 |
|
| Numero: | 2007 | |
| päivä: 06.04.2004 | ensimaistelu | |
| Tuote: | Kuokkamies Hirvimakkara | |
| valmistaja: | Ilmajoen Makkaramestarit Oy | |
| maa: | Suomi | |
| ostopaikka: | Hakaniemen Halli | |
| luokka: | A tyyppi: A-lk erikoismakkarat | |
| lihaa: | % | |
| rasvaa: | 18% | |
| suolaa: | % | |
| hinta: | 17.00 euroa/kg | |
| valmistustapa: |  | |
| arvio: | Kuori paksu. Hieman kuivanoloinen. Mausteita niukasti. Pehmeä. hirvimöinen maku. Tulisi paremmaksi. jos kuori olisi hieman ohuempi ja jos possua olisi mukana enemmän. | |
| pisteet: |
m: 18 (35) u: 13 (15) h: 23 (50) yht: 53 (100) | |
 |
 |