 |
|
| Numero: | 4577 |  |
| päivä: 31.10.2019 | ensimaistelu | |
| Tuote: | Metsärannan Peurapätkä | |
| valmistaja: | Metsärannan Liha, Punkalaidun | |
| maa: | Suomi | |
| ostopaikka: | Prisma, Itäkeskus | |
| luokka: | A tyyppi: A-lk grillimakkarat | |
| lihaa: | 80% | |
| rasvaa: | 17% | |
| suolaa: | 1.6% | |
| hinta: | 11.90 euroa/kg | |
| valmistustapa: |  | |
| arvio: | Rakenne aika ok, kurori halkeaa koska lämmitys turvottaa makkaran kaksinkertaiseksi volyymiltään, kuivahko, makkara suorastaan pursuu kuorestaan, väri tummanpunerva, kuin taikinaan olisi laitettu lusikallinnen liikaa leivinjauhetta. | |
| pisteet: |
m: 22 (35) u: 13 (15) h: 32 (50) yht: 67 (100) | |
 |
 |