 |
|
| Numero: | 3538 |  |
| päivä: 08.08.2013 | ensimaistelu | |
| Tuote: | Tuottajatorin Maalaisgrillari | |
| valmistaja: | Alppitori Oy, Kouvola | |
| maa: | Suomi | |
| ostopaikka: | Alppiruusun TuottajaTori | |
| luokka: | A tyyppi: A-lk lihamakkarat | |
| lihaa: | 85% | |
| rasvaa: | 18% | |
| suolaa: | 1.7% | |
| hinta: | 9.40 euroa/kg | |
| valmistustapa: |  | |
| arvio: | sika n. 75% nautaa 25%.Näyttävä massa, touksuu sianlihalta, possunpaistilta, mukava kuori, tiukkalihainen tiivis makkara, pari makkaraa riittää hyvin ateriaksi, alun jälkeen mausteet kadoksissa, kunnes pippurit palaavat jälkimakuun takaisin, tavaramerkkinä lihaisuus. | |
| pisteet: |
m: 26 (35) u: 15 (15) h: 43 (50) yht: 84 (100) | |
 |
 |