| 5147 | Makukeittiön Kasvismakkara Zuusto | 08.08.2024 | 39 | Jiukan makealle vivahtaa maku, jotain juustomaista pursuu kypsyessä pintaan, massa tasainen, kypsyesä pilkkoontuu, makua lyötyy kylmänä jopa enemmän. | € 18.45 |
4925 | Snellman Savu Eetvartti | 11.08.2022 | 56 | Mieto maku kuin savua lisätty tavalliseen makkaraan, joku rautaisen tuntuinen maku, joku huono rasvan tai vastaavan maku, hiukan pehmeä massa, jotenkin geelimäinen sidosaine mukana.kuori hiukan paksuhko | € 9.58 |
| 4838 | Metsärannan Hienopeura | 04.11.2021 | 80 | Lihaisa, tiukkaa tavaraa, mausteita tuntuu vähän, riistan makua, pippureita tuntuu, hyvä olutmakkara, kannattaa varoa kuivamista - kypsennyksessä pitää vähän odottaa että maut irtoavat. | € 24.45 |
| 4822 | Muu Kasviryynimakkara | 07.10.2021 | 43 | Kuoreton, ryynejä löytyy paljon, massa vähän kostea, joku yrttinen maku pyskii kovasti esille, ryynit hyviä, voisi olla jopa lisää, massa muuten epäilyttävä. | € 13.32 |
| 4792 | Makuliha Makukeittiö Kasvismakkara | 01.07.2021 | 48 | Kuoreton massassa erottuu heti pippuri, puruvastuksen tapaista esiintyy, siistimättä sileä massa, yllättävän kuiva, kimmoisa, muistuttaa melkein makkaraa. | € 19.95 |
| 4672 | Pirkka Parhaat Emmental-kana Grillimakkara | 02.07.2020 | 75 | 11% Emmental, Mehukas, sitkeähkö kuori, cutteri juossut nopeaan, kohtuullinen juusto, rasvaa, vähän löysä rakenne, juuston alta palastuu aavistus yrttejä, oreganoa ja muita yrttejä, sianliha maistuu, pippurinen jälkimaku. | € 13.63 |
| 4659 | HK KabanossiŽ Hoikka Valkosipuli | 02.06.2020 | 74 | massa kiinteä, rasvaa, pippuria, yrttejä sopuisasti, valkosipulia pajon, lihaisa könysä, mehevä ja mehukas, tuottaa sylkeä kielle. hyvin omanlaisensa. | € 11.00 |
| 4656 | HK KabanossiŽ Hoikka Grillipippuri | 02.06.2020 | 76 | Rasvabiittejä, mustaa peruspippuria, pippuria paljon pippurimakkaraksi, täytyy olla peruspippuria, kuori hyvä mehevä, lihan maun jyrää pippuri, sopinee tapakseksi, snäck makkara, ohuempikin palanen riittää mauksi. | € 12.42 |
| 4524 | Helsingin Makkaratehtaan Mustaleima-Valkosipuli | 06.06.2019 | 83 | Tiukka mutta rapea kuori, puruvastusta voisi olla enemmän, juustoa tuntuu olevan ja sen jättämiä kuoppia massassa. | € 15.60 |
| 4520 | Poppamies Spice House Asian-Sriracha Grillimakkara | 06.06.2019 | 70 | Chili maistuuu voimakkaasti, hyvä kuori, jälkipolte kestää, hyvä koostumus, chili dominoi, muita makuja vähemmän, makea yleisvaikutelma, aluksi jo muukin häivähtää, mutta katoaa chilin alle. | € 9.30 |
| 4508 | HK MaakaritŽ Serkon Suudelma | 09.05.2019 | 75 | Väriä pinnassa, vaikuttaa lupaavalta, chiliä massassa, varmasti pitkä lista mausteita selosteessa, jotain ryynimäistä mukana, maut hyvät mutta koostumus outo. | € 14.60 |
| 4476 | Pirkka Ryynimakkara | 07.03.2019 | 80 | Maukas, kuori hiukan sitkeä, massa hiukan irtonainen, mutta kuori pitää kasassa, hyvä perinteinen ryynimakkara | € 4.40 |
| 4468 | Feris Cheddar-jalopeno Raakamakkara | 07.02.2019 | 80 | Liha ja chili narisee hampaissa, aika sekasotku, poikkeaa useista chilisistä makkaroista, siten että polte lisääntyy vaiheittain viiveellä, tosi karkea rakenne, jopa liian karkea, valtavia mölliköitä , mutta chili harvoin näin hyvä chili, sitä löytyy kaikilta tasoilta. | € 21.95 |
| 4220 | Helsingin Makkaratehtaan Helsingin Chiliherra | 27.07.2017 | 80 | Makkara tuntuu suolaiselta, juustoa 6%, läskiä riittää, alkaa pienellä poltolla, sitten riemu repeää, myös jälkipolttoa, aluksi epäilyksen aihetta lopuksi ihan kipua löydykään.. | € 10.00 |
| 4213 | K-Menu Bratwurst | 06.07.2017 | 78 | Käytetty suomalaista ja saksalaista possunlihaa. Vaalea, eikä meinaa ruskistua kiuaspannulla millään, miellyttävä maku kokonaisuudessaan, kuori tökkii, mehevä ja rasvainen, massa rakeisen karkea, vaikka bratwursti-puritaanien mukaan tällaista tuotetta saksassa saisi edes kutsua bratwurstiksi, epätyypillisen mausteutuksen takia, hiukan värikäs massa. | € 8.54 |
| 4031 | Järviseudun Lohichorizo | 02.06.2016 | 50 | Kalamurekkeen makua, lohta ainakin kuvassa mukana, harvemmin kalaa käytetään makkaran tekoon, maku ok, mutta tarvitaan vielä jotain kehitystä. | € 24.65 |
| 4029 | HK MaakaritŽ Thüringenin Hans | 02.06.2016 | 82 | Yrttejä paljon, hyvää lihaa, tykkäisi paistinpannusta, karkea rakenne, mehevä mutta saisi olla rasvaa pikkuisen vähemmän, maku jotenkin keskeneräinen. | € 14.00 |
| 4027 | Backmans Bomarssundin Makkara | 02.06.2016 | 92 | Jotain vaikuttavaa, lihaa runsaasti, perinteisen maksamakkamainen maku, ohutkuorinen, ohutsuolinen, katkeaa helposti, rakenne juuri sopiva, rasvaa sopivasti, yrttejä runsaasti, puippuria jälkimaussa, toimii oikein hyvin. | € 26.65 |
4026 | West Charkin Bosgĺrd Nakki Luomu | 02.06.2016 | 86 | Hyvää on, lihaisa rouhea rakenne, mausteita löytyy, mukavan rapea kuori, suuntäyteinen pitkä pippurin verhoama jälkimaku, oikein hyvää. | € 33.90 |
| 4015 | Atria Wilhelm 88 Paahdettu Chiliwurst | 04.05.2016 | 69 | Kuori häiritsee, jauhettua siloista massaa, sekava maku, chiliä tuntuu mutta, jotenkin keskentekoinen, mihin tarkoitukseen,? On chiliä mutta sitten onko tarpeeksi. | € 14.95 |
