5157 | Lapin Liha Saksanhirvimakkara | 29.08.2024 | 53 | 45% saksanhirveä, kylmäsäilytys vaikuttanut makuun, tasainan massa, pippuri tuntuu, puruvastus heikohko, lihanlähde todennäköisesti muu kuin vain sika, punaisia pisteitä massassa, kuori rapeutuu paistettaessa, vaikka voikin tuntua osin sitkaalta, jälkimaussa runsas pippuri. | € 19.75 |
5113 | Lapin Pororyynimakkara | 11.04.2024 | 87 | 33% poronlihaa, maku yllättävän tasapainoinen, lihaa runsaasti epätyypillisesti ryynimakkaraksi, pippuria runsaasti, muttei liikaa, suolaakin paljon, mutta pysyy hyvin kasassa, ryynejä melko vähän ja epätasaisesti, jämäkkä tuttavuus. | € 23.96 |
2399 | Lapin Lihan Poron Käristemakkara | 28.03.2006 | 63 | Massa löysähkö. Luunsiruja seassa. Syytä parempaan laatutarkkailuun. | € 6.25 |
1788 | Lapin Lihan Poron Käristemakkara | 15.04.2003 | 45 | Velttoa kamaa. vaatisi varmaan avotulen ja mustaksi polttamisen. että nesteet vähenisi. Ei oikein hyvä. Massassa kohtuumausteet. Kuori vähän sitkeä. Ulkonäkö paras puoli! | € 12.00 |
1524 | Lapin Lihan Poron Käristemakkara | 12.02.2002 | 58 | Etelän porot vierstivat pohjoisen poron makua. Ei pilattu mausteilla. Puolukka sopii tämänkin kanssa. Napakka. lihaisa. | € 6.25 |
1504 | Lapin Lihan Poron Käristemakkara | 22.01.2002 | 60 | Kuori sitkeähkö. sisus mössömäinen. Maku sangen voimakas. | € 4.70 |
890 | Lapin Lihan Poron Käristemakkara | 13.04.1999 | 43 | Poronkäristys ei maistu! Velttoa. vetistä haaleaa moskaa. | € 4.49 |
575 | Lapin Lihan Porobratwursti | 26.08.1997 | 45 | Koiranmakkaraa! Sentään häivähdys maksamakkaraa! | € 2.77 |
286 | Lapin Lihan Porogrillimakkara | 10.04.1996 | 35 | Rasvainen maku; paistettiin jäätyneenä. | € 5.04 |
280 | Lapin Lihan Porobratwursti | 27.03.1996 | 68 | Rasvainen. mutta maukas. | € 8.40 |