| 5128 | Chef Wotkin’s Marcelino Maustemakkara “juuri Oikeal | 09.05.2024 | 88 | Rasvainen, paprika pyrkii esille ja värjää lautasen punaiseksi, chili aiheuttaa lievää mukavaa poltetta, makkara tyydyttää kaikkia aisteja, vähäinen jäykkyys kuoressa aiheuta suurempia ongelmia, hyvin karkean rouhea massa, joka hyväilee poskia, mausteita laitettu aika tavalla, voisi sanoa juuri oikealla tavalla, sopien makkaran lihaisaan luonteeseen, massa myös mehevä, makkara ei todellakaan juutu kurkkuun. | € 12.26 |
| 5028 | Wigren WiGG Grillimakkara | 08.06.2023 | 64 | Sileä kuori, rasvaa tuntuu löytyvän, varmasti hyvä nuotiolle tai suureen grilliin, aavistus puruvastusta, mehukas, joistakin jopa vetisenoloinen, hyvää rasvaa, sinappi parantaa makkaran makua, hyvä sinapin laukaisualusta, suola ja rasva pääasialliset maustett, pienen pieni pippuri tuntuu jälkimaussa. | € 11.08 |
| 5011 | HK MaakaritŽ Texasin Joe | 13.04.2023 | 71 | Paljon mausteita, eivät heti tule esille. mehevä, rasvaa riittää suuremmallekin tulelle, ryynimäinen rakenne, kuori hiukan vastahakoinen, maukas makkara, chili tulee esille,voimakas mutta miellyttävän mausteinen, selkeän chilinen jälkimaku | € 17.27 |
| 4907 | Mattila Bros. Texas Smoke & BBQ Sausage | 26.05.2022 | 78 | Rasvaa löytyy, osa sulamattomina rasvapalleroina. rasvaa suorastaan tirskahtaa suuhun, irtonainen rakenne, pippurit hyppää nopeasti esille, napakka kuori, paljon pippureita, mutta rasvaisuus kahlitsee runsaimmat pippuritöyräät, tehden miellyttäväksi suuremmat määrät. | € 14.95 |
| 4892 | Grillimaisteri Maittava Juustokana Grillimakkara | 28.04.2022 | 52 | Pehmeän pyöreä massa, puruvastus kateissa ja mausteet hukassa, jotakin juustoa sotkettu massaan, suolaa jälkimaussa, hyvin suureen nälkään. | € 8.97 |
| 4462 | Vatajan Ryynäripihvit | 07.02.2019 | 66 | Yllättävän erilaisen näköinen, kuori vaikeasti havaittava kunnes löytää sitkeämmän kohdan reunasta, viipaleita suuremmasta, hämmentävä, ryynärimäinen maku, eriskummallinen mutta hyvä syötävyys. | € 11.95 |
| 4430 | Moutevelis Kalamata Sausages With Orange & Red Vine | 01.11.2018 | 72 | Lihaa! Lihaa klönsseinä rasvaklönttien lomassa, selkeä ero tässä makkarakulttuurissa vallitsee verrattuna kotimaiseen, joku voisi toivoa, että kutteri tai millä sitten makkaraa oli jauhettu, olisi ollut hiukan suurennalla nopeudella, maut olivat pääosin lihaa, rasvaa ja hiukan suolaa, todellinen maalaismakkara. | € 10.90 |
| 4228 | Atria Werneri Kuoreton | 31.08.2017 | 56 | Hajuton, mauton, makua vähän grillistä, normisuolainen, mättömakkara, sinappi tulee suureen tarpeeseen pinnalle, pinta aika tiukka kuorettomaksi nakiksi. | € 7.45 |
| 4170 | Elpozo Bigclassic Frankfurtinmakkara | 06.04.2017 | 26 | Kananpojanmakua voimakkaasti, käytetty luustaviistettyä osaa ruhon sisältämästä lihankaltaisesta fractiosta, riittää mukavasti suurelle joukolle nälkäisia, epämiellyttävän liukas. | € 7.17 |
| 4149 | Kivikylän Laivurin Lenkki | 23.02.2017 | 86 | Aurajuuston määrä epäselvä, vaikutus samoin, lihaisa, suhteellisen karkea rakenne, rasvaa paljon mutta luultavasti lihaprosentti sitaa hyvin suuren määrn rasvaa, rasvaa siis sopivasti suhteessa makkaran olemukseen, aika hyvä kuori, aika hyvin pureskeltavaa, mausteet tasapainossa. | € 9.98 |
| 4112 | Poutun Kuoreton Nakki | 01.12.2016 | 64 | Lihapitoisuus reilu 12 prosenttia, perunakuitupitoisuus tuntematon suure, vähän mauttoman tuntuinen, massa hiukan tiukempi, massa aivan tasainen, lievä puruvastus, jonkinlainen jälkimaku, yritystä halpanakiksi! | € 3.03 |
| 4008 | Harjun Rouhea Oreganomakkara | 28.04.2016 | 85 | Maistuu hiukan makealta, kuori kaipaa vähän suurempaa lämpöä osakseen kuin grilli antaa, robusti rakenne, pitää paljon mausteita ja hyvää makua sisällään, rasvaa riittävästi, ravitseva, puruvastus loistava, yrtti paljon makua antava , karsinogeenit puuttuu, mutta niitten pintaan hankkiminen makkaran arvoa heikennä. | € 20.00 |
| 3965 | Reilu Siskonmakkara | 28.01.2016 | 46 | Rasvaa ja suolaa, suolan määrästä voisi päätellä tarkoituksen sitoa mahdollisimman paljon vettä tuotteeseen, grillissä tuloksena kuin höyrytetty ankki, riittää pienempikin määrä suurelle joukolle, jälkimaku suolaliuosmainen, hakkaa kasvismakkaroilla tannerta, kannattaa syödä lämpimänä, minkä kanssa tai seassa sitten syökin. Tarkoitettu muuhun kuin grilliin tai kiuaspannulle. | € 5.75 |
| 3878 | Saarenmaan Iltagrilli Makkara | 06.08.2015 | 83 | Hyvä liha antaa robustin rakenteen makkaralle mikä voitietenkin merkitä myös heikompien ruhonosien mukanaoloa mikä kuitenkaan ole pahitteeksi kyseisen makkaran kohdalla, joku voisi väittää liian lihaisaksi, suutuntuma myös onnistunut, pippuria mukana mutta pääsee suurempaan osan vasta jälkimaussa. | € 8.75 |
| 3826 | Atria Hiillos 360g Kuoreton Nakki | 30.04.2015 | 52 | Jotenkin jankkoa, kylmänä meinaa mennä alas ollenkaan, rakenne suorastaan tofumainen, voisi huijata vegaanin, lämmitys parantaa makua hiukan, puruvastus puuttuu, kuori kadoksissa, todella suureen nälkään! | € 6.65 |
| 3818 | HK KabanossiŽ Pekoni & Parmesaani | 02.04.2015 | 82 | Mukavat mausteet, rasvaa jonka määrän ilmeinen juustolisä saa tuntumaan suuremmalta samoin suolaisuuden, lihaisa, mausteinen, noista lähtökohdista olisi voinut ehkä saavuttaa jopa enemmän, aika tasainen makkara, hyvä jälkimaku. | € 8.25 |
| 3716 | Viltgĺrden Riistaryynimakkara | 28.08.2014 | 86 | Tiivis kuori pitää ryynimakkaran kasassa, suuret ovat ryynit, tavanomaisesta poikkeava vähemmän kuiva ryynäri, verta käytetty , maistuu sekin, veren maku pysyy aisoissa, mehukas makeahko sivumaku, makoisa, pitkä jälkimaku. | € 20.00 |
| 3676 | Chef Wotkin's Blue Cheese Bratwurst | 22.05.2014 | 82 | 10% sinihomejuustoa, bratwurstin sisältämä juusto pehmentää, juustoa tuntuu olevan liikaakin, massassa juustosattumia, miellyttävän rohkea veto, suuren juustomäärän takia parempi syödä vähän jäähtyneenpänä, grillissä voi toimia liekinheittimenä juustomäärän takia. | € 13.90 |
| 3656 | Sorunda Kabanoss | 23.04.2014 | 76 | Kuori muovimainen ruiskutuskuori, mausteita todella runsaasti, mutta hyvin epätasaisesti jakautuneena, tunnelma hiukan kuin makujen sekamelska, makkara melkein liian skitso, hyvin epätasapainoinen, vaikkakin voi myös miellyttää toisia, kuori jää pyörimään suussa ja mahdoton poistaa makkarasta muuten turmelematta, pippureita ja yrtejä tuntuu, itämaiset mausteet, suutuntuma kohtuullinen, jälkimaku jää suuhun pitkäksi aikaa, eikä sen huuhteleminen ole helppoa suuremmallakaan määrällä virvoketta. | € 11.50 |
| 3624 | Atria Pikkumakkara Ja Kypsä Pekoni | 06.02.2014 | 72 | Pikku makkara pekoniin käärittynä, kuulostaa hyvältä? Pekoni maistuu vähäsen, makkara perustuu pekoniin, kuoreton makkara itse maistu miltään tai ainakin hyvin vähän, pekonista kaikki maku, makkara kaipaa paistinpannuun tai grilliin valmistettavaksi koska suurempi kypsennyslämpö tarpeen, miedompi sinappi pelastaa mitä on pelastettavissa. | € 9.05 |
