 |
|
| Numero: | 4983 |  |
| päivä: 29.12.2022 | ensimaistelu | |
| Tuote: | Lihakulttuuri Raakamakkara - Talvinen Havumetsä | |
| valmistaja: | Norvida Oy, Tukholma | |
| maa: | Ruotsi | |
| ostopaikka: | K-Citymarket, Easton | |
| luokka: | A tyyppi: Raakamakkarat | |
| lihaa: | 92% | |
| rasvaa: | 21% | |
| suolaa: | 1.8% | |
| hinta: | 19.90 euroa/kg | |
| valmistustapa: |  | |
| arvio: | Vankka lihan maku, suolaa tuntuu olevan, raakamakkaramainen, yoki havunmaku luotu yrttiseksella, mausteet tarpeeseen, jälkimaku hyvin yrttinen, rasvaa sopivasti, puruvastus hyvä mutta melko tiukka, maisteista löytynee liperiä. | |
| pisteet: |
m: 32 (35) u: 15 (15) h: 47 (50) yht: 94 (100) | |
 |
 |