5064 | Tapolan Sweet Hot Dog Nakki | 26.10.2023 | 73 | Tulinen makkara tietyssä määrin, sokeria tai vastaavaa makeutusainetta käytetty, voimakas chili pyrkii esiin makeuden alta, vaikkei sfääreihin ylläkään, massa kohtuulisen rasvaisen tuntuinen, erikoinen makuyhdistymä, joka jakaa mielipiteitä. | € 12.28 |
5026 | Palvilahan Nautamozzarella Hot-Dog Makkara | 25.05.2023 | 88 | Rakenne agraarisen rouhea, tanakkaa tavaraa, ilmeisesti koko nautaa tai vastaavaa, pippuri osuu kitalakeen, mutta mausteet pikkasen epätasaiset, keinokuori hiukan himmentää makkaran kokonaisvaikutelmaa, mutta varmasti tällaisellekin on jokin tarkitus olemassa, parasta tässä makkarassa tukevat mausteet. | € 16.54 |
5008 | Pouttu Lenkkimakkara | 13.04.2023 | 49 | Keinokuori poistettava kylmänä kiinteämpi, lämmitys tekee pehmeäksi suuhun leviäväksi mössöksi, maut kateissa, juhlavuoden makkara? Lievä savun tai vastaava maku, kokonaisuudessa rasva ja suola pääosissa. | € 7.17 |
4925 | Snellman Savu Eetvartti | 11.08.2022 | 56 | Mieto maku kuin savua lisätty tavalliseen makkaraan, joku rautaisen tuntuinen maku, joku huono rasvan tai vastaavan maku, hiukan pehmeä massa, jotenkin geelimäinen sidosaine mukana.kuori hiukan paksuhko | € 9.58 |
4491 | Pirkka Luomu Nakki | 04.04.2019 | 50 | Kuori todella hyvä ruskistuu kauniisti molemmilta puolilta, pienikin palnen riittää arvion tekemiseen, maku jotenkin epämieltymystä herättävä broilerimainen maku vaikka tässä lienee kaikkien kauneustandardien mukaan kasvatettua lihakarjaa tai vastaavaa? Miten on tehty näin huono nakki. vaikka esitettykin hyvää. | € 11.63 |
4297 | Palvimestarien Pitkä Herkkunakki | 04.01.2018 | 49 | Makea, maku hyvin vähäinen, joku mauste tai vastaava aiheuttaa häiritsevää suurta sivumakua, puhjoinen ehkä, mauste tekee maun hyvin sekavaksi nakissa, rakenne ilmava, massa juuri anna puruvastusta, sinappi tarpeen, suolapala, vähän kuin cocktail nakki yleisilmeeltään, 30% sopuilua hinnassa. | € 14.16 |
4173 | Turun Mestaripalvin Paistimakkara | 06.04.2017 | 67 | Nautaa, naudan verta, syötävä kuori tökkii lämmityksen jälkeen, rasva lähtee liikkeelle lämmityksessä tehden hiukan vetisenoloiseksi, väri viittaa vereen ja vaihtoehtoiseen lihanlähteseen, kohtalainen makeus masassa, puruvastus katoaa lämmityksessä, grilli tai joku muu vastaava voisi auttaa makkaraa selviämään lämmityksen aiheuttamasta traumasta tai makkara pitääkin syödä ilman lämmitystä. | € 9.95 |
4095 | Chef Wotkin's Hirvilenkki | 27.10.2016 | 76 | Lihaa on, timmi rakenne, jopa liian tiivis, savun tai muun vastaavan maku tuntuu, pippuria löytyy, massa tuntuu jotenkin kuivalta, tiukka massa vaatii hiukan liian tiukan kuoren ympärilleen. Lihaa 30% hirvestä. | € 12.90 |
4032 | Suomisen Herkkumooses | 23.06.2016 | 71 | Kiinteä, rasvaa on, pippuri ja suola aluksi tuntuvat ainoilta mausteilta, melkoisen mehukas, lihaprosentit varmastikohdallaan, kuori aika hyvä, eroaa merkittävästi popgrillistä kuitenkin, varovasti maustettu, jotain jäi kaipaamaan, vastaavantasoisia makkaroita paljon liikkeellä. | € 8.65 |
3906 | Kartanon Herkkulenkki | 10.09.2015 | 84 | Sipulia tai vastaavaa maistuu, saa makkaran maistumaan miellyttävältä, mausteitakin löytyy jonkin verran, rakenne sopivan ropivan tanakka, vaikkei rouhea olekaan, mausteutus tasapainoinen. | € 4.70 |
3521 | Julkujärven Pekoni-omena Grillimakkara | 26.06.2013 | 79 | 1,68% omenaa, lämpenee hyvin ja saavuttaa helposti korkean lämpötilan myös sisältä, kuori tiukka makkaramassa myös tiukahko, halkeillut kärsinyt kuori, makkara syötävän hyvä, lihaa mukavasti, massassa lihabiittejä, pippuria lääkärin määräystä vastaavasti, maku on monipuolinen, makkarasta jää hyvä jälkimaku mieleen, | € 14.00 |
3452 | Thaimaalainen Sikamakkara | 31.01.2013 | 48 | Massa on hyvin tasainen, tummanpunainen, kova ja kiinteä. Jotenkin kristallisoitunut rakenteeltaan. Maku sokerinen, kyseessä jälkiruokamakkara tai vastaava, tällaisia makkaroita tavataan tehdä Kaakkois-Aasiassa. Makkara on Popeda-makkara, punainen ja makea. | € 6.00 |
3355 | Poutun Bull*hit Härkägrilleri | 31.05.2012 | 79 | Sitä ihteään, makumaailma hiukan erilainen, tummaa lihaa, naudan tai vastaavan, massa tuntuu suhteellisen karkealta suussa vaikka muulta näyttääkin, kuori kelvollinen ja rapea. | € 10.00 |
2895 | Portin Ukkopekka Juustokuulat | 10.02.2009 | 85 | 8% juustoa, jääkaappilämpöisenäkin juusto otti ja tuntui! tuntui myös lämmitettynä ja rasvanmakukin tuli esiin, maukas pieni suupala, pippurinen jälkimaku miellyttävä. Helposti voisi lisätä keittoon tai vastaavaan. | € 9.95 |
2764 | Max&Moritz Peened Grillvorstike | 22.04.2008 | 94 | Tiukka keinotekoinen kuori, mehevä kohtuullisen rasvainen mutta sopivasti, pehmyt rasvan maku, maustetta havaittavissa, muskottia tai muuta vastaavaa, mausteet tasapainossa, monipuolinen maku, suhteellisen kevyt. | € 4.36 |
2599 | Huhtahyvät Leijona-lenkki | 08.05.2007 | 75 | Ei tarvi sinappia, vastaavaa ei ole tavattu Suomessa, mehukas, sipulinen purjomainen vaikutelma, makua, potkua reippaasti alussa jatkuen kohtuullisen pitkään, kuori syötävissä siinä ja muunneltava? Suolaa vähemmäksi? | € 7.50 |
2391 | Perniön Lihan Yönakki | 14.03.2006 | 88 | Napsahtaa! Kuori -erittäin- hyvä, paljon lihaa eikä niin rasvainen kuin suurten tuottajien vastaavat esitykset,täyteisyyttä ehkä lisää kaipaisi nakkiin tai massaa jopa karkeammaksi. | € 9.50 |
537 | AS Adavere Simmanivorst | 24.06.1997 | 78 | Rasvainen; läskiä vähemmän kuin vastaavassa aikaisemmin testatussa. | € 4.54 |