 |
|
| Numero: | 4562 |  |
| päivä: 26.09.2019 | ensimaistelu | |
| Tuote: | Reinin Lihan Feta-tomaatti-karitsasalciccia | |
| valmistaja: | Reinin Liha Oy | |
| maa: | Suomi | |
| ostopaikka: | Hakaniemen Halli, Reinin Liha | |
| luokka: | A tyyppi: Raakamakkarat | |
| lihaa: | 90% | |
| rasvaa: | 25% | |
| suolaa: | 1.6% | |
| hinta: | 23.70 euroa/kg | |
| valmistustapa: |  | |
| arvio: | Mehukas, vaikka valmistustapa ei kyseistä makkaratyyppiä suosikaan, makkarassa riittävästi lihaa, maku makeahko, jokin tunnistamaton mauste/lisä makkarassa, puruvastus ja -tuntuma hyvä, erilainen, pirteän makuinen. | |
| pisteet: |
m: 27 (35) u: 14 (15) h: 38 (50) yht: 79 (100) | |
 |
 |