 |
|
| Numero: | 4736 |  |
| päivä: 03.12.2020 | ensimaistelu | |
| Tuote: | Savuhovi Valkosipuli Chorizo | |
| valmistaja: | Alimentaria | |
| maa: | Espanja | |
| ostopaikka: | K-Supermarket Hertta | |
| luokka: | A tyyppi: Raakamakkarat | |
| lihaa: | 93% | |
| rasvaa: | 25% | |
| suolaa: | 2.6% | |
| hinta: | 18.90 euroa/kg | |
| valmistustapa: |  | |
| arvio: | Keskon porhojen Epsanjassa teettämä perusloistava chorizo makkara, hyvää oli, kuori liki täydellinen, rakenne mukavan karkea, onnistunut mausteutus, puruvastus hyvä, todella taidokas perinteinen tuote, vaikka valkosipuli niin erottunut, oikea makujen ilotulitus maistellessa. | |
| pisteet: |
m: 32 (35) u: 15 (15) h: 48 (50) yht: 95 (100) | |
 |
 |