 |
|
| Numero: | 3380 |  |
| päivä: 25.07.2012 | ensimaistelu | |
| Tuote: | Merosen Chorizo | |
| valmistaja: | Maatila Liha-Meronen Oy, Virenoja | |
| maa: | Suomi | |
| ostopaikka: | S-Market, Orimattila | |
| luokka: | A tyyppi: A-lk grillimakkarat | |
| lihaa: | 92% | |
| rasvaa: | 22% | |
| suolaa: | 1.7% | |
| hinta: | 12.00 euroa/kg | |
| valmistustapa: |  | |
| arvio: | Massa hyvin punertava, kuori hiukan jäykkä, saunahiki kirpoaa uudestaan otsalle, makkarassa lisätty chiliä jauheena aika tavalla, kiuvaa kitalakea, chili huomattavan epätasaisesti jakautunut makkaroiden välillä, vaikka chiliä kohtuullisesti niin makkara tuskin sopii aloittelijoille. | |
| pisteet: |
m: 28 (35) u: 15 (15) h: 44 (50) yht: 87 (100) | |
 |
 |