5117 | HK Maakarit® Baijerin Günther | 11.04.2024 | 94 | Yrttejä ja pippureita tasapainoisesti, muodostaen hyvän combon, Mausteet ja muoto tuovat mieleen baijerilaisen perinnemakkaran, hyvä ohut kuori, maukas monitahoinen makkara. | € 23.04 |
5088 | Evergreen Veganski Sojini Valjcki | 25.01.2024 | 21 | Risuaitaa kun pensas suussa, lämmitys tuhoaa makkaramaisuuden, leipämäinen suutuntuma ja makukin, mausteet ja rakenne tuovat mieleen falafel-pyörykät, kannattaa syödä nopeasti sillä maku ei jäähtyessä ainakaan parane. | € 13.83 |
4566 | Snellmanin Kuoreton Iivari | 03.10.2019 | 46 | Puruvastus, mausteet ja kuori kadoksissa, massan rakenne vetelä ja hötöinen, kiinteyttä tuovat rakenteet katoavat lämmityksessä. | € 7.50 |
4488 | Palcarsa Chorizo Mini | 28.03.2019 | 93 | Gluteiiniton, tulisen näköinen mutta hyvin tasapainoinen paprika mausteena muitten seassa, vaikka väriä ja rasvaa luovuttaakkin runsaasti paistoalustalle, mausteet iovat todella hyvät, todella miellyttävä hetki pienten chorizo-makkaroiden parissa, pakkaus 130g. | € 23.00 |
4464 | HK Hot Dog Nakki | 07.02.2019 | 25 | Kollageeninen pinta, löysä massa lämmityksen jälkeen ainakaan kiuaspannulla valmistusta ei voi suosittaa jos mitään lämmitystä, massa menee aivan löysäksi ja sisus kipertyy kuoren ympäsille, kuori muuttuu peltiseksi ja kovettuu lähes syömäkelvottomaksi, vaikka jaksaisikin sen poikki purra, mausteet ovat jääneet pussiin, tämä suoritus herättää vain kysymyksen, miksi? | € 9.05 |
4231 | Atria Gastro Punajuurimakkara | 31.08.2017 | 74 | Punertaa punajuuri juurikin, lihaa on, mausteet ovat peitossa, makea juurikas peittää lähes kaiken alleen, vaikka väri jupaa paljon kyseessä ole mikään vegaanimakkara, kuori aika rapea, jonkin verran pippurin makua vapautuu punajuuren luomasta vankilasta. | € 9.15 |
3857 | HK Camping® Savupätkä | 18.06.2015 | 35 | Ihan täysin syömäkelpoinen ole, lämmitys tuhoaa makkaran rakenteen, suolaa ja rasvaa maussa, epäselvää mitä jauhettu massaan, voi edes koiranmakkaraan verrata, koska sellaista ole maistettu, jotkut kasvismakkaratkin ovat paremmalle maistuneet. Makkaraa riittää vielä kierrätykseen asti. | € 8.30 |
3839 | Rannarootsi Kuldne Grillvorst Juustuga | 07.05.2015 | 93 | Juustoa löytyy, juustoa löytyyy enemmän jos vielä otetaan huomioon onkalot makkarassa josta juustot ovat kadonneet, rakenne hyvin karkea, juusto ollut varmaan jotain sulatejuuston tapaista pehmeää juustoa, makkra muuten kin suussa sulava, suolaa löytyy paljon, mausteet sopusoinnussa makkaran luonteen kanssa, melko makupala. | € 4.38 |
3808 | HK Juhla Sininen Lenkki | 26.03.2015 | 65 | Ainakin rasvaa mukana, rakenne tavallisen suomalaisen lenkin, maku jotenkin tuo mieleen 60 70 -lukujen maut niitten mielessä jotka makkaroita ovat silloin maistaneet, suolaa, rasvaa ja lihan makua, hiukan tulee mieleen mausta tyypillinen nakki, ruokamakkaraksi sopiva. | € 5.90 |
3798 | Suitsutare Täissuitsuvorst Suitsurőngas | 26.02.2015 | 90 | Läskiä näkyy ja maistuu, mitkä ryyneiltä vaikuttivat rasvaa ovat, myös irtorasvaa, makkaramassassa läskibiittikerymiä, lihaa löytynee enmmän kuin lääkäri määrää, suolaa myös, vaikka läpäisee Kange-testin hyvin eli mausteitakin paljon, sopii makea sinappi lähes paremmin, makua muuallakin kuin kuoressa, makkaraa! | € 6.00 |
3745 | Mattilan Musta Gluteiiniton Mustamakkara | 30.10.2014 | 75 | Kovin pieniä ovat suurimot, maku sinänsä kohtuullinen, kuivahko kuin vanhemmat ryynimakkarat olivat kuivia, puolukkakastike palauttaa mmehukkuutta, joten suositeltava makkaran kera. | € 10.95 |
3716 | Viltgĺrden Riistaryynimakkara | 28.08.2014 | 86 | Tiivis kuori pitää ryynimakkaran kasassa, suuret ovat ryynit, tavanomaisesta poikkeava vähemmän kuiva ryynäri, verta käytetty , maistuu sekin, veren maku pysyy aisoissa, mehukas makeahko sivumaku, makoisa, pitkä jälkimaku. | € 20.00 |
3562 | Luha Saksa Grillvorst | 05.09.2013 | 89 | Sianlihaa 60% naudanlihaa 17%, lämmitys tuo selvästi esiin makkaran currymausteseoksen sekä tuoksussa että maussa, lihaisa, maldollinen sipuli mukana mauissa, makkarassa jauhettu reilusti koko ruho massan sekaan? Ainakin tuston sirut ja jänteet ovat helposti erotettavissa, jos aikoo lihaa tässä mitassa käyttää pitäisi käyttää pienempää kutterin terää tai leikata liha tarkemmin, rasvaa on myös maussa, makkarassa ylenpalttisesti kaikkea, lihaa, rasvantuntua, rustoa, luuta, makkarassa robusti rakenne, jälkimaussa jää pippuri viimeiseksi. | € 8.50 |
3544 | Dulano XXL Rostbratwurst | 15.08.2013 | 87 | Hyvin pitkä makkara, ovat olleet muotia Saksassa, maukas, grillissä saanut pintaansa vaadittavat karsinogeenit, mausteet tasapainoiset, jälkimaku hyvä, makkaran lieva mausteisuus tuntuu kitalaessa, miellyttävän makuinen, erittäin hyvä vaikkei täydellinen. | € 6.90 |
3512 | Harjun Salvia-Inkivääri Tuoremakkara | 06.06.2013 | 91 | Kivat mausteet, hyvin lihaisa,yrtit ovat hyvät, bratwurstimainen, makkaran nesteitä imeskelee kuin vuosikertajuomaa, miellyttävä jälkimaku, pippuria hivenen jälkimaussa, vahva sinappi tukee makkaran makua, vaikka ilmankin tulee toimeen, | € 17.50 |
3361 | Grillimaisteri Raaka Olutmakkara | 07.06.2012 | 91 | Ihan hyvänmakuinen vaikka maistelu tajuntaa räjäytäkään, makkarasta irtoaa paljon nesteitä, kypsennyksen aikana varottava kuivahtamista, tuoksut makkarasta ovat yrttisiä, rosmariinin vivahteisia, vaikkei yrttejä juuri maussa huomaakaan, vaatii kärsivällisyyttä kypsennyksessä, varma paistinpannumakkara! | € 11.50 |
2940 | Wiltmann Geflügel Salami | 28.05.2009 | 77 | 72% lihasta kalkkunaa alkuperäinen lihamäärä 140g per 100g, suolaa ja lihaa tungettu suoleen runsain mitoin. Muovikuori poistettava ennen maistelua. Kuten saksalaisissa makkaroissa yleensäkin, suola ja rasvapitoisuudet ovat arvioita. | € 14.76 |
2807 | Tapolan Nauta Grillimakkara | 22.07.2008 | 82 | Lihaa on, makkaran kovat rasvat tekivät alkumausta tympeän oloisen, jälkimaku pippurinen mutta tasainen, alkutuntuma ja jälkimaku kuin eri planeetoilta, kokonaisuus epätasapainossa vaikka jälkimaku tekikin makkaran lopulta kohtuulliseksi. | € 12.50 |
2776 | HK Kabanossi Habanero | 13.05.2008 | 63 | Oikein hyvä kuori, makkaran käyttötarkoitus epäselvä, mahdollinen kohde on sadomasokistikesäbileitten grilliherkku! Tämän päälle kaikki juomat ovat sopivia. | € 6.50 |
2316 | Atria Suomalainen Nakki | 10.10.2005 | 65 | Hyvin perusnakki. Napsahti nakkimaisesti ja maut ovat normaalin oloiset, melko vähäiset. Hötöinen, pehmeä massa. Hinnaltaan hyvin edullinen, joka nosti pisteitä. Sopii perus nakiksi perusruokaan. | € 4.73 |