 |
|
| Numero: | 4731 |  |
| päivä: 03.12.2020 | ensimaistelu | |
| Tuote: | Savo-Karjalan Tomaatti-Basilika Nakki | |
| valmistaja: | Savo-Karjalan Liha Oy (Kuopio) | |
| maa: | Suomi | |
| ostopaikka: | Valmistajalta | |
| luokka: | A tyyppi: A-lk nakkimakkarat | |
| lihaa: | 80% | |
| rasvaa: | 20% | |
| suolaa: | 1.8% | |
| hinta: | 10.95 euroa/kg | |
| valmistustapa: |  | |
| arvio: | Hyvä kuori. lihaisa, maku esille vähitellen, wasabi-sinappi sopi, puruvastusta riittää, rasvaa voisi olla lisää, hiukan mehevyyttä, ulkkis antaa ymmärtää enemmän, pippuria jälkimaussa. | |
| pisteet: |
m: 25 (35) u: 14 (15) h: 40 (50) yht: 79 (100) | |
 |
 |