| 5239 | HK Maakarit® Meksikon Hidalgo | 12.06.2025 | 79 | Sulaneen juuston sijalle muodostuu graatereita, polte tiukasti mukana jo alusta lähtien, nassan vihreät kertymät tuottavat tosi voimakkaan chilin tuntteen, kapsaiinin määrä on sillä rajalla että voi mmennä usealta yli, mutta onneksi suuri juuston määrä leikkaa tuottesta useimmille maistuvan, Kange-testi jättää sen verran varaa mausteutukselle ettei mistään ylimaustamisesta ole kyse. Sianliha(Suomi) | € 16.50 |
| 5238 | Chef Wotkins Vuoristolammasgrilleri | 12.06.2025 | 91 | Tummaa lihaa, lienee jonkinmoista riistaa, timmi mausteutus, mehevä, puruvastusta löytyy, kuori kivan ohut, pippuri sopii makkaralle, vähärasvaunen mutta jkuitenkin jotenkin mehukas, jälkimaussa pippurit esille matkan takaa. Kylmäsäilytys paljoa makuun vaikuttanut. Sianliha/Vuorilampaanliha(EU) | € 9.42 |
| 5237 | Kotimaista Arkansas Raakamakkara | 12.06.2025 | 95 | Hintaa tarkistettu 30%. Tuoksua, maussa yrttejä, mehukas, ehkä pieni chilin piristys esille, paljon mahtunut mausteita makkaraan, rakenne ja suutuntuma erinomainen, huolimatta määrästä suussa maut kuitenkin tasapainoisesti, chili ja mausteet hyväilee mukavasti poskia. Sianliha(Suomi) | € 10.18 |
| 5234 | Tamminen Hot Dog Nakki Chili | 27.05.2025 | 82 | Kukkainen tuoksu, ei se, lihaa paljon, mutta rasvaa saisi olla lisää, chiliä tunsaasti, polte tuntuu, chilin määrä jakoi mielipiteitä raadissa, Mausteisuus maturoitui henkiin vähitellen, kuten pippurikin | € 14.95 |
| 5233 | Smokehouse Korean BBQ Kimchi Grillimakkara | 27.05.2025 | 94 | Lihaa on, tasapainoinen, löytyy kaikenlaisia makuja, lihan, chilin poltetta, hiukan happamuutta, makeutta, puruvastus hyvä, erityistä mausteisuutta, monipuolinen makumaailma, chilin tuntua ja runsasta rasvaisuutta loppuun asti, jälkimakua vaikea huuhdella pois, jos tarpeenkaan. | € 17.16 |
| 5232 | Chef Wotkins Mustaleima Grilleri | 27.05.2025 | 80 | Tätä makkaraa voi syödä vaikka pitkäksi menneen rientoillan jälkeen, hijlaa jääkaapin avaten ettei hallitus herää, hyvälaatuista juustoa löytyy, hyvä rakenne vaikkei superkarkea olekaan, purutuntuma mukava, mausteet hiukan peittyy juustohunnun alle. | € 12.65 |
| 5231 | HMT Härkächorizo | 27.05.2025 | 91 | Sesonkituote, tarjous kaksi vitosella, voimakkaat mausteet, lihaa on paljon, massa jopa liian tiukka, lihalähteenä varmasti nautaa, yrtit ja muut mausteet tasapainossa, puruvastusta 100%, jälkimaku huomattavan pitkä ja tasapainoinen. | € 7.35 |
| 5229 | Maku Brewing Hellesin Hyvä Olutmakkara | 27.05.2025 | 91 | Mukava lihaisa karkea rakenne, puruvastusta riittää, yrttinen, mausteet tasapainoisesti esillä, mehukas, pippuri jää poskiin lepäämään, hyvin pitkä suuntäyteinen jälkimaku. | € 11.75 |
| 5227 | HK Maakarit® Inferno | 23.04.2025 | 85 | Chiliä riittää, voimakas piikki chilitasossa, mausteet kestää Kange-testin, chili dominoi, hyvä rakenne ,joka antaa puruvastuksen, vähän tuntuu yksioikoiselta sarjassaan. | € 19.19 |
| 5225 | Palvilihan Gyrosgrilli | 23.04.2025 | 84 | Hyvä kuori, mehevä, hyvä puruvastus, hyvät mausteet, pikkasen yrttejä pinnassa, pippuri tulee jälkijunassa, suolaisuus kohdallaan. | € 17.47 |
| 5224 | Kotimaista Arkansas Raakamakkara | 23.04.2025 | 97 | Miellyttävä yrttisyys, kuori ohuen ohut, maku chilin vahvistama, tulisuutta mukana mutta säntillisesti, suutuntuma oikein mukava, mausteet paikallaan ja tasapainoiset, mukava hyvän tuoreen lihan maku, jollaisen voi löytää vain raakamakkarasta | € 14.54 |
| 5223 | Naughty BRGR DOG NYC Cheese | 23.04.2025 | 90 | Ilman plussa etua, silkinohut mukava kuori, juustoa runsaasti, muttei liikaa, mukava suutuntuma, pehmeällä kädellä laitetut mausteet, tasapainoinen mausteutus, pehmeät pippurit, laadukkaat ainesosat, joista saatu aikaan pehmeän miellyttävä kokonaisuus, menisi muuhunkin kuin hotdogin väliin, kaikki jo mukana. | € 17.57 |
| 5222 | Atria Wilhelm Tupla-W Grillimakkara | 23.04.2025 | 66 | Kuori hyvä. mehevä, toisille joku yrtti potkii vastaan, muuten menee kategoriaansa, rakenne moitteeton, hyvä puruvastus, mausteita löytyy, hyvä massa, ihan kelpo makkara. | € 12.46 |
| 5221 | Pouttu Nuotio Grillimakkara | 23.04.2025 | 65 | Makkaramassa kutteroitu kuohkeaksi, kuori hyvin rapea, rasvan ja suolan maut päällimmäisenä, mausteet on hyvin piilossa, rasvanmaku hiukan epätyydyttävä, lupauksia antaa, mutta puruvastus puutteellinen. | € 7.65 |
| 5220 | Tampereen Lihajalosteen Suomimakkara | 23.04.2025 | 47 | Kuivahko, tiivis rakenne, rasvanmaku kohtuullinen, kuori melko rapea, virhemaut puuttuu, mausteet vähissä, tämän makkaran mikä tahansa sinappi pelastaa. | € 9.50 |
| 5219 | Hosanojan Porogrillimakkara | 03.04.2025 | 88 | Hyvä kuori, lihaisa, mehevä, luottaa lihan makuun, mausteet melko kevyet, pippuria houkan rasvan alta paljastuu, mukavan karkea massa lisää suutuntumaa, pitkä jälkimaku. | € 19.00 |
| 5218 | Wursti Yrtti-Valkosipuli Raakamakkara | 03.04.2025 | 76 | 30% hintaa tarkistettu, lammasta 46% ja sikaa 30%, hyvä kuori, mehevä, lammas maistuu sopivasti, joillekin ehkä liikaa villasukkaa tarjoten, suolaa löytyy, suolan maku vallitsee, vaikka mausteitakaan unohduttu, tunnistamaton erityismauste tuntuu. | € 12.11 |
| 5217 | Deluxe Yrtti-Valkosipuli Nakki | 03.04.2025 | 70 | Rasvaisuus käy päälle, keinokuori, massassa kraattereita, vaikkei saksalainen avaruusmakkara olekaan, miedot mausteet, savunmakua ehkä, lihaa on makkaraan piilotettu, mausteet jakoivat mielipiteitä. | € 14.70 |
| 5216 | Food Market Merguez Raakamakkara | 03.04.2025 | 76 | Kuori hiukan heikko, jauhelihamainen rakenne, mausteita ainakin näytetty makkaralle, kadonneet jonnekin, lihaa massassa, näkyy jotain pippureita, mutta eivät tunnu, lihamureketta. | € 15.00 |
| 5213 | Papu Seitan Bratwursti | 03.04.2025 | 25 | Vaikuttaa makkaralta ennen lämmitystä, aikas huono kuori, on tai muuttuu lämmityksen jälkeen hyvin vaikeaksi leikata, puruvastus keinokuoressa on periksiantava ja kumimainen, sitä olisi menneinä vuosisatoina käytetty aivan muuhun tarkoitukseen, huonoin ehkä koskaan kuori, massa on sileä ja osittain jonkinlaisten möykkyjen kavalkadi, mausta voinee sanoa että mausteet ja suola jossain syvällä, joistain maku voi olla luontaantyöntävä. | € 12.11 |
