5156 | Kotkan Lihamestarien Uunimestarin Salsiccia | 29.08.2024 | 88 | hmehevä voimakas yrttinen maku, mehevä, mausteita runsasti, mutta mikään ei erotu sinällään, tasapainoinnen maustetutus, rasvaa on riittävästi pehmentämään makuja, pippuri jää viipyilemään suuhun, tätä on helppo ottaa toinen ja kolmaskin, erinomainen raakamakkara, yrttinen makkara, joka voi jakaa mielipiteitä yrttisyydellään. | € 27.00 |
5131 | Chef Wotkins Lihamestarin Grilleri | 30.05.2024 | 81 | Pippuria, hyvä kuori, rasvaa löytyy paljon, näyttää hyvältä, jokin meetvurstiin vivahtava maku mukana, riittävä puruvastus, karkeahko mass, seassa tuntuu olevan jonkinlaisia lihabiittejä, pippuri alkaa tuntua aina myöhään jälkimaussa. | € 12.83 |
5086 | Rakvere Verivorst | 28.12.2023 | 81 | Pieniryyninen irtonainen massa, ryynejä todella paljon ja lihaa vähän, pysyy huonosti kasassa, massa saisi olla kiinteämpi, maku kuivahko, verta lisätty riittävästi. | € 2.98 |
4834 | Atria Suomalainen Nakki | 04.11.2021 | 67 | Keinokuori, mutta napakka nakki, suolaa löytyy, paljon suolaa, perusnakki, tasainen jauhatus massassa, makua vähän mutta riittävästi, rasvaakin sopivasti, | € 11.25 |
4832 | Metsärannan Lihalenkki | 28.10.2021 | 89 | Lihaa löytyy, rakenne sidoksinen, hiukan leikkelemakkaramainen, rasvaa ja lihaa riittävästi, irtorasvaa ei juuri havaittavissa, mausteita ja suolaa sopivasti | € 13.20 |
4755 | Poppamies Spice House Jalopeno&Cheese Grillimakkara | 04.02.2021 | 68 | Joustoa hinnassa 60%, chilin tuntuma kehittynyt paljon, tuntuu kuin chilipurkki olisi kaatunut kutteriin, useimmille ihmisille chilin määrä kestorajan ulkopuolella, mutta entusiasteille määrä riittävä. | € 3.45 |
4693 | HMT Oktober Bratwurst-Duo Savupaprika-Cheddar | 03.09.2020 | 92 | Juustoa, rasvaa riittävästi, chiliä, mehevä, maukas, juuston ja mausteiden tasapaino, hyvä jälkimaku. | € 13.30 |
4685 | Metsärannan Iso Peura | 27.08.2020 | 70 | Keinokuori hiukan tunnelmaa laskee aluksi, lämmitys kovettaa ja sitkistää sitä, hiukan kuivantuntuinen massa, lihaa eli possuakin on mukana, tekisikö pieni possulihan osuuden kasvattaminen jotain tai jos silavalla mentäisiin eteenpäin, puruvastus riittävä, mausteet löytyvät vasta jälkijunassa. | € 16.46 |
4678 | Chef Wotkin's Kylmäsavu Balkan | 06.08.2020 | 80 | Kuivahkonoloinen ensituntuma, , lihaa riittävästi, balkanmainen maku leikkelemakkaramainen maku, rouhea rakenne, jälkimaku varman tasapainoinen, maut balansissa, maku mieto miltei tylsä, lihaa löytyy , kuin esimerkki hyvästä grillimakkarasta. | € 12.38 |
4643 | Snellman Street Food Kuoreton Hot Dog Nakki | 15.05.2020 | 65 | Kiinteäntuntuinen massa, kuori keinotekoinen, jotenkin vetinen, lihaisan tuntuinen, suolaa riittävästi, miedonmakuinen, vähän jää odottelemaan tämä nakki jotain oheen. 60% helpotetta hinnassa. | € 5.54 |
4641 | Wilhelm Carolina Reaper Chili | 07.05.2020 | 58 | Tiukka kuori, rasva tursuaa joka puolelle, suuhunkin jää riittävästi, Lihaa on makkarassa haaskattu, chilin poltetta, vaikuttaa että tavalliseen peruskyrsään vain laitettu jotain mientä lisää, mutta makkaralla pitäisi olla hiukan tavoitteellisempi suunnittelu, massa höttöinen, puurovelli, puruvastus täysin kadoksissa. | € 3.14 |
4562 | Reinin Lihan Feta-tomaatti-karitsasalciccia | 26.09.2019 | 79 | Mehukas, vaikka valmistustapa ei kyseistä makkaratyyppiä suosikaan, makkarassa riittävästi lihaa, maku makeahko, jokin tunnistamaton mauste/lisä makkarassa, puruvastus ja -tuntuma hyvä, erilainen, pirteän makuinen. | € 23.70 |
4554 | Kannuksen Lihakaupan Kannuswursti Juustonakki | 05.09.2019 | 88 | Juuston ja suolan seasta pilkistää liha, lihaisa, napakka kuori, juusto tuo riittävän suolalisän, sinappi tasoittaa makuja, massa melko rouhea, pieni pippuri, pitkä jälkimaku. | € 13.10 |
4528 | Kotkan Lihamestarien TomaattiChiliBasilika Tuoreliha | 26.06.2019 | 88 | Rakenne hyvä, maistuvat parhaalta hiukan jäähdyttyään, mausteita voisi olla hiukkasen enemmän, mausteet riittävät kuitenkin pitkään jälkimakuun, savuista tuoksua, chili vähän tuntuu, rustiikki rakenne, selättää kange-testin, rasvan määrä runsaan tuntuinen, joillekin jo liian suuri. | € 18.90 |
4511 | Savuhovin Juustonakki | 23.05.2019 | 67 | Kuori aitoa suolta, suolaa, suolaa, juustoa mukana, suolaa riittäväti, kaipaisi mausteita, hyvä pesä juustolla, maku jotenkin sisäänpäin kääntynyt. | € 12.83 |
4483 | Etelän Tasangon Argentiinalainen Salchicha | 07.03.2019 | 90 | Makeahko, massa hyvä, sopiva puruvastus, läskiä sekä sulaneessa tilassa että kiinteässä muodossa, karkea rakenne, hyvä lihanlähde. pippuria mukana, kiitettävät ja riittävät mausteet. | € 20.00 |
4405 | HK Maakarit® Juhla Raakamakkara | 06.09.2018 | 79 | Makkara kaipaa luonteenomaisesti jotain vierelleen, on puruvastusta, ensin pippuri hyökkää, hiukan sitruunainen maku, yrttinen, rasvaa riittävästi, tiukka mutta mukavan pitkä ja pippurinen jälkimaku, | € 15.17 |
4360 | Atria Artesaani Lämminsavustettu Raakamakkara | 31.05.2018 | 84 | Tiivis, hyvä soundi makkarassa, mehukas, hyvä suutuntuma, yrttejä riittävästi, pippuria paljon, mukava savuinen tunnelma maussa. | € 12.41 |
4352 | Kannuksen Lihakaupan Kannuswursti | 03.05.2018 | 77 | Hyvä kuori, lihaa riittävästi, suolaa sopivasti, pekonin makua, sopinee grilliin. | € 14.96 |
4334 | Chef Wotkin's Karitsagrilleri | 29.03.2018 | 87 | Karitsa Suomesta ja Chilestä.Todella hyvää, rasvaa riittävästi, laadukasta lihaa,rakenne hyvä, kuivahko rakenne, yrttinen mausteutus jättää lihalähteen otaksuttavaksi. | € 10.19 |