5185 | Chef Wotkins Joulumakkara | 05.12.2024 | 68 | Lihaa kiitettävästi, Joulun vaimeaa tuntua, hyvä massa, tasapainoinen tuote, toiset sanoo tasapaksu, kuoren voi poistaa halutessaan. | € 5.68 |
5184 | Perniön Joulubratwursti Karpalo-punasipuli | 05.12.2024 | 81 | Karpaloa. chili tulee esille, chilinen joulumakkara, joulun tuntua, toisille yksi piisaa hyvin, polte leviää poskiin ja lämmittää suuta, pippuria unohtamatta tehty joulumakkara. | € 15.61 |
5179 | Helsingin Makkaratehtaan Joulumakkara | 28.11.2024 | 72 | Rasvainen suututuma,kuin jouluinen piparkakku mausteutus, luultavasti lihaakin mukana, mausteet sopivat tämän tyyppiseen juhlamakkaraan, hedelmäperäistä pehmeää lisää makkarassa, mausteet potkii hyvin. | € 14.76 |
5177 | Metsärannan Metsämakkara | 28.11.2024 | 84 | Muovikuori, Peuraa 30%, loput sikaa lihasta, tqasapainoinen, kiinteä massa, mehukas, lihaisa, kuori muovinen mutta pysyy erinomaisesti kasassa ilman sitäkin, tukeva rakenne, pinta saa rusketuksen grillissä. | € 13.27 |
5176 | Chef Wotkins Joulumakkara | 28.11.2024 | 89 | Erikoishinta, kypsä versio weisswurstista, kuori pitäisi poistaa, mutta syötävä sinänsä,yllättävän pehmeä massa, maukas, tasapainoinen, mausteet tasapainoiset, mukava maisteltava. | € 5.69 |
5167 | Salsiccia Con Cinghiale | 17.10.2024 | 71 | Villisikaa(italialaista) väh. 20%, rakenne tukeva, saa pureksia tosissaan että makkarasta makuja saa irti, hyvin erittäin runsas puruvastus, lämmitys muuttaa makkaran makua, kylmänä maistuu lähinnä possunlle, lämmitys kääntäää maut pekonin pulolelle, vaikka makkara muuten suuresti muutukaan, suolaa löytyy runsaasti, joten toimii olutmakkarakin. | € 29.50 |
5159 | Kivikylän Huiluntuhti Pihvi | 26.09.2024 | 46 | 30% vähemmän kuluja. Suolaa ja lihaa löytyy paljon, normi lihanlähde, makkarakiekot tarjoaa melkoisen puruvastuksen, lihasyyt kuin kerroksittain verkkona massassa, lihaa riittää, muoto vain askarruttaa, kuori jos sellaista on ollut, poistettu ennen pakkausta, rasvaa ja suolaa runsaasti. | € 9.70 |
5155 | Metsärannan Svejk Grillimakkara | 29.08.2024 | 76 | Sisältää ohramallasta, rasvaa tuntuu paljon, rapea kuori, massa hiukan pehmeä ja rakeinen, jokin erityisempi mauste tai ainesosa maustaa tuotteen,pippuria hyvin, puruvastus vähän puutteellinen, vaikka lihaa onkin kohtalaisen paljon, pippuri pysyy mukana maussa koko ajan, vaikka massan rakenne hiukan arveluttaa maistajaa. | € 17.00 |
5128 | Chef Wotkin’s Marcelino Maustemakkara “juuri Oikeal | 09.05.2024 | 88 | Rasvainen, paprika pyrkii esille ja värjää lautasen punaiseksi, chili aiheuttaa lievää mukavaa poltetta, makkara tyydyttää kaikkia aisteja, vähäinen jäykkyys kuoressa aiheuta suurempia ongelmia, hyvin karkean rouhea massa, joka hyväilee poskia, mausteita laitettu aika tavalla, voisi sanoa juuri oikealla tavalla, sopien makkaran lihaisaan luonteeseen, massa myös mehevä, makkara ei todellakaan juutu kurkkuun. | € 12.26 |
5125 | HK Maakarit® Kapen Pikkasen Parempi Chorizo | 25.04.2024 | 87 | Jotain paprikaa, jokin tasoittaa makkaran mausteet, ellei peräti tylsistytä niitä, maku hyvin tasainen, hyvä puruvastus jonka karkeahko massa tarjoaa, tasapainoinen tuote ilman makupiikkejä, pieni pippuri vasta pitkässä jälkimaussa, kuori pysyy mukavana. | € 18.05 |
5111 | Sol & Mar Chorizo A La Parilla | 28.03.2024 | 95 | Mehevä, rasvainen, pippuria, chiliä, hyvä ohut kuori, oikein loistava perinteensä edustaja, tätä uskaltaa ottaa toisenkin palasen vaikkei tarvis, maukas , lihaisa, rasva maistuu hyvältä. | € 13.30 |
5098 | Norron Kalawursti Chorizo Lempeä Paprika-chili | 08.02.2024 | 68 | Hyvinkin äkkiä mausteisuus valtaa suun lievä polte, jonka chili varmasti tuo esiin, hiukan kuivakka rakenne, rasvaa kaipaisi lisää, polte jatkuu pitkään. | € 24.95 |
5096 | Chef Wotkin's Hirvigrilleri | 08.02.2024 | 84 | Rapea kuori, kuori ok, mausteet tuntuvat, lihaisa, puruvastus hyvä, riistan makua, tumma massa, lupaa paljon ja antaakin jonkun verran, näyttää hyvältä tuhdilta, lihaisalta grillimakkaralta. | € 5.52 |
5095 | Norron Kalawursti Bratwursti Sitruuna-meirami | 08.02.2024 | 66 | Hyvin , hyvin, ohut keinokuori, tuoksu lievä, maussa sitruunaa, melissaa, ole aivan mahdoton makuyhdistelmä, pehmeän mausteinen, pippureita jälkimaussa. | € 24.95 |
5077 | Helsingin Makkaratehtaan Joulunakki Omena-inkivääri | 07.12.2023 | 84 | Lihaa tuntuu paljon, makeahko makumailma, voisiko joskus joulumakkara olla olla hiukan erilainen, kuin ruotsalaistyyppistä joululeipää, maut antavat aika paljon aspektia joulupöytään, varmasti lihaisa, miellyttävän hyvä syötävyys. | € 14.96 |
5076 | Helsingin Makkaratehtaan Joulumakkara | 07.12.2023 | 81 | Kiinteä rakenne, olemus melko tymäkkä, ok kuori, siirappimainen makuyhdistelmä hallitsee, hallitsee, melkein kuin luumua olis seassa, jouluisen kiisselin makumaailmaa. | € 14.76 |
5075 | Palvilihan Joululenkki | 07.12.2023 | 82 | Makeahko makupohja, joulumausteita on, rasvaa runsaasti, miellyttävän rasvainen omalla tavallaan, lihaisa, hyvä kuori, tasapainoiset mausteet | € 12.75 |
5072 | Palvilihan Joululenkki | 30.11.2023 | 56 | Rasvainen ellei vetinen suorastaan ja pehmeä massa, inkivääri hallitsee makua, joulunmausteita havaittavaissa, kuori asettaa kysymyksiä, joillekin asettaa haasteita | € 12.75 |
5026 | Palvilahan Nautamozzarella Hot-Dog Makkara | 25.05.2023 | 88 | Rakenne agraarisen rouhea, tanakkaa tavaraa, ilmeisesti koko nautaa tai vastaavaa, pippuri osuu kitalakeen, mutta mausteet pikkasen epätasaiset, keinokuori hiukan himmentää makkaran kokonaisvaikutelmaa, mutta varmasti tällaisellekin on jokin tarkitus olemassa, parasta tässä makkarassa tukevat mausteet. | € 16.54 |
5024 | Palvilihan Kouvolan Lakugrilli | 25.05.2023 | 70 | Kuori rapea, massassa paljon tummia mausteentapaisia, paljon mausteita, jokin tunnistamaton mauste mukana, pippurikin tuntuu, yleinen polte jää suuhun viimeiseksi oleilemaan. | € 12.97 |