5198 | Alperfest KäseGrainer | 13.02.2025 | 83 | Juusto löytyy 25% Emmenthaler, osin jo pursuaa kuoresta, juusto peittää maut dominoivasti, juusto sinänsä hyvälaatuista, lihakoostumus OK, possua 65% lisäksi vähän 7% nautaa, kun juusto vähän hälvenee, voi olla eroittavinaan pippuria jälkimaussa, tavallaan erikoinen. | € 10.85 |
5176 | Chef Wotkins Joulumakkara | 28.11.2024 | 89 | Erikoishinta, kypsä versio weisswurstista, kuori pitäisi poistaa, mutta syötävä sinänsä,yllättävän pehmeä massa, maukas, tasapainoinen, mausteet tasapainoiset, mukava maisteltava. | € 5.69 |
5108 | Solen Kahvalti Keyfi Susuk Halal | 28.03.2024 | 82 | 50% hyvitystä hinnassa päiväyksen takia, todella rasvainen, rasvaa riittää jo kylmäpalasessa, lämmitys saa valumaan paperille ja suupieliin, ihan hyvä suoritus enemmän itäisen ruokaperinteen naudanliha makkarassa, pippureita todella ylitsevuotavasti myös, hetken odottavat runsaan rasvan peitossa ennen hyökkäystä makureseptoreihin, sinänsä poltetta tunnu, mikä sulkee pois ajatuksen chilistä. | € 4.95 |
4988 | Matsimoka Kvaliteet Viiner | 26.01.2023 | 71 | Kuivahkon tuntuinen, rasvaa ja suolaa kaipaa lisää, lihaa sinänsä riittämiin, Å‘llevorstiksi mauton ja kuiva, herätä janontunnetta kuitenkaan, lievä pippuri tulee mukaan jälkimaussa, sisältää sekä sianlihaa 72,6g että naudanlihaa 31g, sadassa garammassa tuotetta. | € 17.60 |
4730 | Dulano Kuorellinen Nakki | 03.12.2020 | 78 | Perusnakki, makuja mukana, jou mauste erottui, lämmitys paransi, kuori ok, mutta puruvastus vähäinen, pikkuisen lösö massa, mausteutus melko tasapaksu, makuvirheet sinänsä puuttuivat. | € 6.98 |
4683 | Huittisten Börssimakkara Juustolla & Valkosipulilla | 27.08.2020 | 74 | Tee-sipuli leikkeleen tuntua, makkara juustolla täytetty, lämmitys ja juusto jättää makkaran muut ominaisuudet lähes pimentoon, juusto sinänsä ihan ok. maissa lihaisa, missä valkosipuli? | € 12.17 |
4331 | Atria Lihaisa Porkkana Lenkki | 29.03.2018 | 62 | 20% porkkanaa. Keinokuori, sikaa, massan väri muuttuu lämmityksessä, joka herättää epäilystä, massa sinänsä asiallinen, hiukan kuiva, tunnu niin rasvaiselta kuin peruslenkki. | € 8.75 |
4062 | Wigren Nysä Original Raakamakkara | 25.08.2016 | 78 | 50% hyvää hinnassa, tarttuu huuleen ynsimmäiseksi, massa tuntuu kuin liivatetta olisi seassa, rasvaa irtoaa paljon ja suorastaan tukkii kärsän, monet eivät meinaa tuntea tuoremakkaraksi, maku sinänsä kohtuullinen. | € 6.35 |
3999 | HK Kabanossi® Pekonitikkari | 07.04.2016 | 87 | Tikun päässä on kääritty pekoniin makkaroinen, grillaaminen kannattaa, kerrankin pekoniin on jätetty piilottamatta mikään pehmeä b-luokan makkara, poiketen mm. saksalaisten viritelmistä, vaan hyvinkin sinänsä jo arvostelua kestävä makkarasisus, makkaraosuus lihaisa ja vähän mausteinenkin, osat tasapainossa, eikä pekonikuorrutus tuo liikaa rasvaisuutta, purutuntumaakin löytyy, tikkukaan ole hullumpi idea, riittävän mehuka, suuhun jää mukava tunne. Kyseessä KananossiŽn 40-vuotis juhlatuote. | € 7.45 |
3951 | Helsingin Makkaratehtaan Joulumakkara | 03.12.2015 | 82 | Maistuu herkät joulumausteet, mukana rusinaa, joka sinänsä peittyy muun mausteisuuden alle, mausteet myös näkyvät massassa, sopii joulupöytään vaikkapa lipeäkalan korvaajaksi. | € 5.70 |
3926 | Wurstin Parsanakki | 22.10.2015 | 76 | Mukavan karkea rakenne, makua paljon mutta tuntematon mauste pääosassa, rasvaa löytyy, muutenkin mehukas, jotenkin erilainen kuin aiemmat maistellut mutta maku sinänsä miellyttävä, kaipaisi muitakin mausteita tuekseen. | € 9.96 |
3904 | Helsingin Makkaratehtaan Grilli Trio | 03.09.2015 | 74 | Kokonaisuutena trio maisteltuna, slowfood sinänsä, rasvaa tuntuu olevan, tasapaino haussa, vähemmän kuin osiensa summa. | € 11.20 |
3903 | Grillimaisteri Juusteri URHO Grillimakkara | 03.09.2015 | 67 | Juustossa löytyy, hyvin vähän makua muuten erottuu, jos juustosta pitää, makkarassa sinänsä paljon makua ole, ehkä grillattuna nuotiolla juusto vähenee ja maku lisääntyy? | € 4.70 |
3745 | Mattilan Musta Gluteiiniton Mustamakkara | 30.10.2014 | 75 | Kovin pieniä ovat suurimot, maku sinänsä kohtuullinen, kuivahko kuin vanhemmat ryynimakkarat olivat kuivia, puolukkakastike palauttaa mmehukkuutta, joten suositeltava makkaran kera. | € 10.95 |
3739 | Aimo Grillimakkara | 02.10.2014 | 57 | Makkaraa kilo pekkaa päälle, kalan makua sekä kylmässä että lämpimässä versiossa, massa pehmeä, kuori rouskahti ja napsahti siinä vikaa ole, sinänsä varsinaisesti maistu pahalle, rasva maistuu jonkin verran, maut muuten kateissa. | € 4.10 |
3649 | Pajuniemen Herkkunakki Luomulihasta | 03.04.2014 | 71 | Timmi nakki, kuori napsahtaa aivan oikein, makua sinänsä vähän vaikka esimerkkinakki, mausteiden puuttuminen huono jos tavallisnen nakki, luomulle voi olla anteksiantavampi koska hyvä asia, kaikki nakin perusominaisuudet kuitenkin läsnä. | € 16.63 |
3599 | Metsärannan Riistapätkä | 07.11.2013 | 72 | Valkohäntäpeuraa 70% viljapossua 30%, tuntuu kuivamassaiselta, sitkeähkö kuori, vaatisi grilliä tai avotulta käsittelyyn, maku sinänsä timmi ja riistainen, makkara maultaan tasapainoinen, massa aika tasaiseksi jauhettu. | € 11.90 |
3464 | Luha Suitsutare Juustoröngas | 27.02.2013 | 67 | Juustoa löytyy, maussa jokin oudohko vivahde, normaalista poikkeva maku, sitruunainen vivahde, jonkun suussa metallisen tuntuinen maku, lämmitys parantanut makua. savun tai oikeammin aromivahventeen tuntua, mitä sitten \"traditsiooniliselt\" valmistustavan osalta taas tarkoittaakaan? Makkara sinänsä syötävà | € 4.00 |
3178 | HK Kabanossi® Hot Kebab | 28.04.2011 | 79 | Ihaillaan paprikaista sisintä, tuoksu paprikainen, mukana paprikaa, pippuria, rasvaa, jalopenomaista tunnelmaa, vaikka tuoteella ei sinänsä vikaa niin hiukan tasapainoton tuote, rakenne sopivan karkea, pitkässä jälkimaussa tuntuvat mausteet. | € 7.48 |
3003 | Makulihan Joulumakkara | 26.11.2009 | 91 | Karkea rakenne, suutuntuma bratwurstimainen,mehukas, aluksi neilikka tuntuu, maku kehittyy vähitellen, mutta mikään maku tai mauste dominoi liian voimakkaana, pidempi tasainen ja voimakas jälkimaku, EI kaipaa sinänsä sinappia vaikka joku jo toivoikin oikeaa kotisinappia makkaran oheen. | € 13.90 |