 |
|
| Numero: | 5215 |  |
| päivä: 03.04.2025 | ensimaistelu | |
| Tuote: | Lihakulttuuri Saucisse De Toulouse | |
| valmistaja: | Norvida AB, Tukholma | |
| maa: | Ruotsi | |
| ostopaikka: | K-Supermarket Hertta | |
| luokka: | A tyyppi: Raakamakkarat | |
| lihaa: | 92% | |
| rasvaa: | 21% | |
| suolaa: | 1.9% | |
| hinta: | 28.75 euroa/kg | |
| valmistustapa: |  | |
| arvio: | Mehevä, lihaa, rasvaisuutta, kunnon rakenne, kypsennys tee vetiseksi eikä kuivaksi, karkea rakenne tarjoaa puruvastuksen, sitruunainen makuvivahde, joko sitruunasta tai sitruunamelissasta, tuo makuun uusia vivahteita, sopii makkaran luonteeseen. | |
| pisteet: |
m: 30 (35) u: 15 (15) h: 43 (50) yht: 88 (100) | |
 |
 |