 |
|
| Numero: | 4537 |  |
| päivä: 04.07.2019 | ensimaistelu | |
| Tuote: | Kivikylän Juusto-jalopeno Tuhti | |
| valmistaja: | Kivikylän Kotipalvaamo, Huittinen | |
| maa: | Suomi | |
| ostopaikka: | Tammelan Makkaramarkkinat | |
| luokka: | A tyyppi: A-lk lihamakkarat | |
| lihaa: | 78% | |
| rasvaa: | 23% | |
| suolaa: | 2% | |
| hinta: | 9.97 euroa/kg | |
| valmistustapa: |  | |
| arvio: | Rasvan pesä, alkava jalopeno jää rasvaisuuden alle aluksi, rasvaa ja suolaa, juusto-jalopeno toimii , massa vähän löysähkö, jälkimaussa jalopeno polttelee lievästi, myös juuston maku tuntuu. | |
| pisteet: |
m: 26 (35) u: 13 (15) h: 41 (50) yht: 80 (100) | |
 |
 |