 |
|
| Numero: | 4840 |  |
| päivä: 04.11.2021 | varmistus | |
| Tuote: | Savuhovi Juustokaapeli | |
| valmistaja: | Savuhovi Oy, Kerava | |
| maa: | Suomi | |
| ostopaikka: | K-Citymarket, Malmi | |
| luokka: | A tyyppi: A-lk lenkkimakkarat | |
| lihaa: | 72% | |
| rasvaa: | 22% | |
| suolaa: | 1.9% | |
| hinta: | 14.50 euroa/kg | |
| valmistustapa: |  | |
| arvio: | juustoa 9%,juuston seassa mukavasti makkaraa, kuoret mukavasti rapeutuu kypsennyksessä, jonkin verran puruvastusta, pienempikin pala riittää makkaran täyteläisyyden toteamiseen, juusto hiukan epätasaisesti, massa mukavan pehmeä, kevyttä kenttäpippuria mukana jälkijunassa tulee esille. | |
| pisteet: |
m: 23 (35) u: 13 (15) h: 35 (50) yht: 71 (100) | |
 |
 |