 |
|
| Numero: | 5026 |  |
| päivä: 25.05.2023 | ensimaistelu | |
| Tuote: | Palvilahan Nautamozzarella Hot-Dog Makkara | |
| valmistaja: | Palviliha Oy, Koria | |
| maa: | Suomi | |
| ostopaikka: | Valmistajalta | |
| luokka: | A tyyppi: A-lk erikoismakkarat | |
| lihaa: | 79% | |
| rasvaa: | 12% | |
| suolaa: | 2.3% | |
| hinta: | 16.54 euroa/kg | |
| valmistustapa: |  | |
| arvio: | Rakenne agraarisen rouhea, tanakkaa tavaraa, ilmeisesti koko nautaa tai vastaavaa, pippuri osuu kitalakeen, mutta mausteet pikkasen epätasaiset, keinokuori hiukan himmentää makkaran kokonaisvaikutelmaa, mutta varmasti tällaisellekin on jokin tarkitus olemassa, parasta tässä makkarassa tukevat mausteet. | |
| pisteet: |
m: 29 (35) u: 15 (15) h: 44 (50) yht: 88 (100) | |
 |
 |