| 5342 | Kivikylän Tuhti Aura Grillimakkara | 04.06.2026 | 70 | Sianliha(Suomi) Vähän makuja, juuston häivähdys, jopa epäselvää onko kyseessä mikä juusto, sinihomeeseen päätyen, rasvainen suutuntuma, rasva ja suola merkittävässä osassa, jotain muita mausteita, mutta makkara oikein lähde ns. lentoon. | € 11.53 |
| 5335 | HK Maakarit® Hoikka Frankfurtteri Hannu | 28.05.2026 | 88 | Sianliha(Suomi), karkea rakenne, hyvä puruvastus, mausteita paljon, yrttinen makumaailma, pippuritkin tuntuu jäävän yrttien alle. lihaisa, jotain jouluista vastaavaa makua. | € 16.63 |
| 5331 | Atria Wilhelm Juustoicha Grillimakkara | 29.04.2026 | 88 | Mehukas, puruvastusta riittää, rasvainen mutta hyvä suutuntuma, paljon makuja, mausteita ja suolaa, mausteita löytyy, erityinen mauste tai mausteseos varmaan, Kange-testi vaikeuksitta läpi. | € 8.26 |
| 5324 | Wotkins Tryffeligrilleri | 07.04.2026 | 90 | Sianliha(Suomi), Tryffeli(Tuber indicum),Rakenne karkea mukavan rapsakka suutuntuma, tasapainoinen maku, mausteita on käytetty harkitusti, kuori hyvä, pitää nesteet sisällä, merkittävää puruvastusta tarjoaa, mehukas, isot tummat viipaleet kuristavat massaa. | € 12.50 |
| 5311 | Gudruns Chorizo Paprika & Chili | 26.02.2026 | 88 | Maukas. lihaisa, hyvä kuori, chiliä mukana, hiukan makeahko chili, joka leikkaa chilin palon pehmeämmäksi, polttaa hiukan mutta polte pysyy hallinnassa, mausteita tuntuu muutenkin olevan chilin lisäksi, tasapainoisen tuntuinen. | € 16.43 |
| 5297 | Maku Brewing Hellesin Hyvä Olutmakkara | 28.01.2026 | 90 | Sianliha(EU), naudanliha(Suomi), 30% hinnassa vaaitusta,, hyvä puruvastus, mehukas, läskiä palasina ja nesteytyneenä, hyvin tuhti makkara, joillekin jopa liian tuhti, rouhea rakenne hivelee ja suutuntuma tapissa, jollekin tulee mieleen makkara 90-luvulla Bratislavassa, mausteita ja pippureita paljon mutta riittävästi, kuoressakaan ole valittamista. | € 10.57 |
| 5295 | Bon Vegan Bratwurst Tofumakkara | 28.01.2026 | 34 | Lihaton, 50% tarkistusta hinnassa, keinokuoreen jää valkeat raidat grillistä, jauhoinen, rakeinen, jonkinlaista mehukkuutta, mausteita jonkin verran pippureita ainakin, lisämausteet voisivat ehkä tuoda jotain, mutta vaikeaa olisi. | € 9.92 |
| 5293 | Tapolan Joululenkki | 28.01.2026 | 67 | Sianliha(EU), kivat rusketusraidat saa, melko tasainen pienirakeinen massa. kuivahko suutuntuma, makeutta maussa, häivähdys jouluisia mausteita, mutta säästeliäästi annosteltuna, neilikka ja kanelia päällimäiinä, pieni pippuri jää suuhun hetkeksi. | € 10.51 |
| 5289 | Lihakulttuuri Wagyu-makkara | 04.12.2025 | 81 | Naudanliha (Ison-Britannian ja Pohjois-Irlannin yhdistynyt kuningaskunta), aivan jotain muuta kuin possua, pehmeä miellyttävä suutuntuma, kuori hyvin ohut, makkara luottaa lihaan, mausteita tuntuu erityisesti jälkimaussa, pippuria pääosin, liha runsasrasvainen, irtorasvaa vähemmän, vaatii hyvin varovaisen ypsennyksen, sisälämpötila 70 astetta celciusta, jotta vältetään usein raakamakkaroissa esiintyvä kuivuminen.. | € 42.70 |
| 5288 | Perniön Joulubratwurst Karpalo – Mustapippuri | 04.12.2025 | 81 | Sianliha (Suomi), jouluiset mausteet, mausteita reippaasti, karpalon maku erottuu, väkevät pippurit, chiliä löytyy niin että nokka avautuu, hyvät rasvat, jouluisen ensivaikutelman asetuttua, astuvat esiin voimakkaammat mausteet, mausteita niin paljon että joulu jatkuu suussa useammankin virvokkeen siemauksen jälkeen. | € 15.17 |
| 5287 | Palvilihan Joululenkki | 04.12.2025 | 81 | Sianliha(Suomi), kuori vähän paksu, muttei liikaa, makkarassa jouluisia mausteita muttei liikaa, neilikkaa ja kanelia ainakin, mukava puruvastus, mehevä, kohtuullisen karkea rakenne, rasvaa riittävästi, vähän pippuria pinnassa, hyvä maustekokonaisuus. | € 12.19 |
| 5279 | Helsingin Makkaratehtaan Cheddar-jalopenonakki | 30.10.2025 | 85 | sianliha(Suomi), maku hyvin pehmeä vaikka mausteita onkin käytetty, mehukas, rakenne kohtuullinen, mausteet aika kohdallaan, kuori ja massa suhteessa toisiiinsa kohdallaan, hyvä mausteinen jälkimaku, joka vaatii toisenkin suullisen virvoketta. | € 16.04 |
| 5265 | Merosen Cheddar Herkku | 24.09.2025 | 60 | Sianliha(Suomi), suolaa löytyy, joitakin mausteita varmaan, sitkas kuori haittaa heti maisteluita, mahdollinen juusto sulanut massan sekaan pelkäksi rasvaksi, vaikka juuston makua hiukan tuntuukin, lämmitys makuun vaikuttamaton, pehmeä tasaisehko massa, mehukas, lihaa löytyy, mutta muuten melko mauttoman oloinen. | € 17.95 |
| 5243 | Chef Wallin Chorizo Mausteinen Grillimakkara | 24.06.2025 | 70 | Hintaa soviteltu, kuori mukavan rapea, chili tuntuu voimakkaana, chiliä paljon mutta makkaran massa kuohkea, puruvastus puutteellinen, tavoitteet varmaan korkealla mutta lässähtää lämmityksessä, massa ryynimäinen, vaikkei ryynejä löydy, massan rakenne epätyydyttävä, vaikka mausteita löytyykin, sianliha(Suomi). | € 10.79 |
| 5237 | Kotimaista Arkansas Raakamakkara | 12.06.2025 | 95 | Hintaa tarkistettu 30%. Tuoksua, maussa yrttejä, mehukas, ehkä pieni chilin piristys esille, paljon mahtunut mausteita makkaraan, rakenne ja suutuntuma erinomainen, huolimatta määrästä suussa maut kuitenkin tasapainoisesti, chili ja mausteet hyväilee mukavasti poskia. Sianliha(Suomi) | € 10.18 |
| 5222 | Atria Wilhelm Tupla-W Grillimakkara | 23.04.2025 | 66 | Kuori hyvä. mehevä, toisille joku yrtti potkii vastaan, muuten menee kategoriaansa, rakenne moitteeton, hyvä puruvastus, mausteita löytyy, hyvä massa, ihan kelpo makkara. | € 12.46 |
| 5218 | Wursti Yrtti-Valkosipuli Raakamakkara | 03.04.2025 | 76 | 30% hintaa tarkistettu, lammasta 46% ja sikaa 30%, hyvä kuori, mehevä, lammas maistuu sopivasti, joillekin ehkä liikaa villasukkaa tarjoten, suolaa löytyy, suolan maku vallitsee, vaikka mausteitakaan unohduttu, tunnistamaton erityismauste tuntuu. | € 12.11 |
| 5216 | Food Market Merguez Raakamakkara | 03.04.2025 | 76 | Kuori hiukan heikko, jauhelihamainen rakenne, mausteita ainakin näytetty makkaralle, kadonneet jonnekin, lihaa massassa, näkyy jotain pippureita, mutta eivät tunnu, lihamureketta. | € 15.00 |
| 5211 | Linnamäe Cheddari-Jalopeno Ahjuvorst | 27.03.2025 | 81 | Cheddar 7%, mausteitä löytyy, kuorikin melko helppo, karkea rakenne,mehukas, jokin yrtti vastassa, lihaa löytyy myös, suutuntuma rasvainen, voimakas jälkimaku. | € 14.91 |
| 5196 | MUU Savuchili Maggara | 13.02.2025 | 45 | runsas savuchilinen salpaa alkuunsa makureseptorit ja muutkin reseptorit, chilin määrä huomattava, ulkonäkö pettää aluksi, keinokuorinen uolkoasu, massa hajoaa palasiksi kun päätään kuoren läpi, mausteita on muuten pienirakeinen rakenne. | € 15.96 |
