| 5000 | Lapin Lumo | 16.03.2023 | 70 | Pieniryyninen, veri maistuu, melko tiivis rakenne, vähän kuivahko massa, lihaakin löytyy, keinosuolinen, massa itsessään on melko herkullinen, sipulikin, aidon pippurin maku jälkimaussa. plussaa kasassa pysymisestä. Kiinteä sutjakka, suurimoita kivasti, puolukka sopii kylkeen. | € 14.00 |
| 4974 | Maks & Moorits Memme Verivorst | 01.12.2022 | 59 | Hiukan mauton aluksi, kevyt ryynäri, verta, lievä pippuri tulee suuhun kyllä. hyvä alkuruoka, ei vie huomiota liikaa, sinappi auttaa makkaran kanssa mutta myös puolukka avittaa makuja, koska hiukan kuivahko suutuntuma. | € 5.90 |
| 4947 | Tapola Juustoryynäri | 29.09.2022 | 71 | Tuntuu erikoiselta, jotain kirpeää löytyy, jo kylmänä tuntuu makeutta sipuliakin erikoinen, puolukka löytää makkaran kaveriksi, aika tasapainoinen tuote. | € 8.47 |
| 4612 | Tapolan Gluteiiniton Mustamakkara | 06.02.2020 | 51 | Pysyy hädintuskin kasassa, kuoren halkeamisen jälkeen toivoton tehtävä, hyvin irtonainen massa, makua hämmentävän vähän, makkara myös hyvin kuiva, puolukkaa tarvitaan makua lisäämään, veri näkyy mutta ei tunnu maussa, haarukka ja varsinkin lusikka vaaditaan makkaran maistelemiseksi. | € 11.97 |
| 4469 | Korpelan Ryynimakkara | 28.02.2019 | 69 | Pieniryyninen ryynäri, ryynit kiukan kuivia ja kovia, epänormaaleja, kuori mukavan rapea, ulkkari melko hyvä, maut vaihtelee kirpeäatä makeaan, kaipaa puolukkaista kovasti, jotain kuitenkin puuttuu. | € 6.00 |
| 4272 | Liha-Iitin Voihan Ryynäri Ruokamakkara | 02.11.2017 | 75 | lihaisa ryynäri. luori sopiva, kaipaa puolukkaa, mieto makea sinappikin käy, erityisen lihaisantuntuinen. | € 16.11 |
| 4264 | Kotipalvin Uunimakkara | 26.10.2017 | 84 | Muistattaa monia länsisuomalaisia esikuviaan, rusinat tulee mieleen, ryynimassan rakenne irtonainen, turhankin, puolukkaa kaipaa vierelleen, kuivahko mutta jälkimaku mukava ja pitkä. | € 13.90 |
| 4236 | Culinari Musta Poweri Poroverimakkara | 07.09.2017 | 81 | Massa täynnä pieniä ryynintapaisia, makeahko maku, kaipaa puolukkaa vierelleen, kuori ja massan rakenne hyvä, pysyy kasassa hyvin, maku pyöreän pehmeä, jälkimaku pitkä, viereen voisi sopia myös hapankaali. | € 12.50 |
| 4119 | Karni Pärli Verivorstid | 29.12.2016 | 77 | Napakka pampula, kuori melko sitkeä mutta sitä vaaditaan, että ryynisisus pysyy kuoressa, aika irtonainen rakenne, verta löytyy paljon, maku miellyttävä, rakenne voi aiheuttaa esteetikolle mielipahaa, puolukkaa tarvitaan tämän tuotteen kanssa. Lihaa ei löydy mutta silavaa ja kamaraa kyllä. | € 7.60 |
| 4114 | Maks & Moorits Tooma Verivorstikesed Lambasooles | 01.12.2016 | 87 | Pysyy hyvin kasassa, ryynejä voisi olla enempi, puolukka tekisi gutaa makkaralle, verta runsaasti 34%, runsas pippuri avaa kaikki ovet, lihaa, voimakas melkein ylimaallinen jälkimaku. | € 5.80 |
| 4010 | Herttua Ohraryynimakkara | 04.05.2016 | 87 | Pippuria ja rasvaa, ihan hyvä ryynäri, tarpeellisen kova kuori pitää ryynit sisällään, yleisilme hiukan kuivahko, veretön ryynäri, mutta kyllä puolukka tämänkin kanssa kelpaa, mausteet kohdallaan, pitkä ja voimakas jälkimaku. | € 9.95 |
| 3987 | Makulihan Puolukkainen Pikkuryynäri | 03.03.2016 | 80 | Rapea puolukka, pysyy hyvin kasassa, maku kohdallaan, pippuria tuntuu jälkimaussa, verenmakua paljoa havaittavissa, pippuriko pitää kurissa? Pippurinen dominoi jonkin verran ryynimakkaraa, suorastaan epänormaalin. | € 13.60 |
| 3888 | Korpelan Palviryynimakkara | 20.08.2015 | 67 | Maut kadoksissa, ryynejä vähän, sinappi parantaa makua, puolukka ehkä paremmin, pysyy hyvin kasassa, eikä kuoressakaan valittamista, rapeanoloinen, menee aterian osana. Reseptiä muutettu, mutta ei parempaan päin? | € 5.00 |
| 3745 | Mattilan Musta Gluteiiniton Mustamakkara | 30.10.2014 | 75 | Kovin pieniä ovat suurimot, maku sinänsä kohtuullinen, kuivahko kuin vanhemmat ryynimakkarat olivat kuivia, puolukkakastike palauttaa mmehukkuutta, joten suositeltava makkaran kera. | € 10.95 |
| 3738 | Poutun Riistaryynimakkara | 02.10.2014 | 78 | Aika kuivaa, kuori kohtuullinen, tuoksu hyvin heikko, mausteet tuntuvat poskissa, enemmän meusteita kuin monessa ryynärissä, vaikka veretön ulkonäkö tumma, ryynejä tuntuu olevan vähän, mikä helpottaa massan koossapuysymistä, eroaa paljon tavalllisesta palvatusta ryynäristä, makea sinappi sopii makkaralle, normi puolukkavoide tarpeeton koska verta ole käytetty. | € 5.05 |
| 3709 | Pirkka Mustamakkara | 07.08.2014 | 72 | Ryynäri pysyy hyvin kasassa, menettääkö sen takia jotain maustaan, makua kuitenkin löytyy, ryynien ja lihan suhde sopiva, lähes kuin Tammelantorilta, puolukka sopii tämän kanssa. | € 6.99 |
| 3612 | Uvic Verivorst Seasooles | 02.01.2014 | 62 | Lisäaineeton, pehmeänoloinen, puuromainen rakenne, pysyy suhteellisen hyvin kuitenkin kasassa, kuori jäykkä vaikea pureksittava, vaikka lopulta periksi antaakin, suuret suurimot, maku vähemmän kuin ulkonäkö antaa odottaa, puolukkaa tarvitaan pelastamaan edes vähän makkaran puutteista, tätä tule ikävä. | € 4.65 |
| 3611 | Maks & Moorits Tooma Verivorstikesed Lambasooles | 02.01.2014 | 90 | Lisäaineeton, vähärasvaisen tuntuinen, ryynit esillä selkeästi, verta mukavsti maussa, rakenne pysyy hyvin kasassa, ohut kuori muakvasti narskui ja nirskui, Tapolan puolukkakastike sopi hyvin tämän makkaran seuraan, hyvänmakuinen ja kevyentuntuinen syödä, mausteutus kohdallaan. | € 4.85 |
| 3563 | Savuhovin Palviryynäri | 05.09.2013 | 70 | Kuivahko, puolukkakastike tai survos tekisi terää tuotteelle, koossapysyvä massa, ryynejä vähemmän kuin normiryynärissä, palvirynäri, ryynärin lisälihaisuus jätti tuomatta lisää makkarana, kuori pikkuisen jäykähkö, ryynimäinen rakenne +, pippuria jälkimaussa, parempaakin ryynäriä on maisteltu, tällainen lihaisuus hiukan sopimaton, ryynäreissä voisi etsiä muita kehitysmahdollisuuksia, jotain ihan muuta? | € 7.15 |
| 3528 | Makulihan Makutwisti | 04.07.2013 | 93 | Tiukka puruvastus, lihaa piisaa, aurajuusto pehmentää makua, mehevä makkara, toimii Kangetestissä, jotain tunnistamaton tumma mauste, maistuu vielä illan päätteeksi, jälkimaku pitkä.(jälkihuomautuksena: puolukka oli se tumma mauste, ei maistunut läpi) | € 19.90 |
