| 5076 | Helsingin Makkaratehtaan Joulumakkara | 07.12.2023 | 81 | Kiinteä rakenne, olemus melko tymäkkä, ok kuori, siirappimainen makuyhdistelmä hallitsee, hallitsee, melkein kuin luumua olis seassa, jouluisen kiisselin makumaailmaa. | € 14.76 |
| 5072 | Palvilihan Joululenkki | 30.11.2023 | 56 | Rasvainen ellei vetinen suorastaan ja pehmeä massa, inkivääri hallitsee makua, joulunmausteita havaittavaissa, kuori asettaa kysymyksiä, joillekin asettaa haasteita | € 12.75 |
| 4127 | Donau Land Bayerishe Originale Müncher Weißwurst | 05.01.2017 | 79 | Mehevä, mausteikas, karkeantuntuinen, kuori leikkautuu helposti, persilja hallitsee makua voimakkaasti, jopa liian voimakkaasti. | € 7.50 |
| 4033 | Wigren Nysä Yrttinen Tuoremakkara | 23.06.2016 | 84 | Yrttejä varmasti alkumaussa, mutta chili/jalopeno hallitsee makuja selkeästi, makkarassa lievää makeutta ylipäänsä, johtunee jalopenon aiheuttamasta makuaistimuksesta, polte pysyy hyvin hallinnassa vaikka lievää poltetta havaittavissa eli kyseessä liene chiliyhdistyksen mielimakkara, massasta jää hiukan jauhelihamainen tuntuma. | € 12.40 |
| 3955 | Tarczynski Podwawelska Zlota | 07.01.2016 | 74 | Jokin maku hallitsee makkaraa, pitkällisen pohdinnan jälkeen makumuisti kertoo kyseessäolevan sellerin, käytetty koko ruhonosat koska eräässä makkarassa mukana luuosaa, robusti rakenne kokonaisuudessaan, mausteita tuntuu, valkosipulia ja pippureita tulee esiin makkaran hiukan jäähdyttyä, massa murenee jotenkin liian helposti suussa, otettu huonompihampainen kansanosakin huomioon, koska efforttia tarvitse tuhlata pureskeluun? | € 16.00 |
| 3928 | Tapolan Sinihomejuustolenkki | 22.10.2015 | 51 | Sinihomejuustoa 9&, Oikein lihaisa lenkki, maussa ja tuoksussa päälle päsmäröi sinihomejuusto, hallitsee makkaraa tehden siitä hiukan yksipuolisen tuntuisen, ulkonäkö antaa odottaa parempaa, kuori paksuntuntuinen. | € 12.69 |
| 3666 | Atria Wilhelm Pekoni-Mozzarella | 08.05.2014 | 65 | Pääosassa juusto, juusto dominoi ja hallitsee makuja, kuori syötävä, mehevä, sinappia tarvitse makkaraan lisätä, jälkimaussa alkaa tuntua muitakin mausteita. | € 9.98 |
| 3628 | HK Pitkä Nakki Pekoni | 13.02.2014 | 75 | Aromivahventeet jätetty pois. Pekonaa 5%, kuoreton nakki, pinnalle valettu joku kerros pitämään kasassa, rakenne tiukahko, rasvan makua, sianlihan makua, mausteet kadoksissa, ihan hyvä syötävyys, tasainen massa, joku muu aromi kuin savu hallitsee makkaraa. | € 7.47 |
| 3541 | Gudruns Stockholmare BBQ-bacon Alspĺnrökt | 08.08.2013 | 77 | Valkosipuli hallitsee niin tuoksua kuin makua, alta pikku hiljaa paljastuu mausteita, pippuria, jalopenoa, lihaa on käytetty makkarassa, erikoisenmakuinen, seassa kovia paloja. | € 10.00 |
| 3407 | Savuhovi Aslakki Porogrillimakkara | 06.09.2012 | 76 | Mukana poron lisäksi nautaa ja saksanhirveä, juustoakin, kuori napsahti mukavasti poikki, juusto vähän polttelee suussa, juusto melkoisesti hallitsee makuja aluksi, juuston dominanssin jälkeen muitakin makuja alkaa tuntua, pitkähkössä jälkimaussa chiliä ja juusto, vähemmän hullumpi kokonaisuus | € 21.84 |
| 3266 | Zimmermann Käse-Griller | 29.09.2011 | 83 | Aavistus juustoa maistuu, juusto alkaa hallita makua, juustoa jopa hiukan liikaa? Maussa alkaa myös pipppuri tuntua, vaikka juusto aluksi hallitseekin niin vaikuttaa hyvinmaustetulta, suuhun jää rasvainen kuori syönnin jälkeen. | € 9.40 |
| 2836 | Tapolan Parillat Tulikukko | 02.09.2008 | 71 | Pippuri hallitsee makua, pippurin määrä hurja, suolaakin on, jälkimaussa tuntuu chili poltteena poskissa ja pippuri korventaa kielen päällystä! | € 11.40 |
| 2834 | Rauchtangen | 02.09.2008 | 85 | Rasvaa piisaa, tirskahti ensipuraisulla, aikamoinen vastus purukalustolle, jokin yrtti hallitsee makkaraa pippurin ja rasvan avustuksella, hyvin voimakas jälkimaku. | € 20.30 |
| 2511 | Bullens Pilsner Korv | 24.10.2006 | 40 | Sianlihaa ja nötköttiä, sydäntä ja keuhkoa, suola hallitsee, muut maut jäävät alle, purkkimakkaraa, Lötkö massa, säilöntäaineet maistuu, ei kovin herkku, hapan epämääräinen makkara, Syrkorv? Erikoinen maku.(Ruotsin kuuluisa herkku?) | € 7.00 |
| 2509 | HK:n Aitonakki Pippuri-Juusto | 24.10.2006 | 75 | Tämä on nakki, kylmänä napakka rakenne, lämmitettynä kuohkea, vetinen rakenne, juusto tuntuu kylmänä mutta pippuri hallitsee, merkittävää on pienen makkaran palan juustonmakuisuus, isompi aina pippurisempi. | € 5.98 |
2419 | HK Kabanossi® XO Juusto | 09.05.2006 | 58 | Juusto Rules, liha maistuu juuston alta, mutta juusto hallitsee makkaraa(6%) ei huono, mutta palanee helposti grillissä kuin suomalainen turisti aurinkorannikon poltteessa. | € 11.63 |
| 2398 | Pajuniemen Helsinkiwursti | 28.03.2006 | 68 | Valkosipuli hallitsee makua, taustalla piilee pippuria. Lihaisa, mehevä maku. Massa tasainen. | € 11.80 |
| 2297 | Atria Wilhelm Sinihomejuusto | 09.07.2005 | 73 | Sinihomejuusto hallitsee. Hyvää jos tykkää siis sinohomejuustosta. | € 6.00 |
| 2291 | Chef Wotkin's Allium Sativum Grilleri | 30.08.2005 | 80 | Valkosipulia biitteinä runsaasti, hallitsee makkaraa täydellisesti. Mutta, tasapainoinen nautittava makkara hyvällä kuorella, jos ei pelkää valkosipulia | € 14.00 |
| 2282 | Eberswalder Würschen | 09.08.2005 | 58 | Suola pökkää läpi. Tekosavun makuista (tynnyristä?). Lihaakin on, mutta suola hallitsee | € 8.50 |
