 |
|
| Numero: | 5213 |  |
| päivä: 03.04.2025 | ensimaistelu | |
| Tuote: | Papu Seitan Bratwursti | |
| valmistaja: | Papu Foods Oy, Tampere | |
| maa: | Suomi | |
| ostopaikka: | K-Supermarket, Arabia | |
| luokka: | A tyyppi: Lihattomat valmisteet | |
| lihaa: | % | |
| rasvaa: | 17% | |
| suolaa: | 1.6% | |
| hinta: | 12.11 euroa/kg | |
| valmistustapa: |  | |
| arvio: | Vaikuttaa makkaralta ennen lämmitystä, aikas huono kuori, on tai muuttuu lämmityksen jälkeen hyvin vaikeaksi leikata, puruvastus keinokuoressa on periksiantava ja kumimainen, sitä olisi menneinä vuosisatoina käytetty aivan muuhun tarkoitukseen, huonoin ehkä koskaan kuori, massa on sileä ja osittain jonkinlaisten möykkyjen kavalkadi, mausta voinee sanoa että mausteet ja suola jossain syvällä, joistain maku voi olla luontaantyöntävä. | |
| pisteet: |
m: 6 (35) u: 8 (15) h: 11 (50) yht: 25 (100) | |
 |
 |