5038 | EHTA Grillimakkara | 03.08.2023 | 69 | Lämmitys paransi makua, tuoksuu rasvalle ja lihalle, peruskamaa, maku melko neutraali, kuori syötävissä, jokin pippuri mahtuu makuun mukaan, hyvin koneistettu massa, maut vähäisyydessäänkin tasapainoiset, edistynyt makkara omassa lajissaan. | € 12.90 |
3976 | Atria 280g Rehti Kevyt 5% Kalkkunanakki | 25.02.2016 | 39 | Pikkuisen lihaa, syötävissä, kuivahko, suolaa löytyy, suolaa on janoon asti. | € 3.57 |
3445 | Chef Wotkin's Aitoa Villisika Krakovaa | 03.01.2013 | 70 | Kylmänä sitkeää, saa pureskella tosissaan. Kuumennettuna juusto valui pannulle, jäljellä paikoitellen sattumia juustopommeja. Kuori tiukka, juuri ja juuri syötävissä. Maku suolainen, voimakas maku lihassa, riistaa? Olutmakkaramainen eli jano yltyy. Villisikaa 52% | € 18.90 |
3434 | Wurstin Joulumakkara | 29.11.2012 | 76 | Tarjous, hyvä tuoksu, leikkauspinta lupaavan epätasainen rakenteeltaan kuten väritykseltään, robusti ulkonäkö, massa tuntuu karkealta, punaista väriä seassa, puruvastus pehmeä, lihaa paljon, mausteet tasapainossa, kuori herättää hiukan arveluja mutta syötävissä. | € 5.10 |
3417 | Wigrenin Riistalenkki | 04.10.2012 | 69 | Suolaisuus untuu heti kättelyssä, lihaisuus selkeänä massassa, hyvin mieto pippuri antaa lihanmaulle mahdollisuuden, irtorasva jää huulille ja suuhun hiukan tympeäntuntuisesti, kuori syötävissä. | € 12.00 |
3048 | Scan Wienerkorv | 06.05.2010 | 78 | Lämmitys terävöittaa makua, kuori napakka, ei paras mahdollinen vaikka syötävissä, mausteutus hiukan erilainen kuin tavallisesa nakissa, maku jotenkin hikinen mausteiden takia? | € 9.00 |
2925 | Pajuniemen Luomupossu Luomusaunalenkki | 07.04.2009 | 53 | Niljakas, rakenne tiivis kutteri ollut ylikierroksilla? Ehkä ei vaadittu näin kovaa kuorta koossa pysyy muutenkin, kuori syötävissä, makua ei paljonkaan paitsi lihan. | € 11.48 |
2820 | Wigren Maxi Herkkunakki Juusto | 19.08.2008 | 70 | Emmental juusto runtuu tosissaan, mutta muut maut peittyvät ainakin aluksi, kuori syötävissä mutta napsahdus puuttuu, toisaalta napsahtaa äänekkäästi jo kypsennettäessä juuston roiskahduksen säestyksellä. | € 14.40 |
2622 | Penttilän Lampurin Krakova | 19.06.2007 | 65 | Vahva syötävissä oleva kuori, rakenne jömäkkä, maku vahva ensimaistamalla, maku erilaisen elävän oloinen, mukava jälkimaku. | € 14.90 |
2616 | Leijona, Kermalla Ja Pippurilla Aateloitu | 05.06.2007 | 65 | Pippurinen, mutta lisää tarvittaisiin? massa jämäkkä, mutta voisi olla karkeampi, alkupippuri mukava, mutta maku hälvenee nopeasti, helposti syötävissä, vaatinee kovemman lämmön kypsytyksessä. | € 6.56 |
2603 | Rakveren Matkamehe Grillvorst | 15.05.2007 | 45 | Jotain yrttiä runsaasti, keinokuori syötävissä vaikka ei helposti, mukavan makuinen, sinapinsiemeniä suorastaan liikaa hampaanväleihin jäämään, kiinteä kylmänä, ei vakuuta lämpimänä, B-lk mössöä. (Sekaan kaadettu! kurkkusalaattia ja sinapinsiemeniä) | € 4.50 |
2599 | Huhtahyvät Leijona-lenkki | 08.05.2007 | 75 | Ei tarvi sinappia, vastaavaa ei ole tavattu Suomessa, mehukas, sipulinen purjomainen vaikutelma, makua, potkua reippaasti alussa jatkuen kohtuullisen pitkään, kuori syötävissä siinä ja muunneltava? Suolaa vähemmäksi? | € 7.50 |
2515 | Wurstin Buffalomakkara | 07.11.2006 | 83 | Rasvainen, kuori syötävissä, makua täydentävät mausteet, biisonin lihaa, karkea rakenne.Lämpimänä parempaa,sulanut rasva muuttaa makua,mausteita jälkimaussa, näkönsä makuinen makkara. | € 8.72 |
2127 | Tirkkosen Kalkkunasavulenkki | 05.10.2004 | 35 | erittäin karkea massa. hieman kuiva. mausteita ei juurikaan. Jauhelihamainen rakenne. Kuori sitkeä mutta jotenkuten syötävissä. | € 9.90 |
2080 | Vatajan Nitriititön Lenkki | 03.08.2004 | 48 | Rasva ja suola maistuu lähinnä. Hieman vetinen ja rasvainen. Kuori epämääräinen. kuitenkin syötävissä. Jotain halpamakkaraa? Nuotiolle! | € 7.00 |
2034 | Cervelas 5 pcs. | 11.05.2004 | 60 | Kuori paksuhko. kylläkin syötävissä. Massa melko mauton. Hienohko. lihaisa jälkimaku. | € 7.00 |
1892 | VK Jahimees | 16.09.2003 | 83 | Pehmeni lämmitetäessä. mukavampi purra. Maku mieto. Erittäin lihaisa. Keinokuori syötävissä. Jälkimaku yllättävän lyhyt. Nakkia lähellä. vaikka näyttää salamilta. Rasvaa ei liikaa. | € 5.00 |
1855 | Atria Juhlagrillimakkara | 22.07.2003 | 60 | Neutraali ( suomalainen hienojauhatus ) maku. Voi syödä ilman sinappia (illlan kuudes kyrsä). Kuori syötävissä. vaikkakin hieman sitkeä. | € 5.87 |
1779 | Atria Atrilli Ruokamakkara | 01.04.2003 | 50 | Kehno. mitäänsanomaton. Kuori syötävissä. Hyvä sinapin laukaisualusta. | € 2.75 |
1739 | Atria Valkosipuliherkkulenkki | 28.01.2003 | 43 | Valmistettu valkosipulia säästellen. Massa aika puuromainen. Kuori syötävissä. Maku olematon. joskin hieman epämiellyttävä. | € 4.10 |