5130 | Dulano Salsiccia Toscana | 09.05.2024 | 92 | Mukavan karkea massa, hyvä rakenne, mehevä, maut irtoavat makkarasta, todella laadukas työnnäyte, makukerroksia useita, yrtit erottuvat huminana taustalla, tasapainoinen mausteutus, mausteet jakautuneet myös tasaisesti, lämmitys todella avaa makkaran maut. | € 13.96 |
5109 | Pirkka Parhaat Amerikka Raakamakkara | 28.03.2024 | 72 | Oikein hyvä yritys, vaikea keksiä aina uutta, BBQ kastikkeet mielessä ja heleä auringonpaiste, terassi ja grillaus, paljon makeutta, yrttejä ainakin näkyy, parhaimmat niitä maistaa, mausteet jotenkin epätasaisesti jakautuneet, ohut kuori. | € 15.38 |
5017 | Makulihan Donna | 27.04.2023 | 70 | Epätasainen esitys, hyvä, kuori, mausteet hiukan sekavat ja epätasaisesti jakautuneet, ehkä pippuriakin mukana, epätasapainoinen. | € 16.46 |
5001 | Hampurin Grilleri | 16.03.2023 | 84 | Mehukas makkara, hyvä rakenne, puruvastusta, rouhea keikkauspinta, sattumia, syötävä kuori rapsakka, vähämausteinen, saa lipomaan huulia, mehevä maukas nestettä tulee lautaselle reilusti, tasapainoinen maku, sopii nuotiomakkaraksi silloin varmaan kuori pääsee oikeuksiinsa vielä enemmän rapeutuen, jälkimaku pitkä ja tasainen, lihaisia biittejä, sinappi sopii miedolle makkaralle hyvin, ainekset hieman epätasaisesti jakautuneet, karkeat ja sileät kohdat erottuvia. | € 11.00 |
4939 | Hakalan Olutbatwurst | 01.09.2022 | 74 | Kuori ok, löytyy heti pippureita, hiukan lisää mehevyyttä kaipaisi, mausteet jotenkin epätasaisesti jakautuneet, mausteet ja naku vhähn kuin teeleikkelemakkarassa, rasvaa hiukan enemmän, pieni jälkipolte jää suuhun odottamaan huuhtelua. | € 24.95 |
4765 | Tammisen Luomu Gouda Grillimakkara | 06.05.2021 | 83 | Luomuporsasta, Luomu Goudaa 6,7%, hyvät juustot tuntuu heti, jakautuneet hiukan epätasaisesti, juustoa piisaa, rouhea rakenne, osa juustosta sulanut rasvan sekaan, mehevä, pitkä jälkimaku, tasapainoinen, lihaisa, pienen pieni potku jotain chiliä? Hyvät tarveaineet, mutta hinnakas. | € 19.79 |
4700 | HMT Helsinki Bratwurst | 24.09.2020 | 88 | Massa mukavan tuntuinen suussa, rasvaa löytyy, jotain punaista, jalopenoa? Rouheampi karkeampi rakenne, makuja paljon, mausteet hiukan epätasaisesti jakautuneet, mehukas, rasvaisuus varmasti suitsii runsaat mausteet miellyttävään muotoon, jälkimaku pitkä ja täyteläinen | € 12.46 |
4166 | Liivimaa Lihaveis Mahe Rohumaaveise Chorizo | 30.03.2017 | 63 | Nautaa näkyy ja tuntuu, punainen rengas keskustan ympärillä, mausteet jakautuneet tasaisesti tai epätasaisesti katsojasta riippuen, ruolaa riittää, hyökkäävä maku, maustetta roiskittu kunnolla, polttaa suussa, lihaa paljon, tulisia mausteita mukana eeppisiä määriä, tulisuus jättää jälkensä pitkäksi aikaa suuhun. Chiliyhdistykselle suunniteltu? | € 13.25 |
3948 | Chef Wotkin's Pekonigrilleri | 03.12.2015 | 80 | Rasva tuntuu ja maistuu, jonkinlaiset mausteet, mausteet hiukan epätasaisesti jakautuneet, jokin maku tuntuu massassa pidempäänkin, kuori vähän paksu, reipas mehevä makkara. | € 9.90 |
3286 | Wigren Joulumakkara | 01.12.2011 | 76 | Tuoksua hirveästi ole, kuori hajoaa, rasvaisentuntuinen, mausteet kevyet ja epätasaisesti jakautuneet, jälkimaussa joku erikoinen määrittelemätön mauste tuntuu. | € 7.98 |
3037 | Lihameister Tillipipra Toorvorst Terav AMPS | 01.04.2010 | 94 | Rasvaa riittää, jauhelihamainen rakenne kuten usein tuoremakkaroissa, ei uniformuinen makkara vaan mausteet jakautuneet epätasaisesti, paprikaa on, aiheuttaa jälkipolttoa poskiin, lienee chiliä mukana ja paljon muitakin mausteita. | € 7.00 |
2842 | Lihaniekan Korsikan Makkara | 16.09.2008 | 86 | Lihaisa, kuori napsahtaa, massa tuntuu miellyttävältä ja on mukavan värinen, kutteri sopivan karkeaksi jauhava, mausteet hieman epätasaisesti jakautuneet, voimakas sinappi sopii, leikkauspintakin karkea. | € 14.90 |
2781 | Wőro Juustugrill | 20.05.2008 | 86 | Keinosavu tuntuu ensimmäiseksi, kuvassa mukanajuustoa ja sipulia? Juusto dominoi makua, kuori hyvä, mausteet kaikenkaikkiaan epätasaisesti jakautuneet, mukana myös rusto. | € 4.40 |
2661 | Pajuniemen Herrasväen Ryynimakkara | 14.08.2007 | 63 | Vieno maku, rakenne löysä, kuoressa ei valittamista,suurehkot ohraryynit jakautuneet epäsuhtaisesti, erilaiset puolukkatuotteet sopivat mainiosti makkaraa täydentämään muuten valju ryynäri napsukuorella. | € 6.90 |
2608 | HK:n Kabanossi Tomaatti&jalopeno | 22.05.2007 | 73 | Kiinteä, runsaasti lihaa, paljon jalopenoa mutta ei polta suuta, mausteita kunnon kämmenellinen, kuori kiinteä ja rapea, mausteet eivät tasaisesti jakautuneet, jälkimaku pitkä, tarvii sinappia vähän. | € 5.75 |