| Istunnossa makkaroita 7. |
5306 | SMK Savustettu Verisianliha | ZakÅ‚ady MiÄ™sne Saltowski Sp. Z O.o (Puola) | A-lk erikoismakkarat | 79 | € 10.80 | Hyvä kuori rapeutuu lämmitettäessä, mehukas kerkeapiirteinen rakenne, pysyy kasassa, rasvan seassa lihakimpaleita, ryynejä makkarassa ole, mutta hyvä lajinsa edustaja, rasva pehmentää makuja, tummanoloinen, pippuria vähän epätasainen jakautuma pippureissa, mutta pippuria kuitenkin löytyy, (Sopilka, ITIS) |
5307 | Pouttu Nuotionakki | Pouttu Oy, Kannus (Suomi) | Kana- ja kasvismakkarat | 58 | € 11.52 | Rakenne löllö irtonainen, nestettä esillä, ratkeaa helposti, massan ja keinokuoren tasapaino huono, suola ja rasvat mausteina, melko mitäänsanomaton tuote, lämmitys tarpeeton, jopa vahingollinen. (K-Supermarket Hertta) |
5308 | Tapolan Lärvisen Juhlakalu | Tapola Oy Lihajalostustehdas, Tampere (Suomi) | A-lk lenkkimakkarat | 70 | € 18.15 | Rasvaa, rasvaa, maku ei oikein korrreloi, melko karkea, kuori osittain paksuhko, puruvastus ok, yrtteja esillä, rasva ja suola muut mausteet, mehukas, kun suolanmaku häipyy, tulevat yrtit esille. (K-Citymarket, Sello) |
5309 | Garant Kabanoss Smal Vitlök & Paprika | Signal & Andersson Charkuteri-fabrik AB (Ruotsi) | A-lk erikoismakkarat | 88 | € 13.20 | Pippuria, oikeaa lihaa, kuori hyvä ja ohut. mehukas, karkeahko rakenne, hyvä puruvastus, makkara lämmittää suuta, tasapainoinen mausteutus, chilimäisiä tunnelmia. (Hemköp, Tukholma) |
5310 | MSK Hutorska Maalaismakkara | ZakÅ‚ady MiÄ™sne Saltowski Sp. Z O.o (Puola) | A-lk erikoismakkarat | 90 | € 16.19 | Sianlihaa, lisättyä sianrasvaa, rasvaa ylipursuavasti, mutta hitaan valmistuksen tuloksen suurin osa pysyy kuoren sisällä, ihraa suurempina palleroina ja myös nestemäisenä, tehden makkarasta hyvin mehukkaan, hyvä puruvastus, rustiikki makkara, lihaa säästämättä ja rasvasta tinkimättä. (Sopilka, ITIS) |
5311 | Gudruns Chorizo Paprika & Chili | Gudruns AB (Ruotsi) | A-lk erikoismakkarat | 88 | € 16.43 | Maukas. lihaisa, hyvä kuori, chiliä mukana, hiukan makeahko chili, joka leikkaa chilin palon pehmeämmäksi, polttaa hiukan mutta polte pysyy hallinnassa, mausteita tuntuu muutenkin olevan chilin lisäksi, tasapainoisen tuntuinen. (Hemköp, Tukholma) |
5312 | Tapolan Lärvisen Tulinen Lerssi | Tapola Oy Lihajalostustehdas, Tampere (Suomi) | B-lk grillimakkarat | 52 | € 14.82 | Sinappi tarpeeton, chilin polte jo alusta lähtein todella voimakas, massa karkeahko, juusto poistuu osin tummanruskeana norona, juusto tuntuu turhalta lisältä, eikä tunnu antavan mitään lisää makkaralle, koska hyvin voimakas chilin polte peittää alleen kaiken muun, lapsille sopimaton, eikä moni muukaan tunne itseään kohderyhmäksi tuotteelle. (K-Citymarket, Sello) |