Joulun lähestyessä on taas joulumakkaroita testattu. Suomessahan joulumakkaraperinne on hieman päässyt välillä uupumaan, mutta on taas virkistynyt viime vuosina. Joulumakkarahan eroaa normaalista lähinnä mausteidensa avulla. Tämän vuoden testatuista makkaroista parhaaksi katsottiin Wurst Fennican Joulumakkara, joka on hyvin jouluisasti maustettu. Katso kaikki testatut joulumakkarat.
Lue myös Niilon kolumni aiheesta!
AKS yritti löytää arvosteluihinsa joulumakkaroita ja vaikka niitä emme ehtineet paljoa maistella, käsiini jäi keskustan Sokoksen Wotkinin lihamyyntipisteestä Joulumakkaraa, joka oli kilohinnaltaan sopuisa 5€. Makkarassa oli weisswurstin ulkonäköä ja tunnelmaa, liha oli tasaiseksi jauhettu ja mausteutus oli hyvin perinteinen ja luonteenomainen makkaratyypille . Ei hirveän mausteinen mutta joulun kunniaksi heittelin keitinveteen laakerinlehtiä, pippureita ja inkivääriä, ne eivät hirveästi makua tuoneetkaan, loppukypsytys valurautapannulla teki gutaa makkaralle ja sen piilevät luonteenpiirteet tulivat esille, sillä makkarasta kehittyi loppukäsittelyn ansiosta hyvinkin 85 pisteen makkara huolimatta valjuhkosta alusta!