5173 | Chef Wotkins Marcelino Maustenakki | 31.10.2024 | 90 | Mausteisuus voi jakaa mielipiteitä mutta, ohut mukava kuori, chili puraisee melko heti, ilman jatkuvaa tukalaa poltetta, leviten kuitenkin suussa, pippuri tuntuu myöhemmin, paljon lihaa käytetty tuotteeseen, tarjoaa norminakkia enemmän puruvastusta, Mausteita sopivasti, joillekin hieman liikaa. | € 18.71 |
5147 | Makukeittiön Kasvismakkara Zuusto | 08.08.2024 | 39 | Jiukan makealle vivahtaa maku, jotain juustomaista pursuu kypsyessä pintaan, massa tasainen, kypsyesä pilkkoontuu, makua lyötyy kylmänä jopa enemmän. | € 18.45 |
5108 | Solen Kahvalti Keyfi Susuk Halal | 28.03.2024 | 82 | 50% hyvitystä hinnassa päiväyksen takia, todella rasvainen, rasvaa riittää jo kylmäpalasessa, lämmitys saa valumaan paperille ja suupieliin, ihan hyvä suoritus enemmän itäisen ruokaperinteen naudanliha makkarassa, pippureita todella ylitsevuotavasti myös, hetken odottavat runsaan rasvan peitossa ennen hyökkäystä makureseptoreihin, sinänsä poltetta tunnu, mikä sulkee pois ajatuksen chilistä. | € 4.95 |
5081 | Kivikylän Kuoreton Bratwursti | 28.12.2023 | 76 | Lihaa löytyy, suolaa tuntuu, suolaa tuntuu olevan todella paljon, tönkkösuolattua, rasvan maku runsaana pursuu takavasemmalta, pippuri tuntuu myös massa kiinteä, kuoreton lienee, mehevä suussa, yrttejäkin tuntuu hiukan maussa, suolaa enemmän tosiaan kuin useimmissa tuotteissa joita makkaroiksi kutsutaan. | € 12.45 |
5013 | Kivikylän Lammasnakki | 13.04.2023 | 68 | Tummanvärinen massa, suolaa nprmia enemmän, vähän perusnakki, lihaisa, hyvä kuori, mukana varmasti erityinen lihanlähde, tasainen maku ja tasainen massa | € 22.07 |
5001 | Hampurin Grilleri | 16.03.2023 | 84 | Mehukas makkara, hyvä rakenne, puruvastusta, rouhea keikkauspinta, sattumia, syötävä kuori rapsakka, vähämausteinen, saa lipomaan huulia, mehevä maukas nestettä tulee lautaselle reilusti, tasapainoinen maku, sopii nuotiomakkaraksi silloin varmaan kuori pääsee oikeuksiinsa vielä enemmän rapeutuen, jälkimaku pitkä ja tasainen, lihaisia biittejä, sinappi sopii miedolle makkaralle hyvin, ainekset hieman epätasaisesti jakautuneet, karkeat ja sileät kohdat erottuvia. | € 11.00 |
4950 | HMT Oktober Bratwurst Savupaprika-Cheddar | 06.10.2022 | 82 | Juusto maistuu heti, kuori on hyvä, massa enemmän jauhettu, purtavaa löytyy kuitenkin , vähän sekamelska makujen suhteen, kuori rapsahtaa, sopiva puruvastus, löytyy pippureita, maussa paprika pyrkii esille. paranee maistellessa. | € 14.34 |
4939 | Hakalan Olutbatwurst | 01.09.2022 | 74 | Kuori ok, löytyy heti pippureita, hiukan lisää mehevyyttä kaipaisi, mausteet jotenkin epätasaisesti jakautuneet, mausteet ja naku vhähn kuin teeleikkelemakkarassa, rasvaa hiukan enemmän, pieni jälkipolte jää suuhun odottamaan huuhtelua. | € 24.95 |
4863 | Atria Hiillos Kansallinen Kisamakkara | 24.02.2022 | 44 | Mukavasti suolaa, suolaa enemmän kuin bretzelissä, jonkinlainen puruvastus, HK blöö vaikuttaa gourmet-makkaralta tähän verraten, maku puuttuu lähes tyystin, valitettavan epämiellyttävän oloinen jälkimaku viipyilee pitkään suussa. | € 3.69 |
4824 | Saunakylä Palojärven Saunan Juustochorizo | 07.10.2021 | 84 | Reipas maku, chilit eivät suorsstaan hyppää suuhun, enemmän sopuisasti polttelevat, hyvä juusto mukana, liian tiukka kuori, kovempi lämpökään auttanut asiaa, jälkimaku voimakas. | € 11.25 |
4823 | Saunakylä Virpiön Sinihome | 07.10.2021 | 75 | Kuorat jäävät purukumiksi pyörimään, paljon rasvaa, tkuori tosiaan vastustelee, lisää lämpöä? Keveästi tuntuu juusto, homeista taitaa olla, paikoittellen enemmän, kylmänä juusto selkeäämin esillä. | € 11.25 |
4768 | Wurstin Marrakesh Nakki | 06.05.2021 | 84 | Irtonainen rakenne nakiksi, murea, kuori hyvä, makea rasvainen, joku enemmän jouluisessa makkarassa tavattu mauste, neilikka tms. jotain hiilihydraattia mukana, pippuria mukavasti, riittää jälkimakuunkin, toiset kaipaa suolaa lisää, toisille suola sopivalla tasolla. | € 11.80 |
4754 | Reinin Lihan Chili-aprikoosi Raakamakkara | 04.02.2021 | 73 | Joku erikoinen maku, chilisyyttä ja hedelmäistä makua havaittavissa, joku ehdotti luumua, rapea kuori lämpöä enemmän ottaneista kohdista, rakenteessa paljon irtorasvaa, joku voisi kutsua meheväksi, pitkä jälkimaku. | € 23.70 |
4731 | Savo-Karjalan Tomaatti-Basilika Nakki | 03.12.2020 | 79 | Hyvä kuori. lihaisa, maku esille vähitellen, wasabi-sinappi sopi, puruvastusta riittää, rasvaa voisi olla lisää, hiukan mehevyyttä, ulkkis antaa ymmärtää enemmän, pippuria jälkimaussa. | € 10.95 |
4701 | Metsärannan Peuralenkki | 24.09.2020 | 74 | Peuraa ja sianlihaa, tiukka paksu kuori, runsas puruvastus, vähän kuivahko, lihaisa, hyvää erityistä lihaa paljon, pippuria jälkimaussa, rasvaa voisi olla enemmän. | € 13.86 |
4690 | Vatajan Lisäaineeton Nakki Aito Leppäsavu | 03.09.2020 | 39 | Omituinen harmaa massa maku melkein luotaan työntävä, jonka lämmitys tuo selkeämmin esille, edes sinappi pelasta nakkia, maistuu enemmän kalapullalle kuin lihatuotteelle. | € 20.30 |
4622 | Wursti Broileri Bratwursti | 27.02.2020 | 73 | Ulkonäkö lupaa enemmän, hyvin miedon makuinen, weisswurstimainen, kuorta tarvi kuitenkaan riisua, vaan aivan kohtuullinen ja ohuehko kuori, koska ei esikuvansa niin ehkä jotain maustetta lisää? Massa hiukan pomppuinen ja kimmoisa, suolaa on ja pippuria voi joku aistia. | € 9.90 |
4528 | Kotkan Lihamestarien TomaattiChiliBasilika Tuoreliha | 26.06.2019 | 88 | Rakenne hyvä, maistuvat parhaalta hiukan jäähdyttyään, mausteita voisi olla hiukkasen enemmän, mausteet riittävät kuitenkin pitkään jälkimakuun, savuista tuoksua, chili vähän tuntuu, rustiikki rakenne, selättää kange-testin, rasvan määrä runsaan tuntuinen, joillekin jo liian suuri. | € 18.90 |
4525 | Korpelan Huitsin hyvö Grilli Chorizo | 06.06.2019 | 69 | Lihaisa, toiset kutsuu lenkiksi maun perusteella, söisi kylläisenä enemmän, puruvastus puuttuu, punainen väri ennakoi enemmän, vähän valjuhko maku, chiliä odotti enemmän, chilijauheen makua pikkuisen. | € 9.30 |
4524 | Helsingin Makkaratehtaan Mustaleima-Valkosipuli | 06.06.2019 | 83 | Tiukka mutta rapea kuori, puruvastusta voisi olla enemmän, juustoa tuntuu olevan ja sen jättämiä kuoppia massassa. | € 15.60 |