5181 | Palvilihan Joululenkki | 05.12.2024 | 81 | Niin joulumausteienen kuin joulumakkara voi olla, kuori pikkasen sitkas, makeaa hedelmäistä runsaasti seassa,mehevä suussa, lihaa unostamatta, jokin ennalta tuntemattomampi maku löytyy, makupommista kaukana, mutta miellyttävä maustetutus. | € 13.40 |
5157 | Lapin Liha Saksanhirvimakkara | 29.08.2024 | 53 | 45% saksanhirveä, kylmäsäilytys vaikuttanut makuun, tasainan massa, pippuri tuntuu, puruvastus heikohko, lihanlähde todennäköisesti muu kuin vain sika, punaisia pisteitä massassa, kuori rapeutuu paistettaessa, vaikka voikin tuntua osin sitkaalta, jälkimaussa runsas pippuri. | € 19.75 |
4845 | Les Occitanes Mini Chorizos ŕ Cuire | 25.11.2021 | 71 | Sitkas kuori, lihaa tuntuu olevan jotenkin pehmeä esitys, chili purskee pintaan, liha leikattu karheaksi, jauhelihamainen rakenne, valmistustapa ehkä tehnyt oikeutta makkaralle. | € 23.94 |
4770 | Atria Wilhelm Devil's Sause | 06.05.2021 | 54 | Kuori sitkas, massa aika löysä, suolaa, mausteita ja pippuria ehkä löytyy, chilin vivahteita, poltettakin voi aistia, aika lailla sekametelisoppa, ei jatkoon. | € 6.43 |
4743 | Palvilihan Juusto-jalopenogrilli | 07.01.2021 | 67 | Juusto dominoi makua ja rakennetta, liian juustoinen, kuori vähän sitkas, mausteita tuntuu, chilin tapaista myös. | € 13.40 |
4662 | Tapolan Mango-Chipotle Grillimakkara | 25.06.2020 | 71 | Voimakkaanmakuinen, chiliä mukana. chili puraisee ja leviää koko suuhun, aika hyvä kuori, vaikka jotkut sitä hiukan sitkaaana pitävät,, jälkipolttoa luvassa, maku tulinen. | € 10.20 |
4605 | Chef Wotkin's Hirvilenkki | 02.01.2020 | 85 | Rouhea, maukas, rasvainen, rasvaa riittää, maksamakkaramainen rakenne, hiukan sitkas kuori, monipuolinen maukas, erilainen miellyttävän makuinen, possun lisäkssi muutakin lihaa käytetty jää hyvä tunnelma suuhun makkarasta. | € 12.90 |
4558 | Naapurin Maalaiskanan Mestari Kettusen Lenkki | 26.09.2019 | 43 | Omituisen näköinen ja makuinen, lämmity ei paranna, sitkas kuori, siipikarjaa selkeästi, akkarasta vaikea sanoa poritiista, rakenne tuntuu jotenkin epäonnistuneelta, makkaran yleisilme superkuiva. | € 11.80 |
4541 | Tapolan Nitriititön Grillimakkara | 31.07.2019 | 64 | Laktoositon, gluteiiniton, nitriititön, Ihan hyvän makuinen, mausteita kaipaisi jonkin verran lisää, miedolla sinapilla maut tasoittuu, väri siskonmakkaramainen, hyvä puruvastus, kuori sitkas. | € 9.90 |
4526 | Pirkka Parhaat Lempeän Chilinen Grillimakkara | 06.06.2019 | 78 | Rasvaa valuu pitkin suupieliä, chili vähän puraisee, rasva peittää suurimmat maut huolimatta chilin nopeasta iskusta, jälkimaussa chili polttelee edelleen pitkään, pikkasen sitkas kuori, massa tarjoaa puruvastuksen. | € 14.54 |
4500 | Etelän Tasangon Argentiinalainen Lammaschorizo | 25.04.2019 | 82 | Rasvaa näkyy paljon leikkauspinnassa, runsaasti mausteita, vihertävä yrtti värittää, timmi lihä antaa puruvastuksen, kuori sitkas ja paksuhko, kossistessi hyvä masassa, vaikka yrttien runsaus jakaa mielipiteitä. | € 23.30 |
4389 | KTP Grillpätkä | 02.08.2018 | 58 | Massa todella lihaisa, mehukas ja juustoinen, kuori hyvin sitkas, lämmetessä maku paranee. | € 10.00 |
4342 | Ricordi Italiani Tuoremakkara Dolce | 05.04.2018 | 65 | Mielenkiintoinen tuttavuus, tuntuu että sokeria öisätty, hapen perusmaku, vaikka makkaraa säilytetty asianmukaisesti, luultava perusmakuvivahde, raakamakkaran perusominaisuudet, karkea rakenne ja kuori hiukas sitkas | € 17.80 |
4335 | Dulano Broilerinakki | 05.04.2018 | 59 | Ole Paljon kerrottavaa, hidas sitkas kuori, suola maistuu, muut maut loistavat poissaolollaan, mutta varmasti jonkun mielimakkara. | € 3.45 |
4320 | Pouttu Luomukana Nakki | 22.02.2018 | 54 | Kuoreton, massa suhteellisen kiinteä, sitkas jopa, pippurilla suuri oosuus makuun varsinkin jälkimakuun, muuten mauton, jotain lihaa käytetty, talousnakki. | € 13.70 |
4290 | Roinilan Roinilareipas | 28.12.2017 | 70 | Maut ja rakenne kärsineet hiukan pidentynestä kylmäsäilytyksestä, sitkas kuori, suolaa löytyy, pippuria kyllä, puruvastustakin, rasvaa erottuu hiukan vetisestä amssasta. | € 12.50 |
4227 | Turun Mestaripalvin Pippurilli | 03.08.2017 | 72 | Pippuria melko paljon nakiksi, muttei käsittämättömiä määriä, kuori pikkuisen sitkas. | € 13.40 |
4152 | Julkujärven Nakki | 02.03.2017 | 64 | Kuori aito hiukan sitkas, puruvastus löysä, mausteet suurimmalta osaltaan suola ja rasva, pikkuisen pikppuriakin vahvistuen jälkimaussa, jotain makua on, teknillisesti syötävä nakki, vaikka ensimäiseksi käteen osukaan. | € 14.00 |
4124 | Liha-Iitin Kinnarin Ruishepo | 05.01.2017 | 68 | Liukas pinnalta luikas sisältä, rasvaa melko runsaasti, kuori sitkas, koko makara vähän sinnepäin, jotain puuttuu, mukana jotain erikoisempaa lihafraktiota, jälkimaku puuttuu. | € 13.56 |
4105 | Rannarootsi Isukas Suitsusardell | 24.11.2016 | 58 | Sisältää vain kanamassaa, sopii hieman vanhemmille sukupolvillekin, puruvastus puuttuu, mukukin kadoksissa, sitkas kuori antaa hiukas vastusta, mutta mukuakaan siitä irtoa,lämmitys tekee makkarasta hödön rakenteeltaan ja makkar5a muuttuu jäähtyessään huonommaksi, makkara maistuu jopa liivattelta, jälkimaku huono. | € 4.00 |