnon suomimakkaran tapaan, tumma väri antaa jo aavistuksen sisällöstä mukana nautaa tai hevosta, hyvä kuori, massa tukeva, pehmeän makuinen, mausteet kuten pippuri tulevat esiin viipeellä. | € 8.75 |
3721 | Liha Trio Herkkunakki | 28.08.2014 | 55 | Nautaa ja sikaa käytetty nakkiin, keinokuori, joka määrittää makkaraa voimakkaasti, makkaran haju ja maku hiukan tympeähköjä, jos kuoren poistaa maku hiukan paranee, voimakas maku tasapainoton, mielenkiintoinen kokeilu makkaran valmistuksen alalla, kohderyhmä hakusessa, mitenhän toimisi luonnonkuoressa? | € 13.90 |
3680 | Snellmanin Maalaismakkara Lisäaineeton | 28.05.2014 | 92 | Sikaa ja nautaa, kauniin värinen, massa karkea silmämääräisestikin, makkaran maut nousevat heti esiin, mehukas, rasvaa riittää ainakin, kompakti paketti, kiva pitkä jälkimaku, rasvaa jää huuliin, aika hyvä mausteseos, kesäisiä juomia tarvitsee ransaasti jos mauista eroon haluaa, onnistunut makkara. | € 11.70 |
3538 | Tuottajatorin Maalaisgrillari | 08.08.2013 | 84 | sika n. 75% nautaa 25%.Näyttävä massa, touksuu sianlihalta, possunpaistilta, mukava kuori, tiukkalihainen tiivis makkara, pari makkaraa riittää hyvin ateriaksi, alun jälkeen mausteet kadoksissa, kunnes pippurit palaavat jälkimakuun takaisin, tavaramerkkinä lihaisuus. | € 9.40 |
3437 | Wöro Röstsibula Grillvorst | 29.11.2012 | 75 | Kanaa 37%, sikaa 20 ja nautaa 6, peruslihainen, perusgrillimakkaran oloinen, hyvä suolaisuus, rakenne hiukan epätyypillisen poikkeavanlaatuinen, rasvan ja lihan kombinaatio oikea, sipuli tuntuu tuoksussa ja maussa, massassa tummia sipulisattumia. | € 4.80 |
3407 | Savuhovi Aslakki Porogrillimakkara | 06.09.2012 | 76 | Mukana poron lisäksi nautaa ja saksanhirveä, juustoakin, kuori napsahti mukavasti poikki, juusto vähän polttelee suussa, juusto melkoisesti hallitsee makuja aluksi, juuston dominanssin jälkeen muitakin makuja alkaa tuntua, pitkähkössä jälkimaussa chiliä ja juusto, vähemmän hullumpi kokonaisuus | € 21.84 |
3225 | Vatajan Pyökkisavustettu Grillimakkara | 27.07.2011 | 79 | Ei natriumglatamaattia, erikoisenmakuinen, savua mukana maussa, suomilenkki minikoossa, nautaa mukana, rasvaisentuntuinen, eri asia mitä tuoteselosteessa lukee ja mikä maistuu, kivä jälkimaku jää suuhun. | € 10.73 |
3196 | Tallegg Pikniku Kanagrill | 01.06.2011 | 65 | Mukana sikaa n. 20%, nautaa n. 20% ja broileria n. 20%, massa tanakka, tuoksuu siipikarjalle, maku ja jälkimaku tunkkainen, broilerin makua, nimellisesti A-luokkaa, tosiasialliseti B-luokkaa. | € 4.00 |
3114 | Deliciest Hirvi SavuMakkara | 04.11.2010 | 81 | Hirveä 50% Nautaa 50%, lihaisanoloinen, kuori poistettava, pippureita ennen ja jälkimaussa jäämähtää suuhun maistelun jälkeen, maistuu, makkaran ystävän makkara! | € 18.90 |
2953 | Tapolan Nauta Grillimakkara | 02.07.2009 | 63 | 100% naudanlihaa, vähän makukartalla lammasta yms. vaikka nautaa karusti koko liha, karkea rakenne, reilummin naudanlihaa kaipaaville. | € 9.00 |
2119 | Chef Wotkin's Sörkan Grillibalkan | 21.09.2004 | 83 | hyvä tuoksu lihamakkaraa rakenne miellyttävä Mausteet tasan painossa erinomainen. Hyvä makkara. Mausteita liikaa liha nautaa ei makoisaa niin | € 8.50 |