| 5157 | Lapin Liha Saksanhirvimakkara | 29.08.2024 | 53 | 45% saksanhirveä, kylmäsäilytys vaikuttanut makuun, tasainan massa, pippuri tuntuu, puruvastus heikohko, lihanlähde todennäköisesti muu kuin vain sika, punaisia pisteitä massassa, kuori rapeutuu paistettaessa, vaikka voikin tuntua osin sitkaalta, jälkimaussa runsas pippuri. | € 19.75 |
| 5049 | Herkku Grills Lammas-Kebab Artesaaniraakamakkara | 31.08.2023 | 84 | Miellyttävä esitys , maltillinen yrttisyys, rasvaa vähän, kuori hyvä, rakenne karkeaksi jauhettu, lammas ainoastaan heikkona makuna lopuksi. Pitkähkö kylmäsäilytys voinut vaikuttaa makuun. | € 11.64 |
| 4995 | Chorizo Roslund | 09.02.2023 | 74 | Pakaste. Lihaisa, joitakin voi häiritä massan rankka lihaisuus, Massan rakenne suorastaan robusti, seuraa hyvin esikuviensa tietä leikatun lihan osalta, mutta monille jää mieleen vielä toive mausteutuksen lisäämiseksi monet kaipaisi, pippuria ja chiliä mukaan? Mutta lihaisan vähämausteisen makkaran ystävälle napakymppi, nestettä irtoaa massasta hälyttävän paljon, mikä lienee pitkän kylmäsäilytyksen seurausta. | € 17.84 |
| 4833 | Prinskorv | 04.11.2021 | 44 | näyttävä pinta, makean makuinen, vähän kummallinen maku, voi johtua pitkittyneestä kylmäsäilytyksestä, hiukan normia rankempi rakenne, rasvapalleroita massassa. | € 12.45 |
| 4737 | Feri's Tulinen Unkarilainen Raakamakkara | 03.12.2020 | 85 | Kylmäsäilytys hiukan tylsistyttänyt terää mausta ja muista tuntemuksista, liha ok. chili epätasaisesti, vähän yrttisyyttä, maut jotenkin piikkeinä asteikolla. | € 24.10 |
| 4609 | Dahlmans Hardcore Krakova | 30.01.2020 | 74 | Hyvä kuori, karkea lihaisa rakenne, tanakasti tulinen ensituntuma, jälkimaku tutun tulinen, vähän tylsää kun vain yksi maku dominoi, pitkä kylmäsäilytys on voinut korostaa chiliä muitten makujen kustannuksella, mutta luultavasti chili olisi toiminut samoin tuoreessakin makkarassa. | € 14.40 |
| 4590 | Dahlmans Currywurst | 28.11.2019 | 73 | Julmetun suolainen, pitkä kylmäsäilytyskö syynä suolan kertymiseen, tai ainakin suolan maun, lihaa rasvaa hiukan mausteita, paitsi curryn makua tunnu, juustoisen tuntuinen. | € 14.90 |
| 4377 | El Tequito Mexican Style Bratwurst | 28.06.2018 | 98 | Tuntuu pippuria ja muitakin mausteita, hienonoloinen, mehukas, voimakkaat yrtit maistuvat, chili, pippuri ja muu täyttää suun, hyvä kuori, todella runsas mutta tasapainoinen mausteutus, huolimatta pidentyneestä kylmäsäilytyksestä säilyttänyt teränsä täysin. | € 6.63 |
| 4333 | Takaladon Savupekonigrilli | 29.03.2018 | 81 | Robusti rakenne, lihaa jauhettu vähän, savu tuoksuu ja maistuu, mehukas, suolaa löytyy, pippuria mukana, jälkimakuna voimakas pippuri, hiukan puraisee makkaraa pitkä kylmäsäilytys kuin takatalvi. | € 16.90 |
| 4290 | Roinilan Roinilareipas | 28.12.2017 | 70 | Maut ja rakenne kärsineet hiukan pidentynestä kylmäsäilytyksestä, sitkas kuori, suolaa löytyy, pippuria kyllä, puruvastustakin, rasvaa erottuu hiukan vetisestä amssasta. | € 12.50 |
