Arvostellut makkarat:

Haetaan: %vaatisi

Löydetty osumia: 22 kappaletta. Näytetään päivämäärän mukaan alenevassa järjestyksessä. Yliviivatut ei enää saatavissa.

Näytetään 20 uusinta:
numerotuotepvmyhtarviokilohinta
5174BBQ Lovers Chorizo Hot 31.10.202489Punaista nestettä erittyy lautaselle, maussa vähemmän punaista chiliäjauhelihamainen massa, mausteet antavat pehmeän maun massalle, pitkä tasainen jälkimaku, lopussa alkaa pippurikin tuntua, vaatisi kovemmat pintälämmöt.€ 19.00
5104Snellman Hot Dog Nakki 29.02.202486Lihaa, hyvää, heti lähdössä paljon makuja,tosi hyvä, loistava mausteutus, vaatisi jotain jopa rinnalleen, hyvä yrttisyys myös havaittavissa, mehevä, pitkä jälkimaku.€ 16.04
4714Tapolan Luomu Yrtti-Valkosipuli Makulenkki 29.10.202071Mukana yrttejä, pohjalla valkosipuli,lihaisa, pippurit tasapainossa, makuja ja yrttejä paljon, liiankin paljon? Yrtit hiukan sekamelska, joillekin maistelijoille liikaa suorastaan, paljon vielä maaliin matkaa, vaatisi tasapainottamista eräiden mausteutuksenosien kohdalla€ 13.69
4519Feri's Keitetty Yrttipossu Raakamakkara 06.06.201980Maistuu keitetyltä, maku piilossa, karkea rakenne, maku yrittää tulla esiin, jälkimaussa jotain yrttejä tuntuu, vaatisi jotain muuta vierelleen, pippuri vahvistuu jälkimaussa, alku vaivalloinen, lopussa jotain.€ 11.50
4503Chef Wotkin's Pariisin Grilleri 09.05.201962Rasvainen, sisältö täyttä mössöä, kuoren ja massan tasapaino aivan kateissa kuten purutuntuma, vaikea purra koska kuoren alta puuttuu vastus kokonaan, rasvaa ja suolaa mausteena? Rasva peittää mahdolliset maut elleen, vaikka värikkyyttä massassa, vaatisi kovempia lämpöjä.€ 12.00
4006HK KabanossiŽ Smoky Bacon & Cheese 28.04.201669tuoksu lupaa jotain , maku huono, yllättävä chili polkee aloittelevan makkaranpurijan perusoikeuksia täysin mauttomaan makkaraan, jäähtyneenä chilin maku tasoittuu mukavaksi, rasva taittaa lopulta chilin kärjen, voisi olla karheampi jauhatus, mikä vaatisi tarkempaa valikointia massan sekaan laitettavam suhteen?€ 5.40
3755Suomisen Hirvi Makkara 06.11.201473Makua ja väriä, näyttää ja tuntuu tosi rouhealta, hyvä kuori, vaikka pikkuisen vastaan panee, mausteutus jotenkin outo sekamelsa, liikaa mausteita? Mausteet epätasapainossa, linjaus puuttuu, jotain pippuria kyllä tuntuu, riistan makua, maku paranee jäähtyessä, suolaa riittämiin, jotenkin huolimaton mausteutus, vaatisi vähän lisää kehitystyötä, hiukan b version ellei c-version luonteinen.€ 12.33
3706Wurst Fennican Mexicanawurst 31.07.201486Tirisevän maukas makkara, paljon pippuria, valmistustapa hiukan sorsii makkaraa, makkara vaatisi hiukan lisukkeita, mausteutus voimakas, massa rouhearakenteinen, erittäin pitkä jälkimaku, tällaista makkaraa tulee harvoin vastaan. € 20.90
3693Harjun Piparjuuri-Tomaatti Makkara 25.06.201458makkarassa tuntemattomampi tuoksu, maussa kasvikunnan tuotteita,jotenkin tillimäinen omituinen maku, lihaisa, nesteitä karkaa paljon lämmityksessä, raakamakkaraksi paksuhko, bratwurstimaista ja joidenkin suosikkia maksamakkaramaisuutta havaittavissa paljon myös, vaatisi tiukempaa lämpöä, jotta makkaran todellinen olemus paljastuisi?€ 25.40
3599Metsärannan Riistapätkä 07.11.201372Valkohäntäpeuraa 70% viljapossua 30%, tuntuu kuivamassaiselta, sitkeähkö kuori, vaatisi grilliä tai avotulta käsittelyyn, maku sinänsä timmi ja riistainen, makkara maultaan tasapainoinen, massa aika tasaiseksi jauhettu.€ 11.90
3561Wigren Juustogrilli Nysä "Kesä. Lyhyt kuin Nysä" 05.09.201374Parani lämmityksessä, juusto maistuu, suu tuntee juuston, kaipaa tuekseen vähän sinappia, hyvä rakene, koostumus mehevä, kuori ehkä vaatisi kovemmat lämmöt rapeutuakseen, vaikka makkara maistuukin miedolle on jälkimaku vähän takakireä, vaikkakin kohtuuhyvä, juusto voimakkaasti osallisena myös jälkimaussa.€ 10.60
3494Atria Wilhelm Kesä 02.05.201372Pehmeä massa, makua irtoaa eniten ruskistuneesta kuoresta, massa tarjoaa vähän makuja, nuotiomakkara, vaatisi kariketta ja hiiltä mausteeksi, sinappiakin kaipaisi.€ 7.50
3149Kaamos Grilli 20.01.201156Villisikaa tarhasta 66% ja hirveä metsästä 33% melko tasaiseksi ajettua, tiivis rakenne joka kaipaa rasvaa tai jotain muuta, mausteitakaan ei liikaa, lopussa hiukan pippuria muuten mausteet loistavat poissaolollaan, maussa hiukan villiä riistaa, edes imeskelemälläkään makua oikein saa irti makkarasta, kokonaisuutena vaatisi paljon tuotekehittelyä.€ 22.50
3137Rannarootsi Käkkvorst 02.12.201069Veripulveria 4%, veripalttua, vaatisi kunnon puolukkahilloa oheensa(virolaiset varmaan laittaa hapukoortansa?), kuori narisee mukavasti purtaessa. € 3.10
3117Portin Ukkopekka Bratwursti 04.11.201092Pikkuisen viileäksi jäi lämmitys eli vaatisi lieden lämpöä ja paistinpannua osakseen vaihtoehtoisesti sähköparilaa tai grilliä, tiukka rakenne, pippuri kihelmöi poskissa jättäen voimakkaan pippurisen jälkimaun suuhun, lihaa on ja kyllä pikkuisen inkiväärinkin makua havaittavissa.€ 10.70
3060Hakalan Juustoinen Tukkijätkä 03.06.201081Vähän pliisu juustonmaku, juusto hiukan stopperi makkaran maulle, vaatisi muutakin kuin juustoa mausteeksi, jälkimaussa pyrkii kielen päälle hiven pippurin makua.€ 12.20
2878Ahjuvorst Ukrainamoodi 09.12.200890Harvarakenteinen, runsas rasva selkeästi biitteinä, vaatisi kuumempaa lämpöä mitä kiuas tarjoaa? Käsityön jälki näkyy parhaimmillaan isoina viherpippureina, vaatii voimakasta sinappia taltuttamaan voimakkaimmat maut ja vahvat mausteet!€ 4.00
2813Feine Bratwurst 05.08.200883Perusmaustettu brade, luonteensamukaisesti vaatisi enemmän lämpöä lämmitysalustalta, pippuri tuli esiin jälkimaussa hiukan epätasaisesti jakautuen muuten jälkimaku suuntäyttävän pehmeä. € 13.25
2686Alpengut Münchner Weisswurst 02.10.200775vaatisi hiukan kuumemman ympäristön valmistukseen kuin kiuaspannu tarjoaa mutta pehmeä hyvin miedosti maustettu lihaisa, mukana tullut kastike täydensi makkaran maun.€ 9.95
2525Bee Cheng Hiang Sausage 14.11.200625For everyone any occasion, sokeroitu makkara, sianlihaa, esanoitua riisiviinaa ja suolaa. Oudonmakeita ja lihaisia, vaatisivat jotain lisää itämaista malua, hapanimelää kastiketta? Ei suomalaiseen makuun.€ 12.50

Veijo Votkin Oy, Helsinki

Hakukone

Veijo Votkin Oy, Helsinki

Sivun alkuun

Akateeminen Kiuas-Seura on riippumaton kuluttajajärjestö, jonka erikoisalana on kotimaisten makkaroiden maistelu, arviointi ja vuoden parhaiden palkitseminen.
Kaikki tiedot ovat osallistuneiden harrastajien mielipiteitä eivätkä mitään ehdottomia totuuksia.
Lisäyksiä/korjauksia/kommentteja? Ilmoita meille:

JavaScript DHTML Menu Powered by Milonic

// //