| 5238 | Chef Wotkins Vuoristolammasgrilleri | 12.06.2025 | 91 | Tummaa lihaa, lienee jonkinmoista riistaa, timmi mausteutus, mehevä, puruvastusta löytyy, kuori kivan ohut, pippuri sopii makkaralle, vähärasvaunen mutta jkuitenkin jotenkin mehukas, jälkimaussa pippurit esille matkan takaa. Kylmäsäilytys paljoa makuun vaikuttanut. Sianliha/Vuorilampaanliha(EU) | € 9.42 |
| 5235 | Mattilan Savusauna Grillimakkara | 12.06.2025 | 59 | Kypsennys pehmentää rakenteen, tuntuu hiukan mitäänsanomattomalta, urheilumakkara, mainio sinapinlaukaisualusta, moni sinappi sopii, kuori rtapeurtuu osittain, makua tulee kuoren karsinogeeneistä, jos makkara ehtii siihen kypsyysasteeseen, vähän suolaa, pikkuisen hämärän savuinen. Sianliha(Suomi)(tästä eteenpäin selvitämme myös lihan alkuperämaan) | € 11.13 |
| 5233 | Smokehouse Korean BBQ Kimchi Grillimakkara | 27.05.2025 | 94 | Lihaa on, tasapainoinen, löytyy kaikenlaisia makuja, lihan, chilin poltetta, hiukan happamuutta, makeutta, puruvastus hyvä, erityistä mausteisuutta, monipuolinen makumaailma, chilin tuntua ja runsasta rasvaisuutta loppuun asti, jälkimakua vaikea huuhdella pois, jos tarpeenkaan. | € 17.16 |
| 5231 | HMT Härkächorizo | 27.05.2025 | 91 | Sesonkituote, tarjous kaksi vitosella, voimakkaat mausteet, lihaa on paljon, massa jopa liian tiukka, lihalähteenä varmasti nautaa, yrtit ja muut mausteet tasapainossa, puruvastusta 100%, jälkimaku huomattavan pitkä ja tasapainoinen. | € 7.35 |
| 5230 | Atria Wilhelm Chekoni Cheddar-Pekoni | 27.05.2025 | 74 | Juusto maistuu, kuori onnistunut, mehevä, rasvan maku sen sisään ole hyvä, hyvin tasainen jauhatus, puruvastuksesa sanomista, maussa heikko pippuri | € 9.97 |
| 5229 | Maku Brewing Hellesin Hyvä Olutmakkara | 27.05.2025 | 91 | Mukava lihaisa karkea rakenne, puruvastusta riittää, yrttinen, mausteet tasapainoisesti esillä, mehukas, pippuri jää poskiin lepäämään, hyvin pitkä suuntäyteinen jälkimaku. | € 11.75 |
| 5228 | HK Kabanossi® Curry | 27.05.2025 | 59 | Lämmitys parantanut makua, tuoksui kypsentäessä lupauksia antavasti, lihantuntinen mutta pehmeä mössö tuli julki, kuori ihan hyvä, pippuri esillä pikkuisen, kaipaa rasvaa, kuivahko, huokoinen ilmava rakenne. | € 9.69 |
| 5224 | Kotimaista Arkansas Raakamakkara | 23.04.2025 | 97 | Miellyttävä yrttisyys, kuori ohuen ohut, maku chilin vahvistama, tulisuutta mukana mutta säntillisesti, suutuntuma oikein mukava, mausteet paikallaan ja tasapainoiset, mukava hyvän tuoreen lihan maku, jollaisen voi löytää vain raakamakkarasta | € 14.54 |
| 5221 | Pouttu Nuotio Grillimakkara | 23.04.2025 | 65 | Makkaramassa kutteroitu kuohkeaksi, kuori hyvin rapea, rasvan ja suolan maut päällimmäisenä, mausteet on hyvin piilossa, rasvanmaku hiukan epätyydyttävä, lupauksia antaa, mutta puruvastus puutteellinen. | € 7.65 |
| 5220 | Tampereen Lihajalosteen Suomimakkara | 23.04.2025 | 47 | Kuivahko, tiivis rakenne, rasvanmaku kohtuullinen, kuori melko rapea, virhemaut puuttuu, mausteet vähissä, tämän makkaran mikä tahansa sinappi pelastaa. | € 9.50 |
| 5219 | Hosanojan Porogrillimakkara | 03.04.2025 | 88 | Hyvä kuori, lihaisa, mehevä, luottaa lihan makuun, mausteet melko kevyet, pippuria houkan rasvan alta paljastuu, mukavan karkea massa lisää suutuntumaa, pitkä jälkimaku. | € 19.00 |
| 5218 | Wursti Yrtti-Valkosipuli Raakamakkara | 03.04.2025 | 76 | 30% hintaa tarkistettu, lammasta 46% ja sikaa 30%, hyvä kuori, mehevä, lammas maistuu sopivasti, joillekin ehkä liikaa villasukkaa tarjoten, suolaa löytyy, suolan maku vallitsee, vaikka mausteitakaan unohduttu, tunnistamaton erityismauste tuntuu. | € 12.11 |
| 5217 | Deluxe Yrtti-Valkosipuli Nakki | 03.04.2025 | 70 | Rasvaisuus käy päälle, keinokuori, massassa kraattereita, vaikkei saksalainen avaruusmakkara olekaan, miedot mausteet, savunmakua ehkä, lihaa on makkaraan piilotettu, mausteet jakoivat mielipiteitä. | € 14.70 |
| 5215 | Lihakulttuuri Saucisse De Toulouse | 03.04.2025 | 88 | Mehevä, lihaa, rasvaisuutta, kunnon rakenne, kypsennys tee vetiseksi eikä kuivaksi, karkea rakenne tarjoaa puruvastuksen, sitruunainen makuvivahde, joko sitruunasta tai sitruunamelissasta, tuo makuun uusia vivahteita, sopii makkaran luonteeseen. | € 28.75 |
| 5214 | Palvilihan Karitsagrilli | 03.04.2025 | 88 | vähän maukkaampi makkara, mukava rakenne massassa, rasvaa löytyy sopibasti, yrttinen, löytyy paljon makuja, yrtisyysjakaa mielipiteitä, toisia miellyttää,, toisia vähemmän, mauta tasapainottuvat jäähtyessä. tuoksu valloittava. | € 19.17 |
| 5213 | Papu Seitan Bratwursti | 03.04.2025 | 25 | Vaikuttaa makkaralta ennen lämmitystä, aikas huono kuori, on tai muuttuu lämmityksen jälkeen hyvin vaikeaksi leikata, puruvastus keinokuoressa on periksiantava ja kumimainen, sitä olisi menneinä vuosisatoina käytetty aivan muuhun tarkoitukseen, huonoin ehkä koskaan kuori, massa on sileä ja osittain jonkinlaisten möykkyjen kavalkadi, mausta voinee sanoa että mausteet ja suola jossain syvällä, joistain maku voi olla luontaantyöntävä. | € 12.11 |
| 5212 | Hosanojan Poroverimakkara | 03.04.2025 | 78 | Hyvä rapea kuori, mehevä, lihaakin on, massa pysyy kasassa. ulkonäkö huikan veripalttumainen, verta käytetty, makkaran pinnalla paketissa verta, makea tunnelma maussa, hyvä mausteutus muuten, jälkimaku pehmeä, makkara sulaa suussa. | € 20.00 |
| 5211 | Linnamäe Cheddari-Jalopeno Ahjuvorst | 27.03.2025 | 81 | Cheddar 7%, mausteitä löytyy, kuorikin melko helppo, karkea rakenne,mehukas, jokin yrtti vastassa, lihaa löytyy myös, suutuntuma rasvainen, voimakas jälkimaku. | € 14.91 |
| 5209 | Matsimoka Ahjuvorst Mozzarella Tomaati Ja Basiilikug | 27.03.2025 | 89 | 14,6% Juusto, juustoa on, leikkauspinta suurten juusto palleroisten täplittäämä, juustoa näyttää olevan todella paljon, juuaton maku kuitenkin mieto, joku yrtti tulee myös selkeällä tavalla esille, rasvaa on erimuodoissaan liikeellä, vaikka puruvastusta on, niin rakenne jotenkin irtonainen, varmaan suuren ravaisuuden takia. | € 14.70 |
| 5207 | Oscar Mayer Zimbo Classic | 27.03.2025 | 46 | Koneellisesti erotettua broilerin 72% ja possun 9% luulihaa, paljon \"lihaa\", tasainen massa,suolaa mausteena, vekkuli paksumpi nakki, lämmitys paranna makua, siipikarjan liha maistuu, kuori kollageenista, ole kummoinen esity | € 7.86 |
