 |
|
| Numero: | 2878 |  |
| päivä: 09.12.2008 | ensimaistelu | |
| Tuote: | Ahjuvorst Ukrainamoodi | |
| valmistaja: | Uvic AS, Harjumaa | |
| maa: | Viro | |
| ostopaikka: | Rimimarket, Tallinna | |
| luokka: | A tyyppi: A-lk bratwurstit | |
| lihaa: | 90% | |
| rasvaa: | 34% | |
| suolaa: | 4% | |
| hinta: | 4.00 euroa/kg | |
| valmistustapa: |  | |
| arvio: | Harvarakenteinen, runsas rasva selkeästi biitteinä, vaatisi kuumempaa lämpöä mitä kiuas tarjoaa? Käsityön jälki näkyy parhaimmillaan isoina viherpippureina, vaatii voimakasta sinappia taltuttamaan voimakkaimmat maut ja vahvat mausteet! | |
| pisteet: |
m: 31 (35) u: 15 (15) h: 44 (50) yht: 90 (100) | |
 |
 |