5138 | Poutun Grillimakkara Juustoinen | 06.06.2024 | 80 | Jonkinlaisessa kesätarjouksessa, lihaisa, juustoa pukkaa, lämmitys muuttaa paljon makkaraa parempaan suuntaan, puruvastusta kaipaisi, vähän yksipuolinen maku, juustoa sopivasti vaikka reilusti onkin laitettu. | € 5.51 |
5128 | Chef Wotkin’s Marcelino Maustemakkara “juuri Oikeal | 09.05.2024 | 88 | Rasvainen, paprika pyrkii esille ja värjää lautasen punaiseksi, chili aiheuttaa lievää mukavaa poltetta, makkara tyydyttää kaikkia aisteja, vähäinen jäykkyys kuoressa aiheuta suurempia ongelmia, hyvin karkean rouhea massa, joka hyväilee poskia, mausteita laitettu aika tavalla, voisi sanoa juuri oikealla tavalla, sopien makkaran lihaisaan luonteeseen, massa myös mehevä, makkara ei todellakaan juutu kurkkuun. | € 12.26 |
5061 | Karelian El Toro | 05.10.2023 | 83 | Mausteita paljon, chilinen, rakenne karkea, lihaa on paljon, liha tuoksuu, chiliä paljon, hyvä rasva, chili melko dominoiva mauste, peittää varmasti monia muita makuja, chiliä laitettu rapsakasti massan sekaan, mautta havaittavissa ehkä jalopenoa mukana. | € 10.00 |
4641 | Wilhelm Carolina Reaper Chili | 07.05.2020 | 58 | Tiukka kuori, rasva tursuaa joka puolelle, suuhunkin jää riittävästi, Lihaa on makkarassa haaskattu, chilin poltetta, vaikuttaa että tavalliseen peruskyrsään vain laitettu jotain mientä lisää, mutta makkaralla pitäisi olla hiukan tavoitteellisempi suunnittelu, massa höttöinen, puurovelli, puruvastus täysin kadoksissa. | € 3.14 |
4577 | Metsärannan Peurapätkä | 31.10.2019 | 67 | Rakenne aika ok, kurori halkeaa koska lämmitys turvottaa makkaran kaksinkertaiseksi volyymiltään, kuivahko, makkara suorastaan pursuu kuorestaan, väri tummanpunerva, kuin taikinaan olisi laitettu lusikallinnen liikaa leivinjauhetta. | € 11.90 |
4006 | HK KabanossiŽ Smoky Bacon & Cheese | 28.04.2016 | 69 | tuoksu lupaa jotain , maku huono, yllättävä chili polkee aloittelevan makkaranpurijan perusoikeuksia täysin mauttomaan makkaraan, jäähtyneenä chilin maku tasoittuu mukavaksi, rasva taittaa lopulta chilin kärjen, voisi olla karheampi jauhatus, mikä vaatisi tarkempaa valikointia massan sekaan laitettavam suhteen? | € 5.40 |
3991 | Atria Leppäsavu Lenkki | 31.03.2016 | 84 | Hyvä kuori, lihaisa, lenkki napsuu kuin pahainen nakki kunnon kypsennyksen jälkeen, rakenne hyvä, sopisi hyvin hiillokselle kypsennettäväksi, koska tähän makkaraan laitettu vaiva tuo itsensä takaisin, savunmakua makkarassa jo valmiiltaan, jälkimaussa tulee esille myös pippuri. | € 7.85 |
3687 | Wurstin Perunamakkara | 05.06.2014 | 92 | Potatis 14%, erittäin hyvä kuori, tuoksuu lupaavalta, maistuu mukavalta, perunaa mukana, syötävyys hyvä, tämä hyvä, makkarassa parhaimmillaan koko ateria, paljon valkopippuria laitettu, mutta sellainen sopii tällaiseen makkaraan, makkaran makuja tarvitse odotella pitkään, suussa tuntuu heti makkaran täyteläinen maku , jota tarvi odottaa ammunsarastukseen, varmasti hyvä grillattavaksikin, kiva sopuisa jälkimaku. | € 9.35 |
3662 | HK KabanossiŽ MakujenMaailma Txistorra Grillimakkara | 23.04.2014 | 88 | Maku on reippaanlainen, maukas, mausteita paljon, kaikkea kaikille, paljon mausteita perusmakkaran kylkeen laitettu, mutta melko onnistunesti, chili tuntuu ainakin, toisille liikaa, toiset kaipaa lisää chiliä, toisille yksi pala makkaraa riittää toisille pitäisi olla lisää. Txistorra nimi viitannee baskimaalaisiin makkaroihin. | € 10.00 |
3643 | GŘL Röda Hot Dog Pölser | 06.03.2014 | 61 | Possu maistuu, kuori punainen, massa tasainen, kutteri käynyt vähän ylikierroksella, tuoksu ja maku vaisu, sopinee hodarin sissän, vaatii sinappia ja ketsuppia täydentyäkseen maultaan, lihaa kuitenkin laitettu paljon makkaraan. | € 11.33 |
2604 | Rakveren Ärimehe Grillvorst | 15.05.2007 | 78 | Maustettu urakalla paprikalla, lihaisamapi, läski ja sidekudosbiittejä, vaikka chiliä laitettu huolella, hohkaa ja antaa vain pitkän ja miellyttävän jälkimaun. (suom. Ärimees=liikemies) | € 4.50 |
2154 | Knacker-Rote Bockwurst | 16.11.2004 | 70 | ok. ai. kyllä tää koostumus ihan..mut maistuu siipikarjalta. tuoksukin on tommoinen kalkkunainen. kuori napsahti. rasvaakin on laitettu. pippuria kans. mausteita on. ei muuten oo kalkkunaa -voi olla | € 12.00 |
188 | Karpaasin-Cabanossi | 10.10.1995 | 78 | Ruokaöljyllä: Hyvää keskitasoa! Kuori ja rakenne hyvä; mausteita voisi olla enemmän/tasaisemmin jöötiin laitettuna. | € 6.72 |