 |
|
| Numero: | 4134 |  |
| päivä: 12.01.2017 | varmistus | |
| Tuote: | Chef Wotkin's Joulumakkara Weiswurst | |
| valmistaja: |  | |
| maa: | Suomi | |
| ostopaikka: | Valmistajalta | |
| luokka: | A tyyppi: Raakamakkarat | |
| lihaa: | 91% | |
| rasvaa: | 20% | |
| suolaa: | 2% | |
| hinta: | 9.95 euroa/kg | |
| valmistustapa: |  | |
| arvio: | Mehukas, hyvä puruvastus, sopivan robusti massa, kuori pikkasen jäykkä, tarvisi lisää lämpöä, arkaainen mutta hyvä maku. | |
| pisteet: |
m: 29 (35) u: 14 (15) h: 44 (50) yht: 87 (100) | |
 |
 |