 |
|
| Numero: | 4483 |  |
| päivä: 07.03.2019 | ensimaistelu | |
| Tuote: | Etelän Tasangon Argentiinalainen Salchicha | |
| valmistaja: | T:mi Etelän Tasanko | |
| maa: | Suomi | |
| ostopaikka: | ||
| luokka: | A tyyppi: A-lk erikoismakkarat | |
| lihaa: | 93% | |
| rasvaa: | 47% | |
| suolaa: | 1.1% | |
| hinta: | 20.00 euroa/kg | |
| valmistustapa: |  | |
| arvio: | Makeahko, massa hyvä, sopiva puruvastus, läskiä sekä sulaneessa tilassa että kiinteässä muodossa, karkea rakenne, hyvä lihanlähde. pippuria mukana, kiitettävät ja riittävät mausteet. | |
| pisteet: |
m: 31 (35) u: 15 (15) h: 44 (50) yht: 90 (100) | |
 |
 |