| 5181 | Palvilihan Joululenkki | 05.12.2024 | 81 | Niin joulumausteienen kuin joulumakkara voi olla, kuori pikkasen sitkas, makeaa hedelmäistä runsaasti seassa,mehevä suussa, lihaa unostamatta, jokin ennalta tuntemattomampi maku löytyy, makupommista kaukana, mutta miellyttävä maustetutus. | € 13.40 |
| 5129 | Kunnon Jalopeno-Cheddar Grillimakkara | 09.05.2024 | 77 | Rapea kuori ehkä seurausta keraamisen pannun tarjoamasta kuumuudesta, mehevä massa, mausteita kohtuudella,, Chili esittäytyy vähän yksipuolisen piikkimäisenä makuhyppäyksenä, maut pehmeän pyöreitä, vaikuttaa jotain juustoakin sisältävän, poltetta voi kuitenkin olla pikkasen liikaa useimmille makkaran pureksijoilla, vähän taas makkara johon lisätty normi massaan vain mausteet. | € 12.47 |
| 5053 | Thaicy Thaimaalainen Raakamakkara | 28.09.2023 | 82 | Sisältää katkaraputahnaa, rakenne rob.. agraarinen, maanläheinen makumaailma, makkara napannut palan yrttimaata mukaansa, yrttien hallitsema maku, tuoretta yrttiä riittää, olisiko voinut hiukan jauhaa massan mukana, kestää Kange-testin, mausteita siis runsaasti myös ilman silmiä aistittavissa, chiliä melko paljon, aika erikoinen viritys, reseptissä pikkasen virittämisen varaa, mukana rasvaa, mausteet poissa tasapainosta, hyvin voimakas jälkimaku. | € 27.60 |
| 5026 | Palvilahan Nautamozzarella Hot-Dog Makkara | 25.05.2023 | 88 | Rakenne agraarisen rouhea, tanakkaa tavaraa, ilmeisesti koko nautaa tai vastaavaa, pippuri osuu kitalakeen, mutta mausteet pikkasen epätasaiset, keinokuori hiukan himmentää makkaran kokonaisvaikutelmaa, mutta varmasti tällaisellekin on jokin tarkitus olemassa, parasta tässä makkarassa tukevat mausteet. | € 16.54 |
| 4526 | Pirkka Parhaat Lempeän Chilinen Grillimakkara | 06.06.2019 | 78 | Rasvaa valuu pitkin suupieliä, chili vähän puraisee, rasva peittää suurimmat maut huolimatta chilin nopeasta iskusta, jälkimaussa chili polttelee edelleen pitkään, pikkasen sitkas kuori, massa tarjoaa puruvastuksen. | € 14.54 |
| 4445 | Kannuksen Lihakaupan Lämminsavu Wurstilenkki | 06.12.2018 | 65 | Rasvainen, sipuli teellä tai ilman maistuu, jäähtyessään rasva voi alkaa etomaan, leikkelemakkaramainen tunnelma, vähän mausteita pippuri lopun alettua pikkasen maistuu, syö kylmänä tai lämpimänä muttei sillä välillä. | € 14.00 |
| 4134 | Chef Wotkin's Joulumakkara Weiswurst | 12.01.2017 | 87 | Mehukas, hyvä puruvastus, sopivan robusti massa, kuori pikkasen jäykkä, tarvisi lisää lämpöä, arkaainen mutta hyvä maku. | € 9.95 |
3960 | West Charkin Pitkä Nakki Luomu | 21.01.2016 | 74 | MNakua on, perinteinen lihaisa nakki, maku jää hiukan odotuttamaan itseään, mausteita? ehkä pippuria hiukan lisää, napsahtaa kuten nakin tuleekin, suolaakin riittävästi, mausteutus paljon pöytäliinen liepeitä heiluttele, kaipaisi pikkasen kehittelyä. | € 13.90 |
| 2758 | Metsästäjän Makkara | 25.03.2008 | 70 | Luonnonkuori hyvä mehevyyttä jäljellä, pippurin maku erottuu, melko hyvä mausteutus, pikkasen suolaa liikaa. | € 9.40 |
| 2501 | Makulihan Palviryynimakkara | 03.10.2006 | 75 | Kuivahko, massa kiinteä, pikkasen savunmakua, veri maistuu jälkimaussa, samoin pitkä pippurinen jälkimaku. | € 8.90 |
| 2468 | Täissuitsuvorst Snackivorst | 05.08.2006 | 60 | Maitohappo leiskahtaa pikkasen maussa eräpäivän riittävyydestä huolimatta. Ei liene kuitenkaan makuvirhe vaan kuuluu asiaan. Tulinen maku. Tarvitsee tulisen sinapin. Lihaisa. Etenkin jälkimaussa pippuri nousee vahvasti esiin. | € 7.00 |
| 2403 | Kylmäsen Poronakki | 04.04.2006 | 50 | Pikkasen sitkeä kuori, vähän makua \"ei hikeäkään\" (17% poroa), ei täysin mauto | € 8.00 |
| 2359 | HK:n Aito Nakki Kevyt | 17.01.2006 | 60 | Ei niin voimakas maku, pikkasen sitkeä kuori, vaikutelma lihainen, mutta missä maku ja mausteet? Tasapaksu nakki maultaan. | € 5.98 |
