 |
|
| Numero: | 3175 |  |
| päivä: 31.03.2011 | ensimaistelu | |
| Tuote: | Möllers Salchichas | |
| valmistaja: | G. Möller AB, Ljungby | |
| maa: | Ruotsi | |
| ostopaikka: | ICA Supermarket, Eksjö | |
| luokka: | A tyyppi: A-lk erikoismakkarat | |
| lihaa: | 103% | |
| rasvaa: | 23% | |
| suolaa: | 2.5% | |
| hinta: | 10.00 euroa/kg | |
| valmistustapa: |  | |
| arvio: | Lihaa on, rakenne ja kuori muistuttavat ryynimakkaraa, suolaa tulee paljon esiin, suolaa rajusti, rasvaa melko riittävästi, hyvä puruvastus, maistelussa onnistunut maku kertautuu. | |
| pisteet: |
m: 30 (35) u: 15 (15) h: 47 (50) yht: 92 (100) | |
 |
 |